临床营养学题库

1、正常人在下列情况下能量代谢率最低的是（）

A、进食12h后 B、完全安静时 C、18～25℃环境中 D、熟睡时 E、精神紧张时

2、妊娠糖尿病孕妇饮食治疗目标，正确选项为（）

A、空腹血糖<100—110mg/dl，三餐后2小时<120mg/dl B、空腹血糖<100—105mg/dl，三餐后2小时<110mg/dl C、空腹血糖<95—105mg/dl，三餐后2小时<120mg/dl D、空腹血糖<100—105mg/dl，三餐后2小时<120mg/dl E、空腹血糖<95—105mg/dl，三餐后2小时<110mg/dl

3、全胃肠外营养时给予高渗葡萄糖溶液不会出现（）

A、非酮性高渗性昏迷 B、高血糖 C、代谢性碱中毒 D、低血糖 E、脂肪肝变性

4、抗佝偻病维生素又称为（）

A、维生素A B、维生素D C、维生素E D、维生素K

E、维生素B 2

5、食盐的推荐量是（）

A、4克/人.天 B、5克/人.天 C、6克/人.天 D、7克/人.天 E、8克/人.天

6、青春期合理膳食应引导（）

A、增加饮食

B、少吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品） C、少运动

D、能量的摄入大于身体需求量 E、多吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）

7、胎儿从母体获取的营养素，可供出生后六个月消耗的是（）

A、维生素C B、钙 C、铁 D、碘 E、蛋白质

8、中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议无明显代谢性、消化性疾病的老年人蛋白质摄入量男性每天为（）

A、50克 B、65克

C、75克 D、85克 E、100克

9、经皮内窥镜引导下胃造口术的适应证为（）

A、无法进行透视检查，食管阻塞 B、喉癌术后，顽固呛咳的患者 C、无法将胃壁和腹壁贴近者 D、严重返流 E、急性胰腺炎或腹膜炎

10、孕前膳食指南不正确的选项有（）

A、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸 B、常吃含铁丰富的食物

C、保证摄入加碘食盐，适当增加海产品的摄入 D、常吃含钙丰富的食物 E、戒烟、禁酒

11、水的来源和排出量每日维持在多少毫升左右（）

A、1200ml B、1500ml C、1800ml D、2200ml E、2500ml

12、对生长激素有影响的因素中，不正确的选项是（）

A、睡眠

B、运动 C、营养 D、心情 E、习惯

13、病人基本膳食中软饭不适合于（）

A、轻微发烧的病人 B、肠道疾病恢复发病人 C、吞咽困难的病人 D、咀嚼不便的老人 E、口腔疾病的患者

14、人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症（）

A、维生素A B、维生素D C、维生素E D、维生素K E、维生素B 2

15、严重的肥胖症常见并发症为（）

A、高血压 B、心肌功能受损 C、糖代谢异常 D、肾功能低下 E、Pickwickian综合征