高一化学知识点讲解全(必修2) - 图文

（1）常见的官能团： 名称 碳碳双键 结构 C＝C 名称 羧基 结构 碳碳三键 C≡C 醛基 氯原子 －Cl 酯基 溴原子 －Br 氨基 －NH2 羟基 －OH 硝基 －NO2 H C 或－COOH 或－CHO （2）根、基团、官能团的比较 概念 带有电荷的原子团 根 有机物失去原子或原子团后剩余的部分称为基 基团 官能团 决定（反映）一类有机物共同特征性质的原子或原子团 示例 －－＋OH、SO42、NH4等 －CH3、－C2H5、－OH、－COOH等 －OH、－COOH、C＝C、－NH2等 （1）实验比较： 钠与乙醇 实验 现象

化学必修2知识点

钠与水 浮在水面（密度比水小）、熔化成闪亮的小球（熔点低，且反应放热）、四处游动（反应产生了气体，推动小球四处游动）、发出嘶嘶的响声（反应剧烈，水分子、气体、钠块间碰撞而发声），钠很快消失。 - 49 -

钠沉在底部，表面缓慢产生气泡。

（3）与强氧化剂 实验 乙醇＋酸性KMnO4溶液 乙醇＋酸性K2Cr2O7溶液 实验现象 溶液紫色褪去 溶液由橙色变绿色 反应原理 CH3CH2OH→CH3COOH、MnO4→Mn2 －＋CH3CH2OH→CH3COOH、Cr2O72→Cr3－＋

化学性质小结：

（分析各反应中乙醇的断键方式） 条件 Na HBr，△ O2(Cu)，△ 浓硫酸，170℃ 浓硫酸，140℃ CH3COOH （浓硫酸），△ 化学方程式 2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑ △CH3CH2OH＋HBr――→CH3CH2Br＋H2O Cu2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O △反应类型 置换 取代 氧化 消去 取代 取代 （酯化） 断键位置 ① ② ①③ ②⑤ ①或② ① 四、乙醇的用途：燃料、饮料、有机化工原料、有机溶剂（一般不作萃取剂）与消毒剂等。 ．．．．．

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