100万头生猪屠宰及深加工项目环境影响报告书(环评)

第1章 总 论

1.1 项目由来

**市是典型的农业市，养猪业是**市的主导产业之一。大力发展优质、高产、高效养猪业，对加快**市及周边地区养猪业发展具有重要作用。**市畜产资源丰富，养殖业较发达，养猪是当地农民增加经济收入的主要途径之一。同时，随着城市人民生活水平和可支配收入的逐步提高，绿色食品等无污染食物已成为市民生活所需。

为了从根本上治理环境污染，防止私屠乱宰，瘟、病、变质和注水猪肉上市，保证市民吃上“放心肉”和维持正常的生猪市场流通秩序，**有限公司抓住此发展商机，于2004年2月12日通过租赁**市农村信用社联合社的原**食品有限公司的屠宰场地、厂房及其生产加工设备，其租赁期为5年，期限为2004年2月12日起至2009年2月11日，目前，**有限公司对该原厂房的租赁期已快到期，而且该厂区由于占地面积狭小、原厂区设计规模先天不足，区位条件的不足已经严重制约了公司的发展。因此，公司拟投资6000万元，在**市**工业集中区新建**食品加工园。新厂区主要建设内容包括生猪屠宰场一个，5000吨库容肉联厂；年产3万吨低温食品加工厂及生猪副产品生产线一条，建筑面积25000m2，计划用地90亩。

目前，**有限公司已经与当地政府签订了用地协议，厂区的建设方案也得到了国土局、规划局等部门的批准认同。

按照《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院令第253号文的要求，**食品加工园建设项目实施应进行环境影响评价，根据**市环境保护局建设项目环境保护申报表，确认该项目编制环境影响报告书，为此**有限公司将其投资建设的“**食品加工园建设项目”的环境影响评价工作委托**环境保护工程设计研究院有限公司完成。我公司受托后，派工程技术人员到现场进行调查和资料收集，按照国家建设项目环境影响报告书的有关技术规范要求，编制完成了《**有限公司**食品加工园建设项目环境影响报告书》，**市环保局评估中心于2008年10月31组织专家对报告进行了审查，根据审查意见,我环评人员认真修改,现将修改完善的报告上报。

1.2 评价目的

通过对拟建工程所在地周边环境质量现状及拟建工程特征进行调查分析，评估工程建设项目对环境的影响、选址和总平面布置的合理性，提出相应环境保护措施，消除或减小工程建设项目对环境质量的影响，为工程建设和项目环境管理提供科学依据，使工程建设达到经济效益和社会效益及环境效益的协调统一。 1.3 编制依据

1.3.1 环境保护有关法规条例

(1) 《中华人民共和国环境保护法》； (2) 《中华人民共和国水污染防治法》； (3) 《中华人民共和国大气污染防治法》； (4) 《中华人民共和国环境噪声污染防治法》； (5) 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》；

(6) 《建设项目环境保护管理条例》国务院第253号令（1998）； (7) 《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2008.8）；

(8)**省人民政府川府发[1996]142号文《**省人民政府关于加强环境保护工作的决定》；

（9）国务院525号令 《生猪屠宰管理条例》 2008年5月25日 1.3.2 有关技术规范

(1) 《环境影响评价技术导则总纲》(HJ/T2.1—93); (2) 《环境影响评价技术导则——大气环境》(HJ/T2.2—93); (3) 《环境影响评价技术导则——水环境》(HJ/T2.3—93); (4) 《环境影响评价技术导则——声环境》(HJ/T2.4—95); 1.3.3 有关技术报告、文件

(1) 《**优质生猪良种繁育及加工项目可行性研究报告》； (2) 《**市**工业集中区控制性详规》；

(3) 《关于**有限公司迁建入园相关工作的会议纪要》。*委纪[2000]8号； (4) 《**市国土资源局关于对**有限公司迁建项目用地预审的意见》。*国土资函[2008]19号；

(5) 《**市规划和城建局关于入园企业规划建设报批程序告知书》。*规建[2008]59号；

(6) 《**市规划办规划设计条件通知书》*规划条字[2008]012号； (7) 《100万头生猪屠宰及深加工项目合同书》； (8) 环境影响评价委托书； (9) 建设项目环境影响申报表

(10) **市环保局《**有限公司**食品加工园建设项目环境影响评价标准的函》。

(11) **有限公司**食品加工园建设项目环境质量现状监测报告。 1.4 评价标准 1.4.1 环境质量标准

根据**市环保局对本项目下达的环境 标准限值见表1-1。

表1-1 地表水环境质量标准值表

分 类 Ⅲ类 pH 无量纲) 6-9 BOD5 (mg/L) ≤4 CODCr (mg/L) ≤20 粪大肠菌群 ≤10000 氨氮(mg/L) ≤1.0 动植物油(mg/L) / DO (mg/L) ≥5 标准值见表1-2。

表1-2 大气评价标准值表

污染物名称 总悬浮微粒（TSP） 二氧化硫（SO2） 二氧化氮（NO2） 标准值见表1-3。

表1-3 环境噪声评价标准值表

区域内别 2类标准限值dB（A）

取 值 时 间 日平均 日平均 一小时平均 日平均 一小时平均 二级标准浓度限值（mg/Nm3） 0.30 0.15 0.50 0.12 0.24 昼间 60 夜间 50

1.4.2 污染物排放标准

（1）废水： 标准。

标准值，其标准值见表（1-4）。

表1-4 肉类加工工业水污染物排放标准

污染物 标准值 工艺参数指标 大肠菌排水量 悬浮生化需氧化学需氧动植物肠胃内3氨氮 PH值 群数 m/t（活屠重） 油脂回血液回毛羽回废水回物 量(BOD5) 量 (CODcr) 油 容物回3个/L m/t（原料肉） 收率% 收率% 收率% 收率% 收率% 排放浓度畜类mg/l 屠宰加工 排放总量kg/t 60 0.4 30 0.2 80 0.5 15 6.0 ~ 5000 0.1 0.1 8.5 15 > 6.5 75 80 60 90 15

（2）废气：

段相关标准，其评价标准值详见表（1-5）。 规定的二级标准，其评价标准值详见表（1-6）。

表1-5 锅炉大气污染物排放标准限值 单位：mg/m3 锅炉类别 适应区域 全部区域 燃气锅炉 全部区域 全部区域 污染物 烟尘 SO2 NOX 排放浓度 烟气黑度（林时段Ⅰ 时段Ⅱ 格曼黑度级） 50 100 / 50 100 400 1 表1-6 恶臭污染物厂界标准

序号 1 2 控制项目 氨 臭气浓度 单位 mg/m3 无量纲 二 级 新扩改建 现有 1.5 20 2.0 30 2类标准，其标准值见表（1-7）。

表1-7 工业企业厂界噪声标准

评 价 标 准 （Leq：dB（A）） 类 别 昼 间 2 60 夜 间 50