黄精泡酒的十种方法

黄精泡酒的十种方法

黄精这种药材，主要以根茎入药，由于它的样子很像鸡头，因此又称为“鸡头参”。把黄精用来泡酒是常见的一种吃法，因为黄精酒有补气益脾，润燥乌发的养生功效。那么，黄精泡酒方法有哪些呢?一起来看看下面的介绍吧。

★黄精泡酒的功效

中医认为，黄精味甘性平，入脾、肺、肾经。主要功效是健脾益肾、补气养阴、润心肺、强筋骨，可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等。黄精酒适用于面肢浮胀，发枯变白，皮肤干燥易痒，心烦急躁而少眠等症。阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味.专家建议，平时体寒、精力减退或不足的男士，可以每天喝一点黄精酒。

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★黄精泡酒方法

★黄精酒

配方：黄精40克，纯粮白酒1000毫升。

制法：黄精洗净，切片，晾干，装入干净纱布袋中，封好袋口，放入酒瓶(坛)，密封浸泡1个月。润心肺，强筋骨，补中益气。用于病后体虚血少，筋骨软弱，又治风湿疼痛。 服法：每日2次，每次15~20毫升。

★黄精药材酒

配方：黄精112克、升麻112克、荠苨112克、人参112克、大黄75克、炒黄芩150克、葛根150克、紫草150克、犀角150克、栀子75克、芒硝75克、银屑93克、猪脂膏112克、露蜂

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房187克、炙甘草75克、大黑豆10克(浸一宿，曝干，炒去皮)。

制法：上药除猪脂、银屑外，捣罗为散，用酒2升。共置坛内，密封浸渍一宿，次将猪脂膏用好酒650毫升化开，以银屑相和，人前药酒内，密封再浸渍一日。不拘时，每取酒一二杯饮之。

★黄精壮身酒

配方： 黄精150克，何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克，纯粮白酒1500克。

制法：将黄精、何首乌切碎，与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛中，加入纯粮白酒，密封浸泡60

天即可饮用。健脾胃，补肝肾，养阴血，理虚损，宁心安神。适用于头晕年眠，食欲不振，腰腿 酸痛无力，年老体衰等。早、晚各1次，每次饮服25毫升。

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★黄精龟台四童酒

配方： 胡麻仁300克，黄精350克，天冬、白术各250克，茯苓200克，桃仁1 50克，朱砂10克，秫米5000克，酒曲320克。

制法：将朱砂细研成粉，贮入大瓶中，酒曲精碎。再将其余各药置于沙锅中，加水煎至5

升，待冷。然后将秫米蒸煮，沥半干，倒入坛中待冷。最后将药连汁倒入坛里，加入酒曲，

搅拌均匀，加盖密封，置保温处。经21日后，味甜即熟。用细纱布绞去糟，贮入装朱砂的

大瓶中，经静置过滤，澄清即成。每日3次，每次空腹温饮10～25毫升。佐膳亦良。

★黄精延寿酒

配方： 天门冬60克， 黄精、 苍术各80克，松叶、枸杞

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