揭秘建盏铁系结晶釉斑纹的形神之变 - 图文

建盏是土与火高难度结合的陶瓷艺术。笔者在《收藏家》2007年4期发表的《建盏鉴赏》一文中，从四个制瓷因素因素入手，论述了建盏各种斑纹的烧制难度。并对建盏之美作了系统的阐述。文中指出，建盏斑纹的特点就是“隐”，其品质和美的本质都与“隐”密切相关。建盏斑纹是在窑火中天然形成的，文中对斑纹难“显”的深层原因、土与火交融后产生斑纹隐藏的奥秘做了较为详尽的论述。本文作为下篇，继续揭秘。

从铁红釉(图1)、华北油滴(图2)、建盏褐色兔毫(图3)、鹧鸪斑(图4、5)、曜变(圈6、7、8)这5种铁系结晶釉的斑纹特点经过认真对比和研究后，笔者发现：铁红釉和华北油滴釉的斑纹浮在釉表面层，属于二维的平面结晶釉。而建盏褐色斑、鹧鸪斑、曜变斑这3种斑纹有些浮出釉面，有些沉入釉中，存在清晰不一的现象，属于三维的立体结品釉。鹧鸪斑和曜变斑的析晶不仅与空间有关，还与时间密切相关。上述5种结晶釉之间存在明显的层次关系，呈现有规律的变化。现分述如下。

二维的平面结晶釉，其析晶的物质浮在釉表面层。铁红釉最显著的特点是釉会分层，表面有一层极薄的红色层，中问一层呈黑色，下面是无色底釉层。铁红釉的斑点像一朵花(图9)，结晶物质从中心到边界变化有规可循，斑点的边界呈圆形而且在同一平面上，所以它有确定的边界。既有确定的边界，就有确定的形状，有界则有限。所以铁红晶花虽然有大有小，但斑点形状呈圆形且单一。晶花形成受物理化学机理控制，微晶发育成球晶，整个作品不同部位的斑点没有多少优劣差异，很均匀。铁红釉生产工艺较易控制，烧成范围宽，成品率较高。

华北油滴析晶物质也集中在釉层表面，但釉没有分层现象。华北油滴在有釉的地方就有斑点(图10)，不同部位的斑点优劣差别不大，较均匀。华北油滴受气泡机理控制，斑点形状与气泡破裂后釉面状况有关，一个斑点中结晶物质分布从中心到边界没有明显的规律变化。华北油滴斑点形状受到窑温制约，如果温差较大，