沿江农产品加工产业带发展规划

流基地，兴办一批科技含量高、附加值高的农产品加工产业，与沿江化工、冶金等重工业产业集群间隔布局，推进农产品加工业的清洁生产。通过3－4年的建设，到2010年左右，基本建成具有科学的功能区划、入区的规模以上企业50家以上、年销售额在20亿元以上、年加工出口创汇1亿美元以上、园区内生产加工的产品全部达到无公害、绿色食品标准的农产品加工出口核心区和产业集聚带；5个农产品加工出口重点园区年出口额均达3亿美元以上。

（三）7个出口优势农产品系列

通过对企业、基地等滚动式扶持建设，重点发展七大出口优势农产品系列，即：以优质大米、面制食品、饲料为主的优质粮棉油加工出口系列；以蔬菜、果品、茶叶、花卉盆景为主的园艺产品加工出口系列；以皮革、羽绒、肠衣、猪鬃、蜂制品、肉类制品为主的畜禽产品加工出口系列；以木制品、草柳竹藤制品为主的林产品加工出口系列；以小龙虾、河蟹、鳗鱼、珍珠为主的水产品加工出口系列；以蚕茧、厂丝、丝绸为主的茧丝绸加工出口系列；以中药材、调味品、传统名点等为主的传统特色产品加工出口系列。

1．粮棉油加工出口

（1）优质稻米加工。整合稻米加工企业，提升现有精制米加工水平，大力发展配制米、营养米和小包装米生产；开展米粉米糠稳定化工程技术、米粉降糖降脂技术等技术攻关，改进工艺，

— 13 —

开发以大米为主体的方便食品、休闲食品和营养食品；加强对稻壳、米糠等副产品的综合开发利用，开发米糠油、营养素、低聚寡糖、木糖醇等产品；加大力度，开拓港澳地区优质籼米市场。沿江重点建设六合、仪征、邗江、江都、靖江、通州、常熟、丹阳、句容等优质稻米核心原料基地。近期重点支持省粮油食品进出口集团、省江海粮油贸易公司、省农垦米业、宝宝集团、江宁绿桥优质米公司等企业，进一步提高其出口创汇水平。 （2）面粉加工。压缩低水平生产能力，引进国外先进加工生产线，提高等级粉和专用粉生产技术装备水平，合理利用活性面筋、酶制剂、乳化剂、活性大豆粉等改善面粉品质，实施营养强化技术，开发多种食品专用粉、营养强化面粉以及下游餐桌食品，对小麦胚芽、麸皮进行综合利用和深度开发。发挥进口替代作用，开拓日、韩、东南亚及我国港澳台等市场，挖掘出口创汇潜力。沿江重点建设泰兴、仪征、如皋、丹阳、靖江、六合等优质弱筋小麦核心原料基地。近期重点支持江苏三零面粉、仪征市盛达面粉、丹阳江南面粉厂、靖江市粮食购销集团等企业，进一步发挥其加工出口潜力。

（3）油脂加工。以原料进口替代和加工出口为方向，建立良繁生产基地，改进加工技术，开发生产精炼油、高级烹调油、营养专用油和保健油品，深度开发以油脚和饼粕为原料的生物医药和精细化工制品。利用毗邻主要进口国日本的区位贸易优势，抢占加拿大、澳大利亚等国的市场份额。沿江重点建设江宁、句容、

— 14 —

通州、海门、江都等“双低”油菜核心原料基地。近期重点支持张家港东海粮油、通州广德油脂、镇江中盛粮油工业、靖江大众油脂、江都天一油脂、镇江日清麻油、江宁植物油厂等企业，进一步提高其出口创汇水平。

（4）高品质棉加工。培育优势品种，突破高品质棉生产、加工的技术制约因素，建立完善质量认证体系，培育贸工农一体化，内外贸相结合的棉花产业化龙头企业集团。积极发展高支纱、精梳纱及其面料和产成品出口。重点建设沿海高品质棉生产核心基地，沿江高品质棉加工出口基地。近期重点支持无锡第一棉纺厂、大生棉纺集团等企业，进一步发挥其出口创汇潜力。

（5）饲料加工。与粮油产品精深加工相配套，改进工艺，推行标准化生产，发展高效、低残留、无污染的新型饲料添加剂产品。苏南和里下河地区重点发展水产和生猪、蛋鸡等养殖饲料，宁、扬等地重点发展鸭、鹅等家禽饲料，重点建设南通饲料加工出口基地。近期重点支持南通宝港油脂、南通增益集团、南通正大饲料、镇江嘉吉饲料、龙山鳗业饲料、南京农标普瑞纳饲料、常熟和美饲料等企业，进一步提高其出口创汇水平。

2．园艺产品加工出口

（1）蔬菜加工。发展规模化绿色、有机蔬菜生产出口基地，实行出口食品卫生注册登记和HACCP等管理，推行蔬菜产品清洁化生产、标准化清洗、分级、整理、保鲜、包装，建立出口快速通道；积极发展干制、速冻、盐渍、清水、保鲜、罐头、蔬菜

— 15 —

汁、蔬菜粉、蔬菜脆片、膨化蔬菜、保健蔬菜等精加工产品，加快开发保健品、药品、化妆品等深加工产品。重点建设南通、泰州等地葱蒜类、根茎类等蔬菜生产核心基地，常熟、太仓等苏南沿江蔬菜加工出口基地。近期重点支持台太兴业食品、天杰食品、东海（南通）冷冻食品、上海梅林（太仓）食品、启东和合蔬菜、南通通惠生物科技、靖江绿涛食品、镇江恒顺集团、丹阳荣源食品等企业，进一步提高其出口创汇水平。

（2）果品加工。建立无公害优质水果生产基地，为加工企业提供原料保障，按照果品采后商品化处理与深加工并重的原则，加快天然果味营养调配技术、超高压杀菌及无菌包装工艺配套等关键技术及设备的研发和引进，建立出口水果分级包装流水线，提高果品保鲜、贮运、加工水平，开发生产果汁、果干、果粉、果酒以及色素、果胶、果冻、银杏酮等副产品提炼深加工产品。重点建设苏南沿江的草莓、枇杷、葡萄、桃、李、梅等时令鲜果，以及苏中沿江银杏等特色果品加工出口基地。近期重点支持泰兴兆胜生物、江都青源银杏、启东大兴优质梨、张家港神园葡萄等企业，进一步发挥其出口创汇潜力。

（3）茶叶。大力发展绿色、有机茶生产，企业建立自有茶园出口基地，提高茶叶深加工技术，扩大在食品饮料、医药保健等领域的应用，开发科技含量、附加值高的深加工产品，培育自有出口品牌。重点建设环太湖低山丘陵与宁镇扬丘陵茶叶优势加工出口基地。近期重点支持苏州碧螺春茶叶公司、南京雪松茶叶公

— 16 —