九年级人教版 大气压强课课解析与练习

14．3 大气压强

引例：如图

13-36所示，找个一端开口的玻璃管（或试管），将其倒

置，用酒精灯在管口下方加热一段时间，然后迅速将玻璃管的管口插入盛水

的容器，试猜想管内将发生什么现象？试解释成因。

智 能 提 要

图13-36

大气压的存在 大小和单位 大气压强 大气压的测量 大气压的应用 问：本节内容的重点是什么？

答；学习本节内容，应注意以下过程和方法：

（1）观察跟大气压有关的现象，感知大气压强是一种客观存在； （2）观察演示实验现象，感知大气压强是大小和单位； （3）通过观察感知人类是如何利用大气压强的．

问：托里拆利实验中，水银柱产生的压强为什么等于大气压？

答：如图13-37所示，玻璃管内的水银柱已保持静止．由于管内原来装

满水银后再下降，因此水银柱上方到管顶为真空，这也叫托里拆利真空．

然后我们在水银槽液面处任取一点B，在试管内等高处取一

点A．由液体压强知识可知，由于A、B两点为同一水银内的同一深度，因此，水银内图13-37 A、B两处所受压强应该相等，即pA＝pB．

B点在水银槽液面上，因而B点所受压强就是大气压强p0，即pB＝p0． 由于托里拆利真空的存在，因而A点所受压强就是A点上方水银柱产生的压强，pA=ρ

银

水银

gh．从而可得p0=ρ

水

友情提示：在托里拆利实验中，管内上方是真空，管内水银柱的高度只随外界大气压的变化而变化，和管的粗细、倾斜角度、管的长度及将玻璃管提起还是下压等因素无关，只与水银柱的竖直高度有关． gh．所以通过托里拆利实验

测出管内水银柱的高度就可得到当时大气压强的值． 注意：只有在水银柱上部的空

间是真空时，水银柱的压强才跟大气压强相等．如果水银柱上方不是真空，而是混有空气，则这段空间的气体对水银柱也会产生压强，这个压强与水银柱产生的压强之和才等于大气压强．

问：能不能用p＝ρgh这个公式来计算大气压强的值？

答：不能，原因在于：第一，大气的密度是变化的，在地面附近空气的密度较大，随高度的

增加，密度越来越小；第二，h值无法确定，因为大气没有一个明显的界限．

中 考 撷 要

在近几年的中考中，对本节内容的考查侧重与体验大气压的存在、估测大气压及大气压的实际应用，如高压锅、抽水机等．

智 能 拓 展

【做一做】巧取硬币

在平底盘内放一些水和一枚硬币，另取一只玻璃杯(玻璃瓶也可)，里面放一片燃着的纸．当火还没有完全熄灭时，把杯子倒放在硬币边上的盘内．一会儿就可以看到，盘中水被吸入杯中．你就可以手不沾水将硬币取出． 【读一读】美味的“加压大餐”

法国人丹尼斯·帕平不仅是一位医生，而且还是一位物理学家和灵巧的机械工程师．在法国，他由于受到旧教会的迫害而逃到了德国，开始了他对液体性质的研究工作．1681年，他发明了第一口高压锅，人们把它叫做“帕平锅”．

有一位英国贵族知道了帕平的发明，就想借此举行一次宴会．一天，他把帕平的“宝锅”借来，并邀请了一些很有名望的贵族和绅士．宴会上全部菜肴都是用帕平锅当众烹调的．

宴会开始了!只见厨师把牛肉放到锅里，加上作料，加盖密闭，然后点火烹煮．不一会儿就煮好了，一盘盘酥软的牛肉使在场的人喷喷地称赞这口“宝锅”．

有一位叫约翰·伊夫林的大官，参加了这次“加压大餐”后，当晚在日记上兴致勃勃地写下了一段赞美帕平锅的话．

“无论是鱼还是肉，一经帕平先生的‘消化锅’烹煮，即使是最硬的骨头，也会变得像酥软的乳酪．”为什么用帕平锅煮出来的食物这么酥软，它的秘密在哪儿呢?

智 能 归 例

题型一 知道大气压的存在，会用大气压解释生活中常见的现象

例 自来水笔吸墨水时，把笔上的弹簧片按下后松开，墨水吸进橡皮管内，原因是（ ） A弹簧片弹力作用的结果 B. 橡皮管有吸引力 C. 手对橡皮管有压力

D. 管外墨水面上大气压大于管内气压 知识点 利用大气压知识解释日常生活中的现象

闯关点拨 在利用大气压的知识解释物理现象时，一定要分析不同区域气体压强的情况，当不同区域的气体压强不相同时，就会发生这些现象，而不能简单地从现象本身作出判断．在这个现象中，当把自来水笔上的弹簧片按下再松开时，造成了橡皮管内的气体压强和管外墨水面上气体压强不同，在管内外气体压力差的作用下，墨水被“吸进”了自来水笔的管内． 解 因为当把自来水笔上的弹簧片按下时排出了橡皮管内的一部分空气，使得松开弹簧片时橡皮管内的气体压强小于管外墨水面上的大气压强，在管内外气体压力差的作用下，墨水被“吸进”自来水笔的管内．选项D正确．

答 选D

题型二 了解测量大气压强的方法，知道托里拆利实验的原理

例1 如图13-38所示的托里拆利实验装置中，下列哪种情况能使玻璃管内外水银面的高度差发生变化（ ）

A．将管倾斜 B．将玻璃管变粗 C．向水银槽中加入少量水银 D．外界大气压发生变化 知识点 测量大气压的方法

闯关点拨 解此类题的关键是抓住玻璃管内外水银面的高度差就表示外界大气压的大小，只要外界大气压不变，这个高度差就不会改变；只有当外界大气压变化时，这个高度差才会发生变化．

解 管内水银柱产生的压强和外界大气压相等.当外界大气压不变化时，由可知，管内外水银面的高度差h就不会发生变化，所以，当管倾斜时，管内水银虽然增多，但管内外水银面的高度差不会变化；向水银槽中加入少量水银后，槽中水银面和管内水银面同时升高，管内外水银面高度差仍然不变；只有当外界大气压发生变化时，管内外水银面的高度差才会发生变化，所以正确答案为D． 答 选D

[变形题] 如图13-39所示，将一只试管装满水银后倒插在水银槽中，管顶高出水银面20cm，在标准大气压下，管外水银面上受到的大气压强等于 Pa，若在试管顶部开一小孔，将看到 现象．

解 本题虽然给出了试管内水银柱的高度为20cm，但并非相当于外界

．若在试管顶部开一个小孔，管内顶部的水银

面和水银槽种的水银面都受到大气压强的作用，所以管内的水银面将下降，最终将看到的是管内外液面等高．

例2 小明想用如下的方法测量大气压强：将一个面积为1×10m的吸盘按在光滑水平桌面上，挤出里面的空气，用最大刻度值是5N的弹簧测力计测量大气压力（如图13-40所示），然后计算大气压强。若大气压强为1.01×10Pa,则吸盘受到的大气压力是__________N。小明发现不能用这个测力计完成测量，其原因是__________________________________。 知识点 考查对大气压的计算能力

图13-40

5

-32

图13-38

图13-39

大气压，外界真正的气压为1标准大气压，即应相当于76cm汞柱产生的压强，应为

管内外水银面上受到的大气压互相平衡． 闯关点拨 物理新教材要求同学们具有评估探究过程和探究结果的意识，能注意探究活动中未解决的矛盾，发现新的问题，从评估中吸取经验教训并尝试改进探究方案．

解 （1）由公式F=pS可估算出大气对吸盘的压力F=1.01×10Pa × 1×10m =101N．

（2）因为所需测量的力大于弹簧测力计的量程．

5

-32

题型三 这组题主要考查大气压的变化、液体的沸点与气压的关系，并能运用它们解决

生活中的相关问题

例1 下列情况中会使大气压变小的是（ ） A．从高山顶下山的过程中 B．从赤道向北极运动过程中 C．从室内到室外的过程中 D．从一楼上升到九楼的过程中 知识点 大气压与高度的关系

闯关点拨 不同高度的大气密度不同，造成大气压值不同．离地面越高，大气密度越小，气压值也越小．地球是一个椭球体，赤道直径比两极直径大，因此两极附近地球对空气吸引力较赤道附近对空气吸引力要大些，故两极附近的大气压也较大些. 答 选D

[变形题] 如图13-41是自制的水气压计，把它由东宝山 的山脚移至山顶，玻璃管中的水柱的高度变化情况是（瓶口密闭不漏气，移动过程中整个瓶子没有与外界发生热传递）（ ） A．降低 C．先降低后升高

B．升高

D．先升高后降低

解 由于大气压强随高度的升高而减小，当把自制的水气压计由山脚移至山顶时，外界大气压强减小，而瓶内水面上的压强不变，所以玻璃管中水面升高，故正确答案选B．

例2 中医常用“拔火罐”治疗风湿等病症，其方法是将一酒精棉球点燃放入广口瓶中，过一会儿将广口瓶瓶门扣在痛处，广口瓶就会吸在皮肤上，这是为什么?

知识点 气体压强与体积的关系

闯关点拨 气体的压强随气体体积的增大而减小，随气体体积的减小而增大． 答 广口瓶中的空气受热膨胀，有一部分空气跑到瓶外，使瓶内空气稀薄，气压减小，外界大气压大于瓶内气压，广口瓶就被吸在皮肤上．

例3 如图13-42所示，压力锅直径为24cm，限压出气口直径为3.5mm，限压阀质量为100g，使用时压力锅内外最大压强差是多少？合多少标准大气压？锅盖与锅的接口处至少能承受多大的力？

知识点 高压锅的工作原理并会进行有关的计算

闯关点拨 由于压力锅内气体被封闭，锅内外气体之间存在着

压强差，因而锅盖上承受着很大的压力．压力锅上的限压阀是当锅内压强达到限定值时保证安全而设置的一个装置，当锅内压强超过一定数值时，限压阀被抬起，放出部分气体，降低锅内气体压强．求解这道题的关键就是要考虑到最大压强差指的是锅内气体通过限压出气口对限压阀的压力 压

与外界大气压

与限压阀所受重力mg及大气压对限压阀的压力

平衡时，锅内气

的差，而锅盖能承受的最大压力就是指这个压强差对锅盖产生的压

图13-42

这一结论在日常生活中有许多应用，“拔火罐”“瓶口吞鸡蛋”等都属于这类问题． 图13-41