蒸馏与萃取导学案

第一章 第一节 课时2 蒸馏与萃取

【学习目标】

知识与技能: 掌握蒸馏,萃取,分液等分离混合物的方法和原理。 过程与方法: 掌握正确的实验操作方法。

情感与价值观: 培养观察描述,分析问题和解决问题的能力;通过交流,探讨,培养团结协作的精神。

一、蒸馏

1．蒸馏的原理：蒸馏是利用混合物中 的不同，加热使液体混合物中沸点低的液体变为气体挥发出来，再 为液体，以除去 、 或不挥发的杂质的方法。

注意事项：蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。

2．制取蒸馏水 (1)仪器及装置图

实验室制取蒸馏水的装置

(2)实验操作

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①检验Cl：在试管中加入少量自来水，滴入____________________________，试管中

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产生 。说明自来水中含有Cl。

②蒸馏：在100 mL烧瓶中加入约________体积的自来水，再加入几粒__________(或沸石)，按上图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10mL液体，停止加热。

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③再次检验Cl

取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入______________________________，试管内

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__________。说明制得的蒸馏水不含Cl。

3、蒸馏装置图

注意事项：a、温度计水银球在 处；

b、蒸馏时在烧瓶中放入少量碎瓷片，防止液体 ； c、烧瓶中所盛液体体积介于其容积的1/3到2/3之间； d、烧瓶加热时要垫 ；

- 1 - 坚持，不服输，坚持不服输

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e、冷凝管中冷却水从 进 出，先通冷凝水再加热，蒸馏结束时先熄灭酒精灯再停止通冷却水。

f、开始收集的液体因与仪器壁接触可能会引入杂质而应 。

g、实验开始时，先通 ，后 。实验结束时，先停止 ，后关 。

二、萃取和分液 1．原理

(1)萃取：利用物质在____ ____ 的溶剂里__________的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法，其中溶解度较大的溶剂常称为萃取剂。

(2)分液：把两种 的液体（且密度不同）分开的操作。常用仪器是____________ 想一想：①能否用酒精将碘水中的碘萃取出来? ②萃取剂应具备哪些条件?

2．实验：用四氯化碳萃取碘水中的碘

(1)加萃取剂

用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入____ ____，然后再注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发现溶液分层。______ ______在下层。

(2)振荡萃取

用右手压住分液漏斗____ ____，左手握住____ ____部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。

(3)静置分层

将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为 ，无色；下层为_______，显______色。

(4)分液

待液体分层后，将分液漏斗上的_______打开(或使塞上的________对准___)，再将分液漏斗下面的____拧开，使下层液体沿____流下。上层液体从分液漏斗___口倒出。

想一想: ①由上可见分液是萃取操作的一个步骤，分液一定要有萃取的操作吗?

②蒸馏 、萃取、分液是物理方法还是化学方法?

【小结】混合物分离和提纯方法：

1、不可溶性的固体和液体分离 —— 2、可溶性的固体和液体分离—— 3、沸点不同的液体混合物分离—— 4、互不相溶的液体混合物分离——

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四、当堂检测

1、下列物质的分离方法不正确的是( )

A、用过滤的方法除去食盐水中的泥沙 B、用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水 C、用酒精萃取碘水中的碘 D、用淘洗的方法从沙里淘金 2、下列实验设计中，能达到预期目的的是( )

A、将氯化钠和硝酸钾的混合物用溶解、过滤的方法分离 B、将氢气和氧气的混合气体通过灼热的氧化铜除去氢气 C、用碳酸钠溶液区分氯化钠溶液、氯化钡溶液及硝酸钙溶液

D、将氯化钾和二氧化锰的混合物用溶解、过滤、蒸发的方法分离

3、水资源非常重要，联合国确定2003年为国际淡水年。海水淡化是海岛地区提供淡水的重要手段，所谓海水淡化是指除去海水中的盐分以获得淡水的工艺过程（又称海水脱盐），其方法较多，如反渗透法、水合物法、电渗透法、离子交换法和压渗法等。下列方法中也可以用来进行海水淡化的是（ ）

A．过滤法 B．蒸馏法 C．分液法 D．冰冻法

4．现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液 ②39％的乙醇溶液 ⑧氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是 （ ）。 A . 分液、萃取、蒸馏 B. 萃取、蒸馏、分液 C . 分液、蒸馏、萃取 D. 蒸馏、萃取、分液 5．下列实验操作中错误的是 （ ）。

A．蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热 B．蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处

C．分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出 D．萃取操作时，应选择有机萃取剂，且萃取剂的密度必须比水大 6、下列各组混合物不能用分液漏斗分离的是（ ）

A．酒精和水 B．花生油和水 C．四氯化碳和水 D．汽油和水 7、现仅有下列仪器：烧杯、铁架台（带铁圈）、三脚架、分液漏斗、石棉网、酒精灯、玻璃棒、蒸发皿和圆底烧瓶。从缺少仪器、用品的角度分析，不能进行的实验项目是（ ） A．过滤 B．蒸发 C．萃取 D．蒸馏

8、有下列仪器：①漏斗；②容量瓶；③蒸馏烧瓶；④天平；⑤分液漏斗；⑥量筒；⑦燃烧匙。其中常用于分离物质的仪器是（ ）

A．①③④ B．①②⑥ C．①③⑤ D．③④⑦ 9、下列实验操作，不能用以分离提纯物质的是（ ）

A．萃取 B．称量 C．蒸馏 D．结晶 10、下列关于混合物分离的方法中，能够分离KNO3和NaCl的是（ ）

A．溶解过滤 B．结晶 C．蒸馏 D．萃取 11、下列实验操作错误的是（ ） A．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口

B．分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出

C．配制浓H2SO4和浓HNO3的混酸时，应将H2SO4慢慢加到浓HNO3中，并及时搅拌和冷却 D．用酒精萃取碘水中的碘 12、读图回答： 蒸馏操作适用于________________________

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混合物的分离。所用装置如图所示。写出装置中编号所对应的仪器名称： ①__________②___________③___________ ④__________⑤___________⑥___________

⑦__________⑧__________该装置中温度计的 要和蒸馏烧瓶_____ _齐平，测得收集蒸气的温度，以确保收集到的馏分的纯净。冷凝管的进水口在_____，出水口在_____，确保____________________________，达到良好的冷却效果。实验时要在蒸馏烧瓶中加入______，防止____________。

13、现有一瓶物质甲与乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下： 据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是什物化学式 熔点沸点密度水溶么？说出你的理由。 质 (℃) (℃) (g/cm3) 性 C3H6O2 -98 57.5 0.93 甲 可溶

C4H8O2 -84 77 0.90 乙 可溶

14、在分液漏斗里用一种有机溶剂萃取水溶

液里的某物质时，静止分层后，如果不知道哪一层是“水层”，请你设计一个简单的实验进行判断。 15、某化学课外活动小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步： A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；

B．把50ml碘水和15mlCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞； C．检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；

D．倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗方正； E．旋开活塞，用烧杯接收下层液体； F．从分液漏斗口倒出上层水溶液；

G．将漏斗上口玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔； H．静置、分层。 就此实验完成下列各题：

⑴正确操作步骤的顺序是(用上述各操作的编号字母填写)： → → →A→ →G→E→F。

⑵上述E步骤的操作中应注意： 。 ⑶上述G步骤的操作的目的是： 。

⑷能用CCl4从碘水中萃取碘的原因是

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