当前位置:首页 > 毕业论文华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究
图4.5第三方物流配送模式
从图4.5我们可以看出第三方物流配送模式由于不要求连锁超市自己建立配送中心,可以充分利用第三方物流企业的物流设、设施和信息系统,不仅减少固定资产的投资,还使得自身的固定成本转化成可变成本,加速了资金周转,降低了仓储和运输方面的资金占用,减少物流配送管理相关费用22。而且不同的第三方物流企业可以提供不同的灵活多样的个性化增值服务,来满足由于超市的不同商品对运输和储存的不同服务要求,这是自建配送中心有限的服务水平所难以达到的。作为第三方物流企业提供给超市的服务品种要比超市自营配送所提供的品种更具多样性,这为超市带来更多的附加价值。
4华润万家连锁超市配送的现状及存在的问题
进入20世纪90年代,国民收入的迅速提高刺激了国民的消费诉求,我国零售连锁业飞速崛起。而社会大众消费回归理性,零售业竞争加剧,企业内部仍保持着较大的成本上升压力,导致大多数零售企业销售和利润下降,一些企业经营难以为继,这使得一些超市连锁零售业不断的去寻求整合兼并。而还有一些零售
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企业,出于套现的动机,而希望被外资企业收购。
由于我国长期以来受计划经济的影响,物流社会化程度低,物流管理体制混乱,机构多元化。这种分散的多元化物流格局,导致社会化大生产、专业化流通的集约化经营优势难以发挥,规模经营、规模效益难以实现,设施利用率低,布局不合理,重复建设,资金浪费严重。由于利益冲突及信息不通畅等原因,导致余缺物资不能及时调配,大量物资滞留在流通领域,造成资金沉淀,发生大量库存费用。另外,由于我国物流企业与物流组织的总体水平低,设备陈旧,损失率大,效率低,运输能力严重不足,形成了瓶颈,制约了物流的发展。
有关专家指出,当前我国零售企业信息化水平低,物流配送成本偏高;零售环节资源消耗利用率低,造成零售社会成本增高。据统计,2006年我国物流总费用与GDP的比率是同期美国的近2倍【5】。
连锁超市企业是近十几年才兴起的。我国物流配送中心的建设现状并没有象中的那么好,一些知名度较高的企业,如华润超市虽然形成了较完整的配送体系,但配送中心还是处于不成熟的阶段,通过对华润超市的调查及所查找资料的整合,总结出现阶段连锁超市物流配送主要存在问题如下。
4.1管理者对配送中心的认识存在误区
虽然我国对物流配送的研究较早,但许多超市受传统观念的影响,一直把配送中心视为简单的保管和运输货品的组织,并没有形成以客户为中心的服务理念,也没有充分地认识到配送中心所提供的服务是一种增值服务。更有一种情况是许多配送中心名不副实,他们只是把原有的仓库改名为配送中心,再增设一些运输设施设备,并没有从根本上作改变,未能进一步扩大配送中心规模,使得配送中心的物流水平无法适应现代化连锁企业经营管理的需要,在很大程度上制约了配送中心作用的发挥。
4.2连锁超市物流管理观念落后
许多连锁企业企业对现代物流管理的理念仅停留在概念的了解,缺乏对物流
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经营战略与战术层次的综合运作能力。在这方面出现了两种不同的倾向,一种是重前轻后,另一种是盲目跟进。重前轻后是指许多连锁零售企业在不断追求规模扩张的时候,只重视门店的扩张而忽视物流配送体系的建设,从而导致了后台物流系统的构筑及管理出现越来越多的间题,出现了在前台店铺数量不断增长的同时,企业总利润却在不断下降的趋势。盲目跟进是指目前一些大型连锁零售企业纷纷热衷于建立自己的物流配送体系。连锁零售企业自办物流,在仓储、运输、劳动力、设备等方面的直接投入巨大,场地、设备的运营、保养费以及商品周转占用资金等直接增加了企业的经营成本。
4.3配送集约化程度低,运作成本高
配送集约化程度低主要表现在两个方面:首先,在供应商直接配送的模式下,要送往各分店的订单货物,不能充分利用社会资源,配送集约化程度不高,多家供货商的车辆同时送货还可能会导致交通拥挤。接货工作复杂难协调组织,进而增加配送时间,提高了运输成本【6】。第二,对连锁店铺来说,配送中心的作业效率会影响到连锁超市的日常经营绩效,导致形成隐形的成本,同时店铺和供应商信息交流效率的高低对超市的运作也会有一定的影响。
4.4自营物流配送规模小,配送作业体系不完善,配送率低
近年来,大部分连锁超市都创造条件建立自己的配送中心,但大多数都是由原有仓库的基础上改造完成的,功能并不齐全。配送中心的计算机应用程度仍旧比较低,大部分由人工完成。物流设备的技术和设备都比较陈旧,信息处理技术等都比较落后。甚至有些连锁超店没有通过配送中心来配送货物,不能做到集中送货,只是若干店铺使用了统一名称便称为“连锁”了【7】。自营物流配送进行的是商品的多品种少批量的配送,还没有形成完善的配送作业体系。
目前,人人乐超市的物流配送中心,由于各方面原因,只充当着仓库与运输中转站的角色,缺乏对商品的深加工能力,且配送流程滞带,限制了配送商品的品种。甚至有些企业管理人员将配送中心功能理解为“收货”和“送货上门”。
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同时,因为信息技术的缺乏也导致物流配送中心并没有起到对流通加工的导向作用,无法满足多批次、小批量的配送要求,配送中心各项功能并未发挥出来。
5华润万家连锁超市配送模式的优化策略
我国目前商品经济比较发达,但上述物流配送存在的问题严重影响了商品经营和规模效益。实践证明,市场经济需要更高程度的组织化、规模化和系统化,迫切需要尽快加强物流配送现代化的建设。随着电子商务的日益普及,我国需借鉴发达国家的经验和利用现代化的设施,从国家、地区情况、还有企业情况出发,探讨连锁超市物流配送现代化策略有着重要的现实意义和深远的实用前景。如下解决措施是针对华润连锁超市的现状和物流配送现存问题提出的优化策略。
5.1加强对配送中心的认识以及提高管理水平
我们要彻底改变一直把配送中心视为简单的保管和运输货品的工具的观念,彻底改变将配送中心等同批发站、零售点或生产企业的仓库的看法。现代化的连锁超市的配送中心的经营理念应该是靠优质的服务占领市场,靠先进的管理、技术获取效益。我们要形成以客户为中心的服务理念,充分地认识到配送中心所供的服务是一种增值服务。我们还要改善配送中心物流管理方面水平,使得配送中心的物流管理水平适应现代化连锁超市经营管理的需要。
5.2更新传统物流观念,为物流配送中心发展提供人才保障
各地区部门应投入一定的人力,物力和财力,不断增强全民物流配送中心信息化意识,提高物流从业者素质。加快现代物流人力资源开发培养,采取“引进来,送出去”的方式,支持和鼓励以多种形式多层次培养与引进物流专业人才。更新传统观念,为华润物流配送中心发展提供人才保障。通过高素质物流人才的
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