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中国油橄榄的种植
性技术的试验研究，加快成果转化，组装一批先进适用技术进行示范推广。不断强化木本食用油料产品加工新技术、新工艺的研究创新，搞好精深加工，开发新产品，打造新品牌，延长产业链，增加产品附加值，提高市场占有率和竞争力，走依靠科技进步提质增效之路。
4.4 加强种苗管理, 落实生产标准。针对当前核桃、油茶、油橄榄等种苗生产管理不善、品种不纯、优质苗木比例过低的情况，严格执行《种子法》，狠抓生产、流通、经营等环节的有效监管，实行种苗市场准入制度；严格审核生产经营申请人的资质和条件，执行生产经营许可证、质量检验合格证、出圃种苗标签等制度，做到定点采穗、定点育苗、定单生产、定向供应，做到品种清楚、种源清楚、销售去向清楚，从源头上杜绝非良种苗木上山造林。建立责任追究制度，对因种苗不合格造成用户损失的，严肃追究相关单位和人员的责任。
根据不同木本食用油料品种的生态、生物学特性，采取相应的栽培技术和管理措施，制定相应的技术规程，实行标准化栽培，做到种苗标准化、整地标准化、种植标准化、施肥标准化、修剪标准化、病虫害防治标准化。通过建立高产示范林、扶持科技示范户、编写发放实用生产技术手册、组织科技特派员广泛开展对农民的技术培训，使其掌握木本食用油料林的丰产栽培技术，提高生产技术水平。 4.5创新经营机制，抵御市场风险。依托林改政策,放大林改成果,加快林地流转和抵押贷款，按照“民办、民管、民受益”的原则，
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支持发展一批技术力量强、组织化程度高、经营机制灵活、带动能力强的种植大户、产销协会、农民专业合作社和加工龙头企业，鼓励龙头企业采取“公司+基地+农户”的模式建立木本食用油料基地和经营联合体，与高等院校、科研院所建立产学研联合体，联合开展技术攻关和成果转化，提高科研成果的工程化与系统集成能力。通过提高集约经营水平和组织化程度，提高木本食用油料产业抵御市场风险的能力。
4.6 执行国家标准，保护中国市场。2004年我国重新颁布实施了新的食用植物油国家标准，但新标准中没有包括橄榄油，直至2009年10月1日，《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准才正式颁布实施，新标准规定：以油橄榄树（Olea europaea L）的果实为原料抽取的果实，采用溶剂浸提或重脂化工艺获得的油脂除外，不得掺杂其他种类的油脂。将橄榄油分为初榨橄榄油（特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨油橄榄灯油）、精炼橄榄油和混合橄榄油；将油橄榄果渣油（该类油品在任何情况下都不能称作“橄榄油”，不能直接食用）分为粗提油橄榄果渣油、精炼油橄榄果渣油和混合油橄榄果渣油。共2大类6个小类8个级别。
市场监管部门要以此为依据，以保护消费者利益和保障人民心身健康的社会责任感，加强质量管理，规范橄榄油市场，维护消费者利益。严厉打击假冒伪劣和掺杂使假行为，规范橄榄油市场，对木本食用油也可实行市场准入，以提高对加工企业的约束力，提高企业的社会公信度。海关、质检、工商、物价等相关部门应该严把
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进口油供应链的关口，从进口、灌装、贴标、分销、广告、价格等各环节实施动态监控，特别要防止不法商人以工业用“油橄榄果渣油”或其他中、低端食用植物油冒充初榨橄榄油来欺骗消费者，扰乱市场，牟取暴利，联手联动保护中国的木本食用油市场。同时，要完善木本食用油料种质资源和生产技术知识产权保护的法律法规，提供良好的知识产权中介服务，落实对知识产权创造者的奖励政策，加强知识产权的司法保护和行政执法力度，保障我国木本食用油料产业的健康发展。
[参 考 文 献]
[1]吴
鸿.《加快木本油料产业发展，维护国家粮油安全》.人民网-中国人
大新闻网，2010年03月15日.
[2]石永峰.中国橄榄油市场发展现状及建议[J].中国油脂, 2007,32(2)86～87.
[3]徐纬英.中国油橄榄[M].长春:长春出版社,2001.
[4]周汉臣,邓煜.陇南地区发展油橄榄产业的思考[J].甘肃林业,2002,4. 作者联系地址: 作者姓名:邓煜
工作单位:甘肃省陇南市油橄榄研究所
详细通讯地址:甘肃省陇南市武都区盘旋路:陇南市林业局产业办 邮政编码:746000
联系电话: 13993989366(手机);0939-8211330(办公室、传真)
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电子邮箱:Lksdengyu@126.com
油橄榄产业化中国有多远﹖(图)
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时间：
2005-09-19
源：
中国绿色时报
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1964年3月3日,周恩来总理在云南省昆明市海口林场亲手栽下第一株油橄榄,翻开了我国大规模试验引种油橄榄的历史篇章
油橄榄产业化中国有多远﹖(图)
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