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2010版《旅游饭店星级的划分与评定》
附 录 B
(规范性附录) 设施设备评分表
表B.1给出了设施设备评分表
表B.1 设施设备评分表
序号 设施设备评分表 各 大 项 总 分 30 各 分 项 总 分 8 各次分项总分 各 小 项 总 分 记计 分分 栏 1 1.1 1.1.1 地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局 地理位置及周围环境 地理位置 位于城市中心或商务区,旅游景区或度假区,机 3 场、火车站、长途汽车站、码头等交通便利地带,可进入性好 靠近城市中心或商务区,旅游景区或度假区,机场、火车站、长途汽车站、码头,可进入性较好 可进入性一般 周围环境(饭店建筑红线内) 花园(独立于饭店主体建筑的绿化场地,面积较 3 1.1.2 5 2 1 大,有观赏景物或建筑小品,花木保养得当,环境整洁) 5 1.2 1.2.1 1.2.2 1.3 庭院(附属于饭店主体建筑,有一定的绿化和景观,可供散步、休闲,环境整洁) 停车场(包括地下停车场、停车楼) 停车位数量 自备停车场,车位不少于40%客房数 自备停车场,车位不少于15%客房数 在饭店周围200m内可以停放汽车,车位不少于15%客房数 有回车线 合理利用空间,有地下停车场(停车楼)等 建筑结构及功能布局 5 17 4 1 3 4 3 2 1 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 1
1.3.1 1.3.2 1.3.3 1.3.4 1.3.5 1.3.6 2 2.1 2.1.1 2.1.2 前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分-3分) 餐饮部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分-3分) 客房部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分-3分) 康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便宾客使用(酌情给1分-3分) 饭店建筑历史悠久,为文物保护单位 全国重点文物保护单位,建立并实施严格的文物保护措施 省级文物保护单位,建立并实施相应的文物保护措施 市、县级文物保护单位 饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连(度假型饭店除外) 共用系统 智能化管理系统 结构化综合布线系统 先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统(含点报警、面报警、消防疏散广播等) 先进的楼宇自动控制系统(新风/空调监控、供配电与照明监控、给排水系统监控等) 信息管理系统 覆盖范围 全面覆盖前后台,数据关联的饭店专用管理信息系统(前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理 52 8 3 3 3 3 5 -5 2 3 5 3 1 2.1.3 2.2 2.2.1 9 3 4 系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联) 4 2.2.2 2.2.3 2.3 前后台均有独立的管理信息系统 只覆盖前台对客服务部门 采取确保饭店信息安全的有效措施 系统供应商 行业主流供应商,系统先进、运行稳定 非主流供应商 互联网 8 2 3 2 1 3 1 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 2
2.3.1 2.3.2 覆盖范围 所有的客房配有互联网接口(有线、无线均可) 所有的会议室均有互联网接口(有线、无线均可) 所有的大堂区域均有无线网络覆盖 咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口(或有无线网络覆盖) 应用 有独立网站,具有实时网上预订功能(非第三方订房网站) 在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址 空调系统 四管制中央空调系统 两管制中央空调系统 无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调 应急供电 自备发电设施 应急供电系统(指两路以上供电) 应急照明设施 移动电话信号覆盖所有客房及公共区域 节能措施与环境管理 有建筑节能设计(如自然采光、新型墙体材料、环保装饰材料等) 采用有新能源的设计与运用(如太阳能、生物能、风能、地热等) 采用环保设备和用品(使用溴化锂吸收式等环保型冷水机组、使用无磷洗衣粉、使用环保型冰箱、不使用哈龙灭火器等) 采用节能产品(如节能灯、感应式灯光、水龙头控制等),采取节能及环境保护的有效措施(客房内环保提示牌,不以野生保护动物为食品原料等) 6 2 2 2 1 1 2.4 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.6 2.7 2.7.1 2.7.2 2.7.3 5 5 3 1 2 1 3 2 1 6 2 14 2 2 2 2.7.4 2 2.7.5 2.7.6 2.7.7 有中水处理系统 有污水、废气处理设施 垃圾房 2 2 2 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 3
3 3.1 有垃圾房及相应管理制度,并有湿垃圾干处理装置 有垃圾房及相应管理制度 前厅 地面装饰 采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强,与整体氛围相协调) 8 2 1 8 62 采用优质花岗岩、大理石或其他材料(材质良好,工艺较好) 采用普通花岗岩、大理石或其他材料( 材质一般,有色差) 6 4 采用普通材料(普通木地板、地砖等) 2 3.2 墙面装饰 采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料(材质 6 高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强,与整体氛围相协调) 6 3.3 3.4 3.5 采用优质木材或高档墙纸(布)(立面有线条变化,高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸) 采用普通花岗岩、大理石或木材 采用墙纸或喷涂材料 天花 工艺精致、造型别致,与整体氛围相协调 工艺较好,格调一般 有一定装饰 艺术装饰 有壁画或浮雕或其他艺术品装饰 有简单艺术装饰 家具(台,沙发等) 设计专业、材质高档、工艺精致,摆设合理,使用方便、舒适 材质较好,工艺较好 5 4 2 1 5 3 1 2 1 5 3 2 5 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 4
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