大学植物学上册内容提要

一、 营养器官间维管组织的联系：

根、茎、叶的维管组织相互连通，构成一个轴向运输系统。 二、 营养器官在植物生长中的相互影响：

1． 地下部分与地上部分的相互关系：前者为后者提供水分、无机盐、氨基酸和细胞分裂素。后者为前者提供养料。

2． 顶芽与腋芽的相互关系：顶芽对侧芽的生长有抑制作用。

第五节 营养器官的变态

一、 根的变态

贮藏根 肉质直根：主要由主根发育而成。如：萝卜、胡萝卜和甜菜。 块根：主要由不定根或侧根发育而成。如：甘薯。 支柱根：如：玉米。

气生根 攀援根：如：常春藤、络石。 呼吸根：如：红树。 寄生根：如：菟丝子。

二、 茎的变态

茎剌：如：山楂、酸橙。 茎卷须：如：葡萄、南瓜等。 地上茎 叶状茎：如：假叶树。 小鳞茎：如：蒜的珠芽。 小块茎：如：薯蓣。 根状茎：如：竹、莲等。 地下茎 块茎：如：马铃薯。

鳞茎：如：百合、洋葱、蒜。 球茎：如：荸荠、慈姑、芋。

三、 叶的变态

有六种类型：苞片、鳞叶、叶卷须、叶状柄、捕虫叶、叶剌。

第四章 种子植物的繁殖器官

第一节 植物的繁殖

1．繁殖：是指产生新个体延续后代的过程。植物繁殖有三种类型：营养繁殖、无性繁殖和有性生殖。 2．被子植物的营养繁殖和有性繁殖：

自然营养繁殖：多借助于块根、鳞茎、球茎、块茎、根状茎等变态器官来进行繁殖。

人工营养繁殖：有分离繁殖、扦插、压条、嫁接等几种类型。

有性生殖：雌、雄性生殖细胞经过融合，形成合子或受精卵，再由此发育成为种子。

第二节 花

一、 花的组成

花柄 花托

花被：多数分化为花萼和花冠两部分。

花 雄蕊：由花药和花丝组成。花药是雄蕊的主要部分，由4个或2个花粉囊组成。根据形态特点，

可分二强雄蕊、四强雄蕊、单体雄蕊、二体雄蕊、三体雄蕊、多体雄蕊和聚药雄蕊等类型。

雌蕊：由柱头、花柱和子房组成。构成单位是心皮。根据心皮的特点，可分：单雌蕊、离生雌蕊和合生雌蕊。胎座类型有：边缘胎座、侧膜胎座、中央胎座、中轴胎座、特立中央胎座、基生胎座、顶生胎座等。

二、 花各部分的演化

1．数目的变化：多而无定数 → 少而有定数。单子叶植物花部基数多为3或3的倍数，双子叶植物则多为4、5或其倍数。

2．排列方式的变化：螺旋状排列 → 轮状或圆周排列。 3．对称性的变化：辐射对称 → 两侧对称。

4．子房位置的变化：子房上位 → 子房半下位 → 子房下位。 花各部分的演化趋势并不是同步的。

三、 禾本科植物的花

能育花由外稃、内稃、浆片、雄蕊和雌蕊组成。

四、 花程式和花图式

1．花程式：如百合为 * P3+3A3+3G（3：3）

2．花图式：用花的横剖面简图来表示花各部分的数目、离合情况以及在花托上的排列位置，也就是

花的各部分在垂直于花轴平面所作的投影图。

五、 花序

简单花序：有：总状花序、伞房花序、伞形花序、穗状花序、柔荑花序、肉穗花序、 无限花序 头状花序、隐头花序等。

复合花序：有：圆锥花序、复穗状花序、复伞形花序、复伞房花序、复头状花序等。 有限花序：有单歧聚伞花序、二歧聚伞花序和多歧聚伞花序。

无限花序的开花顺序：由下到上，由外到内。有限花序的开花顺序则相反。

第三节 花药的发育和花粉粒的形成

一、 几个概念之间的联系：

雄蕊（小孢子叶） 花药（小孢子囊） 单核期的花粉（小孢子） 二、三核期的花粉（成熟

花粉粒，雄配子体） 雄配子（精细胞）

心皮（大孢子叶） 胚珠（大孢子囊） 单核期的胚囊（大孢子） 八核期的胚囊（成熟胚囊，雌配子体） 雌配子（卵细胞）

二、花药的发育和小孢子的形成

表皮

雄蕊原基中部细胞 药隔和维管束

未分化的花药 药室内壁（纤维层） 初生壁细胞 平周分裂 中层 花粉囊壁 孢原细胞 平周分裂 绒毡层

造孢细胞 有丝分裂 花粉母细胞 减数分裂 小孢子

三、花粉粒的发育和形态结构 单核期的花粉（小孢子） 二、三核期的花粉（成熟花粉粒）

二核期的花粉粒由外壁、内壁、一个营养细胞和一个生殖细胞组成。三核期的花粉粒则由一个生殖细胞经

有丝分裂形成两个精子细胞。花粉粒的大小、萌发孔和萌发沟的形状和数目具有分类学意义。

四、花粉败育和雄性不育（略）

第四节 胚珠的发育和胚囊的形成

一、 胚珠的发育：

成熟的胚珠由珠心、珠被、珠孔、珠柄和合点等组成。

二、 胚囊的发育：有三种方式。

（1）蓼型（单孢型）：最常见。

孢原细胞 （造孢细胞 ）大孢子母细胞 4个含单相核的细胞 （三个退化，仅一个发育）

单核胚囊 2核胚囊 4核胚囊 8核胚囊（一个卵细胞、二个助细胞、三个反足细胞和二个极核）。

（2）葱型（双孢型）：大孢子母细胞在减数分裂的第一次分裂后出现细胞壁，成为二分体，二分体中一个

退化，只有一个继续发育，进入第二次分裂，形成二个单倍体的核。以后由这个双核细胞发育成胚囊。 （3）贝母型（四孢型）：大孢子母细胞在减数分裂中二次分裂都没有形成细胞的壁，结果形成一个拥有4

个单倍体核的细胞。以后再由这个4核细胞发育成胚囊。

第五节 开花、传粉与受精

一、 开花

不同植物种类，开花年龄、开花季节和开花期长短，很不一致。

二、 传粉

1． 传粉的方式

自花传粉：花粉落在同一朵花的柱头上。一般说来，长期的自花传粉会导致种群衰退。 异花传粉：一朵花的花粉传到另一朵花的柱头上。是一种进化的传粉方式。 2． 异花传粉的媒介

风媒。风媒花的特点：①花多半密集成穗状花序、柔荑花序等，能够产生大量花粉。②花粉一般较轻、干燥、表面光滑，容易被风吹送；③花柱往往较长，柱头膨大呈羽毛状，以增大接受花粉的面积；④多数为先叶开花，使传粉不受枝叶的阻挡；⑤花被常消失，不具香味和色泽。

虫媒。虫媒花的特点：①多数具有特殊的气味（芳香或恶臭）以吸引昆虫；②多半有蜜腺，能产蜜汁；③

花大而显著，并有各种鲜艳的色彩；④在花的结构上常与传粉的昆虫形成相互适应的关系，昆虫的大小、体形、结构和行为，与花的大小、结构和蜜腺的位置等，都是密切相关的；⑤花粉粒一般比风媒花的要大，但花粉的数量较风媒花少；⑥花粉外壁粗糙，多有剌突；⑦柱头多有粘液分泌。 水媒。 鸟媒。

人工辅助授粉。

三、受精过程：（分三个阶段）

1．花粉与柱头的相互识别：通过花粉内、外壁蛋白与柱头表面的膜蛋白的相互作用。

2．花粉粒的萌发及花粉管的伸长：落在柱头上的花粉，如果与柱头的生理性质是亲和的，经过吸水和酶的促进作用后，便开始萌发，从萌发孔伸出，形成花粉管。二核花粉粒的生殖细胞在花粉管内分裂形成2个精子。花粉管最后经珠孔或合点到达胚囊。

3．配子的融合过程：花粉管进入胚囊后，管的末端即行破裂，将2个精子及其他内容物注入胚囊。1个

精子与卵融合形成受精卵，将来发育成胚(2n)；另1个精子与2个极核（或次生核）融合，形成初生胚乳核，将来发育成胚乳(3n)。这就是双受精。双受精现象是被子植物所特有的。

四、 无融合生殖及多胚现象

1．无融合生殖：指不经过精卵融合，直接由某些细胞发育成胚的现象。包括三种类型：

孤雌生殖：卵细胞 胚。如蒲公英、早熟禾。

无配子生殖：助细胞、反足细胞或极核等非生殖细胞 胚。如葱、含羞草。 无孢子生殖：珠心或珠被细胞 胚。如柑橘属。

2。多胚现象：在一般情况下，被子植物的胚珠只产生1个胚囊，每个胚囊也只有1个卵细胞，所以受精后只能发育成1个胚。但是，有的植物种子里有2个或更多的胚存在，这一情况称为多胚现象。它的发生，可以是由于无配子生殖或无孢子生殖，也可以是由于1个受精卵分裂成几个胚，或是1个胚珠中发生多个胚囊的缘故。

第六节 种子和果实

一、 种子和果实的形成

子房壁 果皮 子房 珠被 种皮

珠心 消失。少数发育成外胚乳。 果实 胚珠 珠孔 种孔

珠柄 卵细胞 受精后 受精卵 胚 种子

助细胞

胚囊 极核 受精后 受精极核 胚乳

反足细胞

胚的发育： 双子叶植物：受精卵 四分体期 八分体期 心形胚期 胚 胚乳的发育：有三种方式：核型、细胞型、沼生目型。

二、 果实的类型

1．根据果实的来源分：真果、假果。

2．根据果实的组成分：单果、聚合果、聚花果。 3．根据果皮的性质分：

浆果：果皮肉质多汁、内含多数种子。葫芦科的果实特称瓠果，柑橘类的特称柑果。

肉果 梨果：果实由花筒和心皮愈合后共同发育而成。如：梨、苹果。

核果：通常由单雌蕊发展而成，内含1枚种子，内果皮为坚硬的核。如：桃。

荚果：由单心皮发育而成，成熟后沿两面开裂或不开裂。如大豆、豌豆。 骨突果：由单心皮或离生心皮发育而成，成熟后只由一面开裂。如：木兰。

裂果 蒴果：由合生心皮的复雌蕊发育而成，子房一室或多室，每室含多数种子。

角果：由2心皮组成的雌蕊发育而成，子房一室，有假隔膜。如：油菜。

干果 瘦果：小型闭果，内含1枚种子，果皮与种皮易分离。如：向日葵。

颖果：果皮与种皮愈合，难以分离。是水稻、小麦等禾本科植物特有的果实类型。 闭果 翅果：果皮延展成翅状。如槭、枫杨。

坚果：外果皮坚硬，含1粒种子。如板栗。

双悬果：由2瓣状悬挂着生的心皮组成的子房发育而成。伞形科植物特有。 胞果：由合生心皮发育成的一类闭果，具1枚种子。如藜、地肤。

三、 果实和种子对传播的适应

1． 对风力散布的适应：细小质轻；表面常有絮毛或翅或气囊。 2． 对水力散布的适应：疏松、质轻。

3． 对动物和人类散布的适应：表面常有剌毛、倒钩或有粘液分泌。 4． 靠果实本身的机械力量使种子散布的适应结构

第七节 被子植物的生活史

1． 生活史的概念：植物在一生中所经历的发育和繁殖的全部过程。 2． 被子植物的生活史：

无性世代（孢子体阶段、二倍体阶段）：受精卵 → 孢子体 → 大、小孢子母细胞 有性世代（配子体阶段、单倍体阶段）：大、小孢子 →♀、♂配子体 →♀、♂配子 3．世代交替：在植物生活史中，有性世代与无性世代交替出现的现象。