高考生物二轮复习试题【专题14】生物技术实践(含答案)

制的培养基采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。

④可采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌；在培养液中加入酚红指示剂，可鉴别尿素分解菌。 10．(1)生长旺盛的嫩枝生理状况好，容易诱导脱分化和再分化 单核 醋酸洋红法 (2)细胞分裂素和生长素 (3)酚红 C

(4)胚状体 培养基中激素的种类及其浓度配比 (5)18～22 每天12小时光照

[解析] (1)植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，分化程度低的细胞全能性高。生长旺盛的嫩枝生理状况良好，容易诱导脱分化和再分化。对月季来说，适宜用于培养的花粉应处于单核期。为确定该花粉是否处于该时期，最常用的方法是醋酸洋红法。

(2)在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素，常用的植物激素有细胞分裂素和生长素。

(3)尿素分解菌能合成脲酶使尿素分解产生氨，导致培养基的碱性增强，用酚红指示剂检测显红色。为了避免微生物对培养造成影响，在进行接种时应注意无菌操作。

(4)花药离体培养形成植株有两个途径：一是通过形成愈伤组织到丛芽再到植株；二是通过形成胚状体到丛芽再到植株。这两种途径的不同主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。

(5)不同植物对各种条件的要求往往不同，进行菊花组织培养时一般将温度控制在18～22 ℃，并且对光照的控制为每天12小时光照。

11．(1)压榨 压榨 过滤 再次过滤 (2)焦糊 水解 (3)10 h (4)无色透明

(5)单核 醋酸洋红 焙花青-铬矾

(6)生长素 细胞分裂素(两空顺序可以颠倒) 在柑橘个体发育过程中，不同细胞中的遗传信息执行情况不同，细胞分化形成不同的组织和器官(其他合理答案也可)

[解析] (1)提取橘皮精油的方法一般是压榨法，其主要步骤是石灰水浸泡、漂洗、压榨、过滤、静置、再次过滤。

(2)水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题，故橘皮精油的提取不采取水蒸气蒸馏法。 (3)在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为10 h以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。

(4)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是无色透明，具有诱人的橘香味。

(5)用花药进行离体培养，花粉发育至单核期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有醋酸洋红法，某些植物的花粉不易着色，需采用焙花青-铬矾法。

(6)影响植物组织培养的因素中最关键的激素有生长素和细胞分裂素。在柑橘个体发育过程中，不同细胞中的遗传信息执行情况不同，细胞分化形成不同的组织和器官，故橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株。