浅谈非物质文化遗产保护与开发和新农村文化建设-齐卫

浅谈非物质文化遗产保护与开发和新农村文化建设

——以六安蒿子粑粑为例

六安市裕安区分路口镇街道居 齐卫

摘要：新农村文化建设是新农村建设的重要组成，非物质文化遗产保护与开发是我国当前文化建设的核心任务之一，农村是非物质文化遗产成长的摇篮，是非物质文化遗产的活力源泉，新农村文化建设和非物质文化遗产保护与开发之间关系紧密。本文尝试从蒿子粑粑入手，论述了非物质文化遗产对于新农村文化建设具有重要价值和意义，探讨了进一步加强新农村文化建设中非物质文化遗产保护和开发的创新模式和对策建议。希望能推动非物质文化遗产保护与开发工作的更进一步发展。

关键词：非物质文化遗产；保护；开发；新农村文化建设 一、引言

在六安农历每年三月三，家家户户都吃着蒿子粑粑，据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。吃蒿子粑粑为的是纪念死者，同时祝愿人人健长寿，不为邪恶所侵。蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生长于低岗野地，采撷后捣碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加进腊肉等佐料，做成圆粑粑。可用蒸笼蒸，也可用平锅焊，热吃冷食均可。这种蒿子粑粑略带绿色草类清香，特别甜美可口，实乃最具六安地方特色的美食。人人都知道到蒿子粑粑味美无比，但为什么很少有人意识到这是一项非物质文化遗产，是祖祖辈辈传下来的手艺，是需要保护传承的，还可以好好利用并开发。基于这样的疑问，尝试着查这方面的资料，拼凑了这样一篇小论文。

二、非物质文化遗产保护与开发和新农村文化建设现状

我国自2004年批准并加入了联合国非物质文化遗产保护公约以来，拉开了保护非物质文化遗产的序幕。我国的非物质文化遗产保护领域不断拓展，在“保护为主、抢救第一，合理利用、传承发展”的保护方针指导下，逐步形成了符合我国国情的非物质文化遗产保护体系，基本完成了第一次全国非物质文化遗产普

查的工作。因我国非物质文化遗产赖以生存和发展的重要基础———农耕(游牧)文明的逐渐削弱乃至在部分地区的消失，民众生活方式以及世界观、人生观和价值观的嬗变，加之外来文化的影响等多种因素的影响，非物质文化遗产命运堪忧，保护与开发工作已迫在眉睫。

随着“十二五”文化改革发展规划纲要中全民阅读、文化科技卫生“三下乡”、科教文体法律卫生“四进社区”、“送欢乐下基层”等活动，广播电视村村通、文化信息资源共享、农村电影放映和农家书屋等重点文化惠民工程逐步推进，新农村文化建设取得了阶段性成就。同时我们也应看到，当前我们的农村文化建设仍然存在许多不足，与全面建设小康社会的目标要求还有一定的差距，主要表现为四个“危机”:信仰危机、组织危机、民俗危机、健康危机①。

三、非物质文化遗产保护与开发对新农村文化建设的重要意义 1、非物质文化遗产是新农村文化价值体系建设的重要根基 2、非物质文化遗产是新农村文化特色建设的重要基础 3、非物质文化遗产是新农村文化产业发展的重要资源

四、探索新农村文化建设中非物质文化遗产保护传承和创新模式 1、整体模式

非物质文化遗产具有其自身的特殊性，注重的是情感和技能、手艺及其“活体”传承。这要求在对某一具体事项进行保护时，不能只顾及该事项本身，必须连同与它的生命休戚与共的生态环境一起加以保护②。因此，在新农村建设中，不仅要保护和传承好非物质文化遗产的表面表现形式的“毛”，同时还要保护好其附着的“皮”——文化生态空间，实现“皮”、“毛”的良性共生关系③。

2、集群模式

农村非物质文化遗产具有多样性、分布零碎等特点。在建设社会主义新农村的背景下，不妨借用产业集群理论，对农村地区的非物质文化遗产保护与创新进行整体规划，资源整合，将某个区域内不同种类的非物质文化遗产项目或不同区域内相似类别的项目进行集群保护与创新，利用保护和发展较好的项目，建构相应的保护集群，形成以大带小、以强带弱的区域集群或种类集群保护和创新发展

模式，使集群内的项目取长补短、相辅相成，共同健康发展。

3、生活化模式

对于农村地区的非物质文化遗产保护，必须立足并恢复它生活样式的本色。在广大民众现实生活中自然流溢，让创造和传承非物质文化遗产的主体核心的原住民，在保持现有社会的生活中自觉、自主地去保护、传承和发展本土非物质文化遗产，从而创建具有中华文化基因特色的社会主义新农村。

五、在新农村文化建设中非物质文化遗产保护与开发的对策建议 1、坚持政府主导，将非物质文化遗产保护纳入新农村建设总体规划之中 政府主导，统筹规划，整合资源，体现了集中力量办大事的优势，而非物质文化遗产普查这种庞杂的工作正需要集中资源优势。纳入总体布局既可利用有利政策，又可将投入资金统筹安排，合理利用。六安市分路口镇充分认识到蒿子粑粑的价值，将其写进了乡镇发展规划中，经过一系列活动的开展，如今蒿子粑粑成为了分路口镇的名片，向外传递着六安的非遗文化。

2、抢占农村文化阵地，充分调动村民保护非物质文化遗产主动性和积极性 通过开展非物质文化遗产保护的知识下乡、专题文艺演出、广播电视宣传等多种活动，特别是通过加大非物质文化遗产保护相关法规的宣传力度，使农民真正认识到保护非物质文化遗产与自己切身利益的关系，消除他们的顾虑和误解，培养他们尊重和保护自己文化遗产的意识，激发他们参与非物质文化遗产保护的自觉性和积极性④。蒿子粑粑的主要阵地是在农村，从农村入手抓住传承的主体，调动广大农民的积极性，蒿子粑粑文化将会一直传承下去。分路口镇在今年4月开展了第一届蒿子粑粑文化节，开展了蒿子粑粑制作大赛，吸引了许多农民的广泛参与，在亲身体验中参与非遗的保护和开发无疑是最好的方式。

3、建立健全工作机制和农村非物质文化遗产保护相关的法律法规 完善的工作机制与法律法规体系是非物质文化遗产保护与开发工作长期开展的保障。特别是2011年6月开始实施的《中华人民共和国非物质文化遗产法》是我国非物质文化遗产领域建设的一个重大成果。根据非物质文化遗产的特殊性建立起来的相关法规保护体系，必将成为社会主义新农村文化建设历史进程中非物质文化遗产保护的法律武器。

4、保障资金，多渠道解决农村非物质文化遗产保护与开发投入问题 要建立起政府、社会、集体、个人按比例共同出资承担非物质文化遗产保护与开发经费的投入机制，多渠道解决农村非物质文化遗产抢救、保护和开发经费投入问题。保护和抢救以政府投入为主，开发和利用以市场化运作为主，从而达到政府落实保护职责，利用市场发展文化产业的目标。目前分路口有多家企业已注册“武陟山庄”等多个蒿子粑粑品牌，深度挖掘其文化价值和商业价值，宣传蒿子粑粑文化的同时，创造出美味的产品，利用电子商务等平台远销海内外。

5、整体保护，加强对农村非物质文化遗产的固态和活态载体的保护 非物质文化遗产作为人类特殊的精神创造，是一种生命的存在，它们有自己的基因、要素、结构、能量和生命链，具有文化性、活态性、生态性的整体性特征。因此，非物质文化遗产的保护是一个庞大的、系统的整体保护工程。在农村非遗的保护中，我们应该把它的本体及其赖以存在的自然和人文环境作为一个整体加以保护。在第一届蒿子粑粑文化节中，我们加入了民歌、民俗活动等项目，使非物质文化遗产的魅力形成一股强大的合力，感染了很多人。

6、注重文化队伍人员素质的培养，营造良好的文化传承氛围

做好各项宣传工作，形成非物质文化遗产传承与新农村文化建设的良好氛围。新农村文化建设在不断实践中活跃了农村文化，提高了农民素质，促进了农业生产。农民群众也在各级政府领导下逐步意识到非物质文化遗产保护与开发在新农村建设中的重要作用。

六、结语

不仅仅是蒿子粑粑，我国作为一个拥有五千年不间断文明史的古国，拥有着十分丰富的非物质文化遗产，这些活态的文化不仅构成了中华民族深厚的文化底蕴，也承载着中华民族文化渊源的基因。国家将会继续高度重视各民族、各地区的文化建设，以全国性非物质文化遗产摸底、研究、开发的契机，进一步推动文化建设相关工作的开展，非物质文化遗产的抢救、保护和发展是加快新农村文化的核心部分。新农村文化建设不仅要为经济唱戏而搭台，而且要以弘扬民族文化，提高民族整体素质为出发点，以推动非物质文化遗产保护与开发工作为契机，创造文化建设的新局面。

参考文献：

[1]唐林丽.建设社会主义新农村“新文化”的若干问题思考[J].科教文汇,2007(8):159-160.

[2]贺学君.关于非物质文化遗产保护的理念思考[J].江西社会科学,2005（2）. [3]曲艳.析国家非物质文化遗产保护的战略[J].河南社会科学,2009（4）. [4]黄永林.非物质文化遗产保护语境下的新农村文化建设[J].文化遗产,2010(2):1-6.