2013年重庆中小学生营养知识竞赛及答案

正确 错误

17 钠、氯两种元素属于人体需要的宏量元素，所以食盐的用量完全不需要限制。（） (本题：1分)

正确 错误

18 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用中文的标识。（） (本题：1分)

正确 错误

19 只要不吃含胆固醇高的食物，体内血脂就绝对不会升高。（） (本题：1分)

正确 错误

20 生吞蛇胆、鱼胆有益健康，可以明目、治疗高血压、慢性支气管炎和眼病。（） (本题：1分)

正确 错误

21 维生素C是水溶性维生素。（） (本题：1分)

正确 错误

22 我国《食品安全法》指出：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，食用后对人体健康有利。（） (本题：1分)

正确 错误

23 维生素A用量过大会引起中毒。（） (本题：1分)

正确 错误

24 人奶和牛奶是维生素D较好的来源。（） (本题：1分)

正确 错误

25 儿童食品中未经批准不得添加食品添加剂。（）正确 错误

(本题：1分)