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植物生长物质
植物生长物质:调节与控制植物生长发育的微量生理活性物质。包括植物激素和植物生长调节剂
植物激素 ：指一些在植物体内合成、通常从产生之处运送到别处、对生长发育产生显著作用的微量有机物。
特点：1.内生性；2.可运性，微量高效性。
植物生长调节剂：人工合成的或从微生物中提取的，具有植物激素活性物质。 包括：植物生长促进剂、植物生长抑制剂、植物生长延缓剂。 五大类激素:生长素、 赤霉素、细胞分裂素、脱落酸 、乙烯。 油菜素内酯为第六类激素
生长素
分布：大多集中在生长旺盛的部位, 例如，胚芽鞘、幼嫩的果实与种子、芽与根尖的分生组织、形成层、受精后的子房等。 运输：极性运输（主动运输）
生长素的生物合成部位：主要是嫩叶和发育中的种子 合成途径：色氨酸依赖途径和非色氨酸依赖途径 生理效应：
1．促进伸长生长
特点:双重性、不同器官对生长素的敏感性不同（器官敏感性 ：根>芽>茎）、对整体器官和整株植株效应有别（生长素对离体器官的生长具有明显的促进作用，而对整株植物外用生长素效果不太明显）。
2．促进器官与组织分化
促进根的分化。可用于扦插生根。 （生根优先考虑生长素） 3．促进结实
受精后的雌蕊可产生大量的生长素，吸收营养器官的养分运到子房，形成果实，所以生长素有促进果实生长的作用。 种子发育不良的果实，常常长成畸形。 4．防止器官脱落
生长素能“征调”营养，延迟离层细胞的形成，因此生长素有防止脱落的作用。 5．影响性别分化
生长素促进黄瓜的雌花分化。（与乙烯相同）
此外，生长素还能促进菠萝开花，维持植物顶端优势，蔬花蔬果和杀除杂草等生理作用。
赤霉素（GA）
分布：生长旺盛的部位含量较高
运输：赤霉素在植物体内的运输没有极性。嫩叶合成的赤霉素通过韧皮部的筛管向下运输，而根尖合成的赤霉素可沿木质部的导管向上运输 生物合成 部位：幼芽、幼根、发育的幼果和种子。 合成前体： 甲羟戊酸 生理效应 ：
1．促进茎的伸长生长 促进茎节间的伸长，但节间数不变。 克服遗传上的矮生性状。 不存在最适浓度的抑制作用。 2．打破休眠
代替低温和长日照，促进冬性长日照植物开花 3．促进抽苔开花 4．影响性别分化
促进黄瓜多开雄花。生长素和乙烯主要诱导某些植物开雌花 5.促进座果 6.诱导单性结实
与IAA相同，GA促进子房膨大，发育成无籽果实
细胞分裂素（CTK）
分布：细胞分裂的部位。
运输：在根尖合成，经木质部运到地上部分运输是非极性的。 合成前体物： 甲羟戊酸（甲瓦龙酸） 细胞分裂素的生理效应 1．促进细胞分裂和扩大 2．诱导芽的分化
在进行组织培养时，愈伤组织产生根或产生芽，取决于CTK和IAA浓度的比值。
CTK/IAA 高，促进芽的分化；CTK/ IAA低，促进根的分化；IAA/CTK 中间水平，愈伤组织只生长，不分化。 3．延迟叶片衰老
细胞分裂素特有的作用。用于蔬菜贮藏。 4.促进侧芽的发育，打破顶端优势 生长素：维持顶端优势。 5.促进气孔的开放 与ABA相反。 6.刺激块茎的形成 7.促进叶绿素的合成
脱落酸（ABA）
合成部位：根冠和萎蔫的叶片。大多以离子状态积累于叶绿体
前体物质： 甲羟戊酸（MVA） 。与赤霉素的的生物合成前体相同。在长日照条件下合成赤霉素，在短日照条件下合成脱落酸。 脱落酸的生理效应 1．促进脱落
2．促进休眠 抑制生长 3．提高抗性 4. 加速衰老 与CTK相反。 5.促进气孔关闭 与CTK相反。
乙烯（ETH）
分布：正在成熟的果实中和即将脱落的器官中含量较高。
合成前体：甲硫氨酸（蛋氨酸）直接前体：氨基环丙烷羧酸（ACC）。 乙烯的长距离运输依靠其直接合成前体ACC在木质部中的运输。
乙烯的生理效应： 1．改变生长习性
乙烯对植物生长的典型效应是三重反应和偏上生长。
“三重反应”： 乙烯抑制黄化豌豆幼苗茎的伸长生长使其失去负向地性而横向生长； 促进上胚轴的加粗生长； 使上胚轴失去负向地性而横向生长。
偏上生长：植株放在含有乙烯的环境中，叶片、花瓣等器官上部生长速度快于下部，出现叶柄弯曲，叶片下垂的现象。
受涝害根系缺氧，ACC向地上部运输，导致叶片偏上生长 2．促进果实成熟 原因： 增强质膜透性，提高水解酶活性，加速呼吸氧化分解，引起果肉有机物的急剧变化，最后达到可食程度。 3．促进脱落和衰老
4．促进开花和雌花分化
乙烯能促进菠萝开花。乙烯也可以诱导黄瓜雌花分化。 5.促进次生物质排出
油菜素内酯
以甾醇为基本结构的具有生物活性的天然产物统称为油菜素甾醇类化合物（BRs）。 合成前体：甲瓦龙酸
分布：不同组织中油菜素内酯的含量不同。花粉和种子中含量较高。 生理作用 ：
1.促进细胞伸长和分裂；
2.促进叶绿素的合成，促进光合作用； 3.延缓衰老，提高抗逆性； 4.促进水稻第二叶片的弯曲
植物激素间的相互关系
生长素与赤霉素 增效作用。 生长素与细胞分裂素
1.增效：CTK加强IAA的极性运输。 2.拮抗：CTK促进芽的分化，IAA促进根的分化； CTK解除顶端优势，IAA保持顶端优势。 生长素与乙烯 反馈关系
1.生长素促进乙烯的生物合成 2.乙烯降低生长素的水平 赤霉素与脱落酸
两者有共同的合成前体物质
GA打破休眠；ABA促进休眠。GA促进生长；ABA抑制生长。 细胞分裂素与脱落酸 拮抗作用
CTK促进气孔开放；ABA促进气孔关闭。 CTK防止衰老；ABA促进衰老。
成熟与衰老
种子发育过程中贮藏物质的积累： 1、淀粉的合成与积累 2、蛋白质的合成与积累 3、脂肪的积累
油料种子成熟过程中，首先积累可溶性糖和淀粉，之后脂肪的含量增加。脂肪由碳水化合物转化而来。
随着种子成熟度增加，其碘值逐渐升高而酸价逐渐降低。表明种子发育时先形成饱和脂肪酸，再转变为不饱和脂肪酸；先形成游离脂肪酸，再形成复杂的油脂。因此油料种子的收获要待种子充分成熟是为好。 4、矿物质的积累
果实的生长模式：
单S形生长曲线 慢、快、慢。苹果、梨、香蕉、核桃、菠萝、草莓。 双S形生长曲线 慢、快、慢、快、慢。多为核果，桃、李、杏、梅。 三S形生长曲线 慢、快、慢、快、慢、快、慢。只有猕猴桃。
呼吸跃变：随着果实的成熟，呼吸速率最初降低，到成熟末期又急剧升高，然后又下降，这种现象叫果实的呼吸跃变。呼吸跃变的出现标志着果实进入完熟期，也意味着果实已不耐储藏。
跃变型果实：如梨、桃、苹果、芒果、西瓜等。 非跃变型果实：如草莓、葡萄、柑桔等。
植物的衰老：通常指植物的器官或整个植株的生理活动和功能的不可逆衰退过程。 脱落：植物器官自然离开母体的现象称为脱落
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