当前位置:首页 > 电饭锅菜谱(极全,花了很长时间整理的) - 图文
1、玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加足量的水(喜欢喝汤的朋友可以多加一点水)。
4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。
5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。
另外:排骨放姜片焯过一遍,外加煮的时候有姜、葱、萝卜这些,所以不用放料酒也OK~ 山药排骨 材料: 猪脊骨 山药 红萝卜 蜜枣
姜片
制作方法:
01.材料合照
02.将猪脊骨在煮开的热水中烫3分钟左右飞血水捞出,用凉水冲洗干净.
03.电锅内放入猪脊骨,红萝卜,蜜枣,姜片.放水至电锅的极限水位.(约是电锅的3/4高度)按下煮饭按钮开始煲煮.
04.煲至水剩下一半的时侯放入山药继续煮,煮至剩下5饭碗水的时侯即可放入盐,味精调味起锅.
香菇鸡汤
材料:
鸡块适量 (小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)
猪瘦肉 1小块
红枣 3 颗 (我喜欢加一颗蜜栆)
香菇 5 个
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