人教版高中化学选修五第四章 生命中的基础有机化学物质 测试题.docx

二、非选择题(本题包括6小题，共52分)

17. (7分)科学家发现某药物M能治疗心血管疾病，是因为它在人体内能释放出一种“信使分子”D，并阐明了D在人体内的作用原理。为此他们荣获了1998年诺贝尔生理学或医学奖。请回答下列问题：

(1)已知M的相对分子质量为227，由C、H、O、N四种元素组成，C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%。则M的分子式是____________。D是双原子分子，相对分子质量为30，则D的分子式为____________。

(2)油脂A经下列途径可得到M：

图中②的提示：C2H5OH＋HO—NO2 ――→ 硝酸△C2H硝酸乙酯5O—NO2＋H2O

ⅰ.反应①的化学方程式是__________________(烃基可用R1、R2、R3表示)。 ⅱ.反应②的化学方程式是__________________。

(3)若将0.1 mol B与足量的金属钠反应，则需消耗________g金属钠。

18. (7分)如图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C都不能发生银镜反应，A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C6H14O6)。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。

浓硫酸

已知，相关物质被氧化的难易次序：

RCHO最易，R－CH2OH次之，最难。

请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。 A________，B________，C________， D________，E________，F________。

19. (10分)A是某天然蛋白质一定条件下发生水解得到的产物之一。经测定：A的相对分子质量不超过200，其中氧元素所占质量分数约为26.5%；等物质的量的A分别与NaOH、Na充分反应，消耗两者的物质的量之比为1∶2；经仪器分析A分子中含有苯环，不含“－

鼎尚图文

CH2－”和“－CH3”基团。

(1)测定A的相对分子质量的仪器是________，A的摩尔质量为________。

(2)一定条件下A分子间发生反应生成聚酯的化学方程式为______________________。 (3)A分子与氢氧化钠溶液、盐酸反应的化学方程式分别为_______________________。 (4)A的同分异构体有多种，写出符合下列条件的所有异构体的结构简式：______________________________________________________________________。

①与A具有相同的官能团，是二取代苯，且苯环上的一溴取代物有两种 ②催化氧化产物能发生银镜反应

③分子中氨基与羧基的位置关系，与A分子中氨基与羧基的位置关系不同

20. (10分)A、B、C是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种；并有如下所示关系。

回答下列问题：

(1)A、B、C、D的化学式分别为：A________、B________、C________、D________。 (2)在常温下A、B通过________途径转化为C，而人体内的蛋白质是由各种________生成的。

(3)工业上制备D有两种方法：一是乙烯合成法，二是农作物秸秆发酵法。请写出有关的化学反应方程式及反应类型____________________________________________；______________________________________________________________________。

(4)油脂水解生成的醇与D是否为同系物(填“是”或“否”)________；请写出硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生皂化反应的化学方程式____________________ _____________________________________________________________________________。

(5)目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良影响，发生这种变化的主要原因是__________________________________________。

21. (10分)葡萄糖是人类的营养素。在人体里，富氧条件下氧化生成二氧化碳和水；在缺氧时则生成一种有机酸A。已知：

将A进行如下图所示的反应，其中C和C′是同系物，C′是甲酸(HCOOH)。

鼎尚图文

回答下列问题：

(1)C和D′属于________(填编号，以下同)。 ①同系物 ②同分异构体 ③同类物质 ④同素异形体

(2)D′和E分别属于哪一类化合物：D′________，E________。 ①多元醇 ②醛 ③不饱和羧酸 ④多元羧酸 ⑤酯

(3)写出结构简式：A____________，F____________，H____________。 (4)写出反应类型：Ⅰ____________，Ⅱ__________。

(5)写出A→E的化学方程式：__________________________________________。 22. (8分)阻垢剂可阻止工业用水过程中无机物沉淀结垢，经由下列反应路线可得到E和R两种阻垢剂(部分反应条件略去)。

(1)阻垢剂E的制备

①A可由人类重要的营养物质________水解制得(填“糖类”“油脂”或“蛋白质”)。 ②B与新制的Cu(OH)2反应生成D，其化学方程式为______________ 。 ③D经加聚反应生成E，E的结构简式为________________________。 (2)阻垢剂R的制备

鼎尚图文

①G→J为取代反应，J的结构简式为________。

②J转化为L的过程中，L分子中增加的碳原子来源于_______________________。 ③由L制备M的反应步骤依次为

HOOCCH2CH2COOH＋Br2――→HOOCCH2CHBrCOOH＋HBr、____________、△____________(用化学方程式表示)。

④1 mol Q的同分异构体T(碳链无支链)与足量NaHCO3溶液作用产生2 mol CO2，T的结构简式为____________(只写一种)。

催化剂

参考答案

一、选择题 1. 答案：C

解析：植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色；葡萄糖为五羟基醛，能发生氧化反应，但不能发生水解反应；淀粉水解生成低聚糖、三糖、二糖，最后生成葡萄糖；硫酸铜为重金属盐，能使蛋白质变性，生成的沉淀不能重新溶于水。

2. 答案：C

解析：无机酸也可与醇发生酯化反应，①错误；②③正确；淀粉、纤维素为高分子化合物，油脂为小分子，④错误；⑤该过程为盐析；应选C。

3. 答案：B

解析：本题考查的是二糖、多糖及蛋白质的水解这些比较简单的有机化学基础知识。蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖；淀粉水解的最终产物只有葡萄糖一种物质；纤维素与淀粉相同，水解的最终产物只有葡萄糖；蛋白质水解的最终产物为多种α－氨基酸。显然只有②和③符合题意。

4. 答案：D

解析：苯酚遇三氯化铁溶液显紫色；淀粉溶液遇碘单质变蓝色；植物油中含有碳碳双键，与溴发生加成反应，生成无色的物质；氧化铜遇热的乙醇，氧化铜被还原为红色的铜。

5. 答案：C

鼎尚图文