广东石油化工学院食品试验设计与统计分析试卷

A? A? A? 75 78 90 78 76 88 242 70 69 94 233 68 70 95 233 64 73 92 229 355 366 459 X..=1180 71 73.2 91.8 区总组243 X.j C=X2../rk=11802/3×5=92826.67

SST=∑Xij-C=752+782+…+922-92826.67=1521.33 SSr=∑X2.j/k-C=(2432+2422+…+2292)/3-92826.67=50.66 dfr=r-1=5-1=4

SSt=∑X2i.-C=(3352+3662+4592)/5-92826.67=1305.73 dft=k-1=3-1=2

SSe=SST-SSt-SSr=1521.33-1305.73-50.66=164.94 dfe=dfT-dft-dfr=14-4-2=8 方差分析表 变异SS 来源 区组50.66 间 4 12,67 0.168 3.84 8.65 df MS F F0.05(4,8) F0.01(4,8) 1305.73 2 652.87 31.84* 20.5 处理164.94 8 间 误差 总变1521.33 14 异 因F=31.84*>F0.01(4，8)=8.65，P<0.01，故推断不同加糖量的感官评分有差异。