生化（乙）必做题

11. 在真核生物中，DNA主要存在于 细胞核中 中，是遗传信息的 贮存和携带者 ；RNA则主要存在于 细胞质 中，参与遗传信息表达的 各个过程

二、名词解释

1.核酸的一级结构：是指结构中核苷酸的排列次序

2.磷酸二酯键：核苷酸连接成核苷酸时具有严格的方向性，前一核苷酸的3’-羟基与下一位核苷酸的5’-位磷酸基脱水形成3’、5’ –磷酸酯键，该键称为磷酸二酯键

3.DNA双螺旋结构：DNA双螺旋（DNA double helix）是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核甘酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。

4.碱基互补规律：腺嘌呤与胸腺嘧啶以两个氢键配对相连，鸟嘌呤和胞嘧啶以三个氢键相连，使碱基配对。这种严格的配对关系称为碱基互补规律

5.DNA变性：在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程叫DNA的变

性。

6.DNA复性：DNA的变性是可逆的。当去掉外界的变性因素，被解开的两条链又可重新互补结合，恢复成原来完整的DNA双螺旋结构分子，这一过程称为DNA复性。

7.DNA变性温度（Tm值）：加热DNA溶液，使其对260nm紫外光的吸收度突然增加，达到其最大值一半时的温度，就是DNA的变性温度

8.核酸分子杂交：两条来源不同的单链核酸，只要他们有大致相同的互补碱基顺序，经退火处理即可复性，形成新的杂种双螺旋，这一现象称为核酸的分子杂交

9. 核酶：具有自身催化作用的RNA称为核酶

三、问答题

1. 比较试简述DNA、RNA在分子组成上的特点

答：组成RNA的碱基是A、G、C、U。而组成DNA的碱基是A、G、C、T。戊糖不同之处是RNA含有核糖，而DNA含有脱氧核糖。组成RNA的基本核苷酸分别是AMP、GMP、CMP和UMP四；组成DNA的基本核苷酸是dAMP、dGMP、dCMP、dTMP四种。DNA分子由两条相反平行并且彼此完全互补的脱氧核糖核苷酸链组成

2. 简述DNA双螺旋结构模型要点

答：1）DNA分子是由两条长度相同、方向相反的多聚脱氧核苷酸链平行围绕同一

中心轴形成的双排螺旋结构;两螺旋都是右手螺旋。

2）两条多核苷酸链中，脱氧核苷酸和磷酸形成的骨架作为主链位于螺旋外侧，

而碱基朝内侧，两条朝内的碱基间以氢键相连，使两链不至松散碱。

3）碱基间的氢键形成有一定的规律：即腺嘌呤与胸嘧啶以两个氢键配对相连

鸟嘌呤与胞嘧啶以三个氢键相连。这种碱基间的氢链连接配对原则称为碱基互补规则。它们一般处在一个平面上，称碱基平面，它与纵轴垂直，正因为两链间的碱基是互补的，所以两链的核苷酸排列次序也是互补的，即两链互为互补链。

第四章 酶

一、填空题

1. 反竞争性抑制作用，抑制剂只能和 ES复合物 结合，如以1/v 对1/[S]作图，呈现 相同斜率的直线 ，Km 减小 ，Vmax 降低 。

2. 酶促反应受 酶的浓度 、 底物的浓度 、 PH 、 温度 、 抑制剂 和 激活剂 等影响。

3. 根据与酶蛋白结合的 牢固程度 不同，辅助因子可分为 辅酶 和 辅基 两种。

4. 酶分子中的必需基团在某些化学物质的作用下发生改变，引起酶活性的

降低或丧失 称为抑制作用。按照抑制剂的抑制作用，可将其分为 不可逆抑制作用 和 可逆抑制作用 用两大类。

5. 非竞争性抑制的特点是非竞争性抑制剂的化学结构与底物的分子结构 不一定相似 ；底物和抑制剂分别独立地与酶的不同部位 相结合 ；当底物浓度的改变时抑制程度 不变 ；动力学参数：Km值 不变 ，Vm值 降低 。

二、名词解释

1.酶的辅助因子：是指结合酶的非蛋白质部分，主要有小分子有机化合物及某些金属离

子

2.活性中心 ：酶分子中与催化作用密切相关的结构区域称活性中心

3.酶原激活 ：是指无活性的酶的前体转变成有活性酶的过程。

4.酶的竞争性抑制：抑制剂与底物竞争与同一活性中心结合，从而干扰了酶与底物的结

合，使酶的催化活性降低，称为竞争性抑制

5.酶的共价修饰：酶蛋白分子中的某些基团可以在其他酶的催化下发生供价的变化，从

而导致酶活性的改变，称为共价修饰调节

6.酶的变构效应：效应物与变构酶的变构中心结合，改变酶分子的构像，进而影响酶与

底物的亲和力，使酶促反应速率发生变化

7.同工酶：是指催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构、理化性质以及免疫学性质

不同的一组酶

8.酶：是生物体活细胞产生的具有具有特殊催化活性和特定空间构像的生物大分子，包

括蛋白质及核酸，又称为生物催化剂

9.辅酶：与酶蛋白疏松结合并与酶的催化活性有关的耐热低分子有机化合物称为辅酶 10.辅基 ：与酶蛋白结合并与酶的催化活性有关的耐热低分子有机化合物，称为辅基

11.限速酶：可以通过改变其催化活性而使整个代谢反应的速度或方向发生改变的酶就

称为限速酶或是关键酶

12.酶的协同效应：当变构酶的一个亚基与其配体结合后，能够通过改变相邻亚基的构

像而使其对配体的亲和力发生改变的，这种效应就称为变构酶的协同效应

三、问答题

1.酶的竞争抑制作用与非竞争性抑制作用有何区别？ 答： 1）机理 竞争性抑制 I与S竞争与酶活性中心结合，排挤了E对S的催化作用 非竞争性抑制 I在E分子中结合的位置不是结合S的位置，E对S的结合不影响E和I的结合 2）I结构 3）抑制行为 4）动力学特征

2.论述影响酶反应速度的因素。

I常具有与S相类似的作用 提高{S}，可减弱或抑制作用 Km值增大，Vmax值不变 I的分子结构与S分子无关 抑制作用不能因提高{S }而改变 Km值不变，Vmax降低 答：影响酶作用的因素：影响酶促反应的因素常有酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等。

1）酶浓度对酶促反应的影响：在底物足够，其它条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。

2）底物浓度对酶促反应的影响：在底物浓度较低时，反应速度随底物浓度增加而加快，反应速度与底物浓度近乎：成正比，在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速度也随之加快，但不显著；当底物浓度很大且达到一定限度时，反应速度就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应也几乎不再改变。 3）pH对酶促反应的影响：每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。在一定条件下，每一种酶在某一定PH时活力最大，这个pH称为这种酶的最适pH。

4)温度对酶促反应的影响：酶促反应在一定温度范围内反应速度随温度的升高而加快；但当温度升高到一定限度时，酶促反应速度不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一定温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度.

5)抑制剂对反应速度的影响：凡是能降低酶促反应速度，但不引起酶分子变性失活的物质统称为酶的抑制剂。