鱼、虾类等海洋、淡水动物的英语词汇

部分鱼、虾类等海洋、淡水动物

bass 巴斯鱼（a sea or freshwater fish that is used for food）

carp鲤鱼，葱烤鲤鱼、红烧鲤鱼。 clam蛤蜊，蛤，蚌

cockle鸟哈（可食用有壳小水生动物） crucian鲫鱼

catfish 鲶鱼;鲇 (nián)鱼，淡水鱼 cod 鳕鱼

cod fillets 鳕鱼块 conger (eel)鳗（mán）鱼 corvina黄花鱼 crab 螃蟹

chub 查布鱼，圆鳍雅罗鱼，白鲑；鲢鱼 eel 鳗鱼

flounder 偏口鱼

haddock 北大西洋鳕鱼又名黑线鳕（肉白色，可食用）

halibut 大比目鱼，圣日比目鱼（可食用） herring 青鱼，鲱（产于北大西洋，成大群游动，可食）

herring roes 鲱鱼子

hake 无须鳕（海产鱼，可食用） lobster 龙虾

mackerel 鲭[qīng]

mullet 胭脂鱼,鲱鲤，鲻鱼

mussels 蚌，贻贝（黑色、椭圆形、没壳的是淡菜） octopus 章鱼 oysters 牡蛎

perch 河鲈鱼,淡水鱼

plaice欧蝶鱼（一种可食用的比目鱼） pike 梭子鱼

prawn 对虾，大明虾 King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾

ray 鳐鱼（扁体长尾，可食用） snapper 啮鱼，产于热带海域 salmon 三文鱼(也大马哈鱼) shark 鲨鱼

squid－乌贼，鱿鱼 scallop扇贝 seal 海豹

swordfish 剑鱼,箭鱼 sardine 沙丁鱼 skipjack 鲣鱼

sole 舌鳎（可食用比目鱼） sturgeon 鲟鱼 shrimp虾，小虾

turbot 大菱鲆（产于欧洲，可食用比目鱼） trout－鲑，鲑鳟鱼 tuna 金枪鱼 walrus 海象

whitebait小鯡鱼，银鱼（可食用） whelk 蛾螺（有些可食用）