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茶与人生——从陆羽到《平常茶 非常道》
文传A1021 岳远燚 11005030101
茶的记忆,细想起来,是从一个叫陆羽的老头开始的。少年时随手的翻阅,茶圣陆羽的名字便与诗圣杜甫、草圣张旭、书圣王羲之等一起出现在一个尚自懵懂的我眼中,在我看来,这个名字因为被称之为“圣”而蒙上了一层神秘的光晕。
名士品茗,其意境本身就是一幅恬淡而高雅的水墨画,在很长的一段时间里,我也一厢情愿的认为,精通茶道、写出世间第一部茶道典籍的陆羽,定是儒雅清秀素衣高冠恬淡洒脱。待到渐渐年长,才发现那个因一句“鸿渐于陆,其羽可用为仪”而给自己取名陆羽的可爱老头,他的人生多的是辛酸,以及从辛酸一路走来的淡然。他在自己的《陆文学自传》里写道:“字鸿渐,不知何许人,有仲宣、孟阳之貌陋;相如、子云之口吃。”相貌丑陋与口吃尚属无奈,但一句“不知何许人”实在让人不胜唏嘘。他弃佛从文,冲破生活的桎梏,追寻自己想要的生活,踏访名山,考察茶事,归居山林,结庐著书,品平常茶,悟非常道。陆羽,他改变了茶的历史,茶改变了他的人生。
茶如人生。林清玄先生在《平常茶非常道》中写道:“茶一定要用热水汤过才有味道,人生也是一样,你一辈子很平顺味道也不会出来,一定要三起三落,然后起的时候像万里飘蓬,之后才有味道出来,整个过程都是非常重要的,缺一环节都不可,而此时茶叶本身的好坏就变得不是很重要了,人生其实亦如此。”是啊,每个人的一生就像在泡一杯茶,上帝给了所有人同样的水和茶叶,善泡者泡出醇厚馨香,
善饮者饮出细腻人生。“人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶时的心情。”茶能洗心,生命沉苦时要加一点清凉的菊花,激越时要加一点内蕴的普洱;在苦中犹有向上飞扬的心,在乐里不失去敏锐深刻的态度。这样,生命的茶才能越陈越醇,越泡越香。
茶能生善,能系住非同一般的友情。好茶是为了更深刻的友情而存在世间。如果有一百块可以买到一斤的茶和一百块可以买到一两的茶,清玄先生认为,“懂得喝茶的人应当要买一两的,因为那个一定是比较珍贵比较稀有的,宁可喝很少的茶,而强调它的滋味。”在林清玄先生看来,这个道理其实和人们交友的标准理应相同,“这就像宁可交一个朋友,但是是要用心交流,而不是交一百个朋友像白开水一样没有滋味。从这些不同的角度去看,其实茶里面的学问真的很像人生。”价格高的茶不一定是好茶,“我们会喜欢茶,那是因为茶芬香、纯正,茶跟水不一样,茶不是为了解渴,你把水喝了就是解渴,但是喝茶一定要跟几个朋友,有话题有思想进行交流,这个茶就很好。所以茶的好坏是从环境来说并不是茶叶本身来说。”我想,对于陆羽、林清玄他们而言,能时常邀三两挚友,共品一壶好茶,人生的快乐也莫过于此了罢。我们又何尝不应如此呢?
三毛在《送你一匹马》中这样写道:“人生三道茶,第一道茶苦若生命,第二道茶甜似爱情,第三道茶淡如清风,苦尽甘来,平淡是真。”天底下有很多种茶,西湖龙井、洞庭碧螺、祁门红茶、冻顶乌龙、信阳毛尖??如是种种,不管我们对应的是其中哪种,只管静下心来,细细品,细细酌,品的是茶,酌的是人生。
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