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当前位置:首页 > 河北科技大学生物化学课件糖化学 - 图文
6.成苷反应(糖苷是多种中药的有效成分)
?糖基、配基、糖苷键(α-糖苷键、β-糖苷键)?糖苷的性质和功能由配基决定
?糖苷易溶于水、乙醇丙酮和其它有机溶剂。
β-糖苷键河北科技大学生命科学系李敏
49
O-糖苷、N-糖苷、S-糖苷
HO-CH2
河北科技大学生命科学系李敏
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