2019年中国咖啡市场现状研究分析与发展前景预测报告目录

2019-2025年中国咖啡市场现状研究分析与发展前景预测报告（目录）

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一、基本信息

报告名称 2019-2025年中国咖啡市场现状研究分析与发展前景预测报告 报告编号 897612 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价 ￥7200元 可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

2019-2025年中国咖啡市场现状研究分析与发展前景预测报告

在中国，喝咖啡的人一天比一天多，无论在家里、办公室、还是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，成为了潮流的代名词和新兴生活方式的象征。虽然全球经济不景气，但在北京、上海等大都市，各大国外品牌咖啡馆正如雨后春笋般涌现，中国咖啡市场竞争日趋激烈。 中国咖啡市场具有巨大发展空间。近年来，中国咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，其人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率，预计到**年，中国将成为相当于日本的世界咖啡消费大国。因此，看清其中的各类影响因素，对各大咖啡巨大抢滩中国市场而言都是极为重要的。 在过去**年内，中国咖啡馆的数量几乎实现了翻番。**年，中国大约有15898家咖啡馆，到**年便增加至31783家。截至**中国的咖啡消费约为700亿人民币，而全世界咖啡消费市场为12万亿人民币，其消费市场十分广阔。

咖啡馆的数量和消费的增加有赖于去咖啡馆在中国正成为一种日常的生活方式。根据城市消费调查的结果，超过十分之一受访者过去**年内至少去过一次咖啡馆，近一半的人去过两次、三次或更多，更有五分之一受访者在过去**年内至少去过5次咖啡馆，而仅有5%的人称没有在任意一家咖啡馆消费过任何产品。习惯的改变必定会带来巨大的商机，在这种商机诱惑之下，谁抓得了先机，就会赢得钵满盆满。于是，各大国外品牌咖啡公司集体向中国咖啡市场砸钱圈地，战火逐渐从一线城市蔓延到二三线城市。 在中国最成功的西方品牌莫过于美国的星巴克，其在中国一线城市的每一条主要街道上都设有连锁店，截至**大约拥有700家门店，计划到**年达到1500家，中国大陆将成为其全球第二大市场。英国的COSTA更是要迎头而上，声称“干不掉星巴克就回家”，其已在中国多个城市开了200家门店，计划在**年达到2500家门店。而来自香港的太平洋咖啡截至**在内地门店达到100家，宣布逐渐辐射二线城市，来自台湾的上岛系列咖啡也以其连锁加盟的商业模式，门店快速发展至3000家。此外还有日本的罗多伦、德国的沏宝 、美国的戴奇、

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加拿大的第二杯、日本的真锅咖啡等，也都在竞相争夺中国的咖啡消费市场。 在速溶咖啡方面，食品集团雀巢在中国的销量已占到其全球总销量的三分之二。虽然从全球咖啡的消费结构来看，将由过去偏好饮用速溶咖啡逐步转向消费现磨咖啡。但世界速溶咖啡消费大户都是传统上的饮茶大户，比如日本和英国，而中国更堪是茶叶大国，其消费市场前景显而易见。

正文目录

第1章 咖啡相关概述

1.1 咖啡基本介绍 1.1.1 咖啡简介

1.1.2 咖啡的基本特征 1.1.3 咖啡的常见品种 1.1.4 咖啡的生产设备 1.2 咖啡豆的处理 1.2.1 摘收 1.2.2 粗加工 1.2.3 细加工 1.2.4 运输 1.2.5 烘焙

第2章 2013-2017年国际咖啡行业发展分析

2.1 2013-2017年世界咖啡行业发展概况 2.1.1 世界咖啡豆的种类及其主要产区 2.1.2 国外咖啡市场产销情况概述 2.1.3 全球咖啡消费量概况 2.1.4 全球咖啡出口概况

2.1.5 世界咖啡豆种植格局产生新变化 2.1.6 全球速溶咖啡市场发展状况 2.1.7 全球新兴市场咖啡消费快速增长 2.2 巴西

2.2.1 巴西咖啡行业概述

2.2.2 2017年巴西咖啡出口概况 2.2.3 2017年巴西咖啡产量再创新高

2.2.4 2017年巴西对咖啡生产实施援助政策 2.2.5 2017年巴西咖啡产量预测 2.3 越南

2.3.1 2017年越南咖啡产业发展简况

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2.3.2 2017年越南咖啡出口概况 2.3.3 2017年越南咖啡行业发展概况 2.3.4 2017年越南咖啡生产及出口情况 2.3.5 越南咖啡连锁市场竞争加剧 2.4 哥伦比亚

2.4.1 哥伦比亚咖啡行业概述 2.4.2 哥伦比亚咖啡生产情况回顾 2.4.3 2017年哥伦比亚咖啡产贸情况 2.4.4 哥伦比亚咖啡产业面临危机 2.5 印度尼西亚

2.5.1 印尼咖啡行业概述

2.5.2 2017年印尼咖啡出口概况 2.5.3 2017年印尼咖啡出口情况 2.5.4 2017年印尼咖啡生产形势分析 2.5.5 2017年印尼咖啡豆质量新规出台 2.6 印度

2.6.1 印度咖啡行业概述

2.6.2 2017年印度咖啡行业出口概况 …… ……

2.7 其他国家

2.7.1 俄罗斯咖啡产销量快速增长 2.7.2 2017年芬兰咖啡市场发展概况

2.7.3 2017年/2012财年埃塞俄比亚咖啡出口情况 2.7.4 2017年牙买加咖啡行业出口情况 2.7.5 2017年秘鲁咖啡生产及出口状况 2.7.6 2017年智利咖啡市场消费情况 2.7.7 2017年巴新咖啡出口大幅下滑

2.7.8 2017年/2013年哥斯达黎加咖啡出口态势分析

第3章 2013-2017年中国咖啡行业发展分析

3.1 我国咖啡行业发展综况

3.1.1 我国咖啡行业发展来源及历程 3.1.2 中国咖啡生产状况概述

3.1.3 中国最大咖啡速溶粉生产线建成 3.1.4 中国-东盟咖啡行业合作委员会成立 3.1.5 我国咖啡自主品牌发展状况浅析 3.2 2013-2017年我国咖啡市场运行概况 3.2.1 我国咖啡市场发展综述 3.2.2 中国咖啡市场消费概况 3.2.3 我国咖啡市场规模增长情况

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