怎么包寿司所有包法

北寄贝寿司 材料：

北寄贝、米饭、寿司醋 做法：

1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉

2.将北寄贝洗净，剔好备用

3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用 点评：

北寄贝具有明亮的色泽味道鲜美，肉质爽脆，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸

樱桃小丸子 材料：

米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱 做法：

1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉，各种生鱼切片备用

2.取米饭20g，用保鲜膜协助捏成圆形，再将生鱼片覆盖捏紧，浇辣椒汁即可 点评：

三文鱼适合长期使用脑力工作者食用，增强大脑功能，预防视力减退

章鱼寿司

材料：

章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋 做法：

1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉

2.将章鱼用盐水洗

净

3.用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用

4.再将办好的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用 点评：

章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量 元素

水果蛋糕寿司

●寿司饭 100公克 ●紫苏粉 适量 ●奇异果 1颗 ●橘片、苹果片、草莓 各适量 ●榛果、薄荷叶 各少许 ●蛋糕模型 2个 ●保鲜膜 2张

1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。 2.奇异果去皮切片备用。

3.模型上铺一张保鲜膜，将作法1的饭填入至1/2满，充分用手按压紧实，铺上一层奇异果片，再用饭将模型填满，按压紧实后脱模。

4.将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上，再摆上榛果、薄荷叶装饰即可.

水果寿司

材料：白饭300克，寿司醋15克，芒果片、西葫芦片、木瓜片、蟹肉棒、虾仁、肉松、海苔片每样适量，蛋黄酱，番茄沙司，辣椒粉少许制作方法：1.将寿司醋拌入白饭内，平摊于竹帘上，放上芒果片、西葫芦片、木瓜片蟹肉棒、虾仁、肉松、海苔片、并卷成卷、2.将卷平均切成数块，淋上番茄沙司，放入烤箱内烤2分钟。3.寿司卷顶部摆上西葫芦片、芒果片，撒