2008版旅游企业财务管理教学大纲

《旅游企业财务管理》课程教学大纲

课程编号：032301005 课程名称：旅游企业财务管理

英文名称：The Management Of Financial Affairs In Tourism′s Enterprise 总 学 时：54 学 分：3

适用对象：旅游管理专业本科 先修课程：旅游会计学

一、 编写所说明

﹙一﹚本课程的性质、地位和作用

《旅游企业财务管理》是高等院校旅游管理专业的专业基础课程。旅游企业财务管理是组织旅游企业财务活动,处理旅游企业财务关系的一项综合性的经济管理工作，也是旅游企业管理的核心。学习和了解旅游企业财务管理方面的知识，对将来从事旅游企业管理工作具有重要作用。

﹙二﹚教学基本要求

通过本课程的学习，要求学生：

1． 了解旅游企业主要财务活动和财务关系、财务管理目标、财务管理的主要内容和方法。 2． 掌握旅游企业筹资管理、投资管理、营运资金管理、收入与利润管理的主要内容与方法。 3． 掌握旅游企业财务分析的主要内容与方法。

﹙三﹚课程教学方法与手段

根据《旅游旅游企业财务管理》课程的特点，本课程教学采用以讲授为主，配合课堂练习，辅以多媒体教学手段。

﹙四﹚实践环节

无。

﹙五﹚教学时数分配表 教学内容 章 节 1 2 3 4 5 导论 财务管理的价值观念 财务分析 旅游企业筹资管理 旅游企业投资管理 8 2 10 5 10 1 2 6 12 主要内容 讲 授 4 7 试 验 各教学环节学时分配 讨 论 习 题 1 课 外 其 它 小 计 4 8 采用何种多媒体教学手段 1

6 7 旅游企业营运资金管理 旅游企业利润分配管理 `合计 7 5 48 1 1 6 8 6 54 ﹙六﹚本课程与其他课程的联系

旅游企业财务管理是旅游管理专业在旅游概论、旅游会计学等专业基础课程学习的基础上开设的另一专业基础课，旅游概论、旅游会计学基本知识是学习本课程的基础。财务管理是旅游企业管理的核心，旅游饭店管理、旅行社管理、旅游景点管理等都涉及到财务管理，因此，本课程学习又为饭店管理、旅行社管理等后续课程的学习作了必要的知识准备。

﹙七﹚教材与主要参考书

教 材：荆新，王成化，刘俊彦主编．财务管理学（第四版）．北京：中国人民大学出版社，2006 主要参考书：

1． 曹军辉编著．旅游财务管理．湖南人民出版社，2004

2． 李隆茂，李亚利主编．旅游企业财务管理．第二版，高等教育出版社，1998 3． 财政部会计资格评价中心编．财务管理．北京：中国财政经济出版社，2007

（八）说明

本教学大纲在执行过程中，应根据旅游企业财务管理相关法规及内用的变化对教学内容进行适当调整。

二、教学内容大纲

第一章 导论（4课时） 一、教学基本要求

1. 了解财务管理的概念、目标。

2. 了解旅游企业的主要财务活动、财务关系及财务管理的主要内容。 3. 了解企业财务管理的整体目标和分部目标。 4. 了解财务管理的环境。

二、教学内容

第一节 旅游企业财务管理概念

要点：

1． △旅游企业财务活动 2． △旅游企业财务关系 3． △旅游企业财务管理

第二节 旅游企业财务管理的目标

要点：

1． △财务管理目标的概念 2． 财务管理目标的基本特点

2

3． ○财务管理整体目标

4． ○财务管理分部目标

第三节 旅游企业财务管理环境

要点：

1. 经济环境 2. 法律环境 3. 金融市场环境 4. 社会文化环境

第二章 资金的时间价值与风险分析（8课时） 一、教学基本要求

1．理解并掌握资金时间价值、年金和风险报酬等的概念。

2．掌握复利终值与现值、年金终值与现值、不等额的现金流量现值、计息期短于1年的时间价值计算方法与技巧。

3、理解并掌握单项资产与证券组合风险与报酬的计算方法与技巧。

二、教学内容

第一节 资金时间价值

要点：

1． △○资金时间价值的概念 2． △复利终值与现值 3． △年金终值与现值

4． 不等额的现金流量现值的计算 5． 计息期短于1年的时间价值的计算

第二节 风险报酬

要点：

1． △风险报酬的概念 2． ○△单项资产的风险报酬 3． ○△证券组合的风险报酬

第三节 证券股价

要点：

1． ○△债券估价 2． ○△股票股价

第三章 财务分析（6课时） 一、教学基本要求

1．了解财务分析的目的及意义

2．能够正确使用财务比率分析评价企业偿债能力、营运能力和获利能力。 3．了解企业财务状况趋势分析和综合分析的方法

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二、教学内容

第一节 财务分析概述

要点：

1． △财务分析的意义 2． 财务分析的目的 3． △财务分析的基础 4． △财务分析的内容

第二节 财务分析方法

要点：

1． △趋势分析法 2． △比率分析法 3． 因素分析法

第三节 财务分析指标

要点：

1. ○偿债能力分析指标 2.○营运能力分析指标 3.盈利能力分析指标 4.发展能力分析指标

第四节 企业财务状况综合分析

要点：

1． 财务比率综合评分法 2． ○杜邦分析法

第四章 旅游企业筹资管理（12课时） 一、教学基本要求

1．了解企业筹资动机、要求、原则、类型。

2．知道企业主要筹资渠道与筹资方式及其两者间的配合。

3．掌握企业股权资本、债权资本筹资的渠道与方式，以及各种筹资方式的优缺点。 5．掌握资本成本的概念和作用。

6．掌握个别资本成本、综合资本成本测算的方法，基本学会边际资本成本率规划表的编制和使用。 7．理解营业杠杆、财务杠杆和联合杠杆原理及影响因素。

二、教学内容

第一节 筹资概述

1． ○筹资动机、原则与要求 2． ○筹资渠道与方式 3． ○筹资类型

第二节 短期资金的筹集

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