小学四年级科学（上册）第二单元《溶解》知识要点整理

四年级科学（上）第二单元《溶解》知识要点

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1. 溶解是指物质均匀地稳定地分散在水中，不会自行沉降，不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。

2. 有些固体物质可以溶解在水中，如食盐、白糖、高锰酸钾等，有些固体物质不能溶解在水中，如面粉、沙子等。

3. 可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物质颗粒的大小、水的温度、物体是否被搅拌有关，因此加快溶解的方法有搅拌、加热、切碎等。

4. 有些液体能均匀、稳定地分散在水中，能溶解于水，如胶水、洗发水、酒精、醋等，有些液体则不能，如食用油、机油、汽油、柴油等。

5. 有些气体能溶解于水，如氧气、二氧化碳等，生活在水中的鱼呼吸的是水中的氧气。生活中一些饮料中溶解了大量的二氧化碳，如可乐、雪碧、啤酒等。汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解的。

6. 不同的物质在水中的溶解能力不同，如食盐的溶解能力大于小苏打。 7. 物质在水中的溶解是有一定限度的。浓盐水的底部有未溶解的食盐，我们可以用往杯中加水的方法让杯底的食盐溶解。

8. 胶水放入水中，开始沉入水底，经过充分搅拌，会均匀分散在水中，因此胶水能溶于水。

9. 把大小、形状相同的两块肥皂分别放入热水和冷水中，热水中的肥皂溶解得快。在这个实验中，只有水的温度可以不同，其他条件都要相同。 10.过滤时，漏斗下端的管口要紧靠烧杯的内壁，要使液体沿着玻璃棒慢慢流入漏斗内，漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘。

11.一杯100毫升的水大约能溶解36克食盐。分离盐和水可以用加热蒸发盐水的方法。在用蒸发皿蒸发浓盐水时，在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。 12.酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三个部分，外焰的温度最高，焰心的温度最低。加热时我们应该用酒精灯的外焰。

13.酒精灯熄灭时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴熄灭火！

14.酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。

15.我国的海盐生产，一般采用日晒法，也叫“滩晒”法，就是把海水引进盐田，

利用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。其工艺流程一般分为“纳潮、制卤、结晶、收盐”四大工序。