浅析主题酒店在中国的发展现状

3主题酒店建设步入标准化发展进程

2006年12月8日，国际主题酒店研究会正式创立。创立大会由100余家酒店报名参会。来自全国各地的200余名相关专家、学者、企业家出席，并正式授牌了22家中国主题酒店，出版发行了中国首部主题酒店类专著《主题酒店》。创立大会通过了《主题酒店开发、运营与服务标准》，这标志着国内主题酒店建设步入标准化进程。【8】

（三）主题酒店在中国发展出现的问题 1.主题酒店建设缺乏核心内涵

主题酒店的产品和服务所呈现出来的文化内涵就是其核心内涵，是一般酒店的基本功能以及社会功能在内涵以及外延方面的文化性延伸。所以，主题酒店从设计风格、建设类型、装修特色到管理理念、服务质量等方面都必须凸显独具特色的核心内涵，以便形成独特的主题特色。在酒店的经营中，怎样才能更好地把我主题并充分挖掘主题酒店的文化内涵是建设主题酒店的核心问题。我国不少主题酒店对于支撑酒店主题的环境以及展示的系列性不够重视，比如在选择主题时不注重地域文化特色，在建设产品时缺乏系统性，缩短了主题酒店的生命周期，其中比较典型的例子就是杭州的梦幻城堡酒店。

2.缺乏明确的主题酒店价值诉求

差异化或个性化是主题酒店的一个重要特征，也就是通过挖掘不同主题文化并加以演绎从而形成独具特色的市场形象。然而，中国很多主题酒店在发展过程中容易忽略一个十分严重的问题，即目标市场的核心价值诉求。大部分中国主题酒店的传统战略思维是，更加关注战胜竞争对手而并不重视怎样为顾客早就更多的价值体验。所以，在中国主题酒店的经营过程中存在片面求新求奇而不注重市场诉求，比如国内的一些便便餐厅之类的主题酒店等，仅仅是为了迎合消费市场的一种猎奇心理，而没有考虑顾客的更深层次的价值需求，无法确保这类主题酒店的持续、健康、快速发展的问题。

3.投资大、定位偏差，市场难保证。

主题酒店占地面积大，所以目前我国的主题酒店一般都建在地价比较便宜的城市近郊，定位于度假酒店。但主题酒店一般投资巨大，深圳的威尼斯酒店投资达4亿多元，已经“流产”的杭州梦幻城堡酒店预计投资15亿元。如此大的投资，定位于度假旅游市场很难实现盈利，甚至连回收成本都成问题。而且主题酒店日常经营中维护费用很高，同时度假客人又有很强的季节性，只靠度假收入酒店根本无法生存。

4.过分依赖“主题”。

由于主题酒店在营业初始市场中无人或很少有人竞争，所以往往会取得较好的经济效益。但一般酒店在经营5年后都会对硬件进行改造对软件进行调整，更不用说以“主题”为灵魂的主题酒店了。一个酒店如果长期在硬件和软件方面一成不变，仅依靠初始的“主题”来吸引游客，它会很快陷入困境。【9】

5.主题酒店与特色酒店混为一谈。

由于起步较早的主题酒店在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，所以很多传统酒店纷纷向主题酒店转型，一些新的酒店也有很多定位于主题酒店。这时，一些将主题酒店与特色酒店划等号的现象凸显出来。一时间各类“ 主题酒店”遍布全国，但仅仅具有一定主题特色的酒店智能算是特色酒店，只是拥有主题酒店相关的表面特征。主题酒店体现的不仅仅是外观设计、装修，重点是服务是酒店的文化。【10】

五 我国主题酒店发展策略

1做好市场定位。

目前，我国高档酒店客源主要是商务和会议客人，以上海五星级酒店为例，2002年五

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星级酒店的商务客人和会议客人占到总数的70%左右。因此，酒店在选择主题的时候就应当适当偏向于商务会议客人的需求，以他们的需求为向导，投入较大的财力、人力为这些客人做准备。

2结合当地特色，充分利用周边条件。

中国有许多独具特色地方，环境宜人，在这样的地方建造主题酒店就不必过分追求规模，而是应当把当地的特色以主题的形式融入到酒店中来，譬如江南水乡，在江浙一带可以以水乡为主题建主题酒店，并不要求有多么奢华，相反恰恰是要与水乡的环境相适应，古朴、幽静的环境更能吸引人。另外酒店可以就地取材，尽量使酒店与当地的环境相协调，不至于突兀。

3酒店要不断创新。

酒店的主题一旦确定，就会给人留下固定的映象，久而久之消费者就会对这种特定的环境模式产生厌烦的情绪。所以，酒店应当不断地给自己注入新的活力，去留住回头客，期中包括文化内涵上的创新和酒店软硬件上的创新，在酒店的主题上要不断地延伸，挖掘深的、新的东西，可以结合时代的潮流，适当利用流行元素。

4控制数量，合理布局。

控制主题酒店的数量不仅可以使资源得到合理有效的利用，还能提高酒店的质量，给主题酒店乃至酒店业营造良好的发展空间。目前主题酒店的发展还主要集中在经济发达的大城市，而中国许多地方都有值得开发的地方，越来越多曾被人忽视的地方也正吸引着大量的游客，那里将会成为旅游胜地，那里的主题酒店定会给人留下特别的印象。

4做好宣传，提高酒店知名度。

首先要设计好品牌形象，突出主题，做好网络、报纸、电视等媒介的宣传，其次可以与当地的旅游结合起来，借助政府的力量，视为旅游产品进行宣传，还可以参加各种会展，有针对性地对商务会议客人进行宣传。主题酒店在中国是新生的，它的发展是一种趋势，其生命力是强大的。中国主题酒店既有成功的例子也有失败的教训，无论是成功还是失败，我们都从中获取经验，使之更符合中国化的需要，不断地提高、完善，中国主题酒店必将在酒店行业占据重要的一席之地，给中国旅游业甚至国民收入等方面带来巨大的利益。

5走可持续发展之路

主题酒店凭借鲜明的产品特色和准确的目标市场定位逐渐占领越来越多的市场份额， 成为酒店业发展的新热点，国内主题酒店大量兴建。需要注意，市场需求是不断变化的， 顾客对主题酒店产品的喜好受多种因素变化的影响。。因此，延长主题酒店生命周期，实 现主题酒店的可持续发展，是主题酒店经营管理的核心问题之一。要想主题酒店持久长远 的发展，投资者就需要坚持可持续发展战略。【11】

六 参考文献

【1】论主题酒店的发展，宫威，沈阳师范大学渤海学院 【2】浅议主题酒店在我国的发展对策，杨远萃，江西外语外贸职业学院，江西，南昌 330099 【3】主题酒店的发展研究 袁曾鸿 ，四川信息职业技术学院 【4】魅力主题酒店[J], 杨俊峰，中国中小企业 ,2006.8:27 【5】我国主题酒店建材探讨，夏华丽，文化空间

【6】浅析国内主题酒店的开发，旅游经济，2007（10）

【7】我国主题酒店的可持续发展，湖北经济学院学报，2010（3） 【8】中国主题酒店发展策略研究，中国商报，2010（5）

【9】主题酒店在中国本土文化发展研究，边疆经济与文化，2005（10） 【10】我国主题酒店发展现状分析及价值创新策略，北方经贸，2013（2） 【11】秦浩 孟清超 主题酒店的定位研究[J],商业经济文绘,2004.4