年产10000吨休闲食品加工新建项目可行性研究报告

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4、国家发改委《促进食品加工业健康发展的指导意见》； 5、国家发改委、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；

6、《中华人民共和国水污染防治法》 7、《酱卤肉制品生产许可证审查细则》 8、《***县农业产业化发展规划》；

9、《***县国民经济和社会发展“十二五”规划》； 10、项目建设所需相关资料。 （二）主要研究范围

本报告主要对本技术改造项目的建设条件、投资必要性、工艺设备、投资估算、经济效益等诸方面可行性作出分析。研究范围包括：

1、项目建设的背景和必要性 2、产品市场分析

3、项目建设生产规模和产品方案 4、工艺技术方案和原辅材料供应 5、工程建设方案 6、环境保护和节能 7、投资估算和资金筹措 8、财务分析与评价 （三）编制原则

坚持客观、公正、科学、可靠的原则和实事求是的工作态度，力求做到数据准确、内容完整、重点突出、结论科学。在调查研究的基础上，严格按照客观实际进行评价分析，以保证咨询报告的客观性、公正性和科学性。

三、研究结论与建议 （一）研究结论

1、本项目属于国家发改委《产业结构调整指导目录（2007版本）》

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中鼓励类项目，项目的建设符合国家产业政策，符合我国农副产品行业结构优化、产业升级的发展方向。

2、项目选址在宿州市***县食品工业园，符合当地产业发展规划和总体布局要求。

3、本项目建设规模为年加工10000吨酱卤制品加工产品。项目产品以抽真空包装形式进入市场，市场前景较好，采用的生产工艺技术成熟先进，工程建设方案合理。

4、本项目每年加工肉、禽、蛋10000吨，，将直接拉动农民年增收近4000万元。本项目可安置农民工100人，本项目社会效益显著。

5、本项目建成投运后，在各项环境保护措施到位的情况下，对该区域生态环境影响较小。

6、本项目能源消耗的种类有电、水和煤炭，年耗电量38.8万度，年耗水量5.58万吨，年耗煤量827.6吨。

7、本项目建设期1年。 8、总投资及财务评价

本项目总投资3500万元，其中固定资产投资总额2000万元，流动资金1500万元。项目税后财务内部收益率20.77%，投资回收期为3年（不括建设期1年）。

综上所述，本项目符合国家产业政策，产品市场前景较好，技术、环境、经济均是可行的。

（二）建议

1、建议企业抓紧项目前期准备工作，尽快落实资金，确保工程项目的按期投产。

2、企业要注重技术水平和人员素质的提高，确保产品质量。 3、建议企业加强企业各项基础管理，减少各项原辅材料和能源消耗，降低生产成本和各项费用开支，提高产品的市场竞争力，增强项目的抗风险能力。

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4、建议企业组织力量加强市场信息研究，及时掌握国内豆制品新技术、新产品的发展动向，进一步搞好新品开发，推动企业技术进步，建立和完善以市场和销售指导生产的市场运作体系。

四、业主简介

##***食品有限责任公司是一家专业从事食品加工的企业。公司位于***县食品工业园区内，注册资金500万元整。公司技术实力雄厚，拥有一支素质高、技术好的职工队伍，有食品特级技师二名，高级技师六名，技术人员二十名。公司的经营指导思想是：“以优质的产品和优质的服务满足广大消费者的需要”。公司的经营理念是：“管理求效益，管理求质量，管理求发展”，在这一思想的指导下，公司生产的产品一直畅销宿州及周边市场，酱卤肉、禽、蛋制品系列深受广大消费者欢迎。

我公司目前已进入快速发展阶段，正积极策划筹备扩大生产规模的事宜。

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第二章 项目建设背景、必要性及可行性

一、项目建设背景

目前，我国休闲食品共有八大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。随着我国人均收入的不断上升，休闲食品越来越多地进入人们的生活， 据统计，2010年我国食品工业销售收入24273.64亿元，同比增长22.36%，而与休闲食品有关的行业，从原料到制成品产量增长在15%至34%之间，我国休闲食品生产销售正在不断发展扩大。据统计表明，休闲食品市场的年销售额超过400亿美元。目前休闲食品在中国发展迅猛，炒货食品、肉制品、膨化食品、糕点、糖果等休闲食品更是尤为火爆，并且成为一种时尚。但是，中国目前的休闲食品加工业的发展还比较有限，在一定程度上也制约了消费，对休闲食品整体市场的拓展较为不利。

二、项目建设的必要性

（一）是***县十二五规划的需要

“***县十二五规划的基本思路”中明确表示“解决精深加工等薄弱环节的问题、完善提升食品产业链”将是“十二五”***县经济和社会发展的战略任务。本项目的实施，符合***县十二五规划的需要。

（二）是企业自身发展的需要。

##***食品有限责任公司（原***县沁园食品厂），曾荣获省、市、县众多荣誉称号，目前产品不能满足市场需求和自身发展的需要。本项目的实施对提升该公司的市场竞争力，扩大市场占有率，提高该公司的实力、技术水平和经济效益有显著的作用。

（三）是解决下岗待业问题的需要

该项目的实施，预计能为社会提供100个就业岗位，对社会的稳

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