库区优质柑桔产业化果渣综合利用项目可行性方案研究报告

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三、发酵饲料技术及设备方案

（一）技术方案

本项的关键技术和难点是：大型发酵池的控温及发酵工艺、可自动分离渣汁的锥形离心脱水机、引射式热风发生装置和旋风干燥分离器。创新点包括：将以上关键技术有机地联结成一套完整的生产线，使发酵柑桔渣进入生产线后自动地产出成品；低温真空降膜浓缩机和浓缩发酵柑桔皮渣汁有效成份的C02超临界萃取技术及工艺。

（二）工艺流程

柑桔皮渣发酵饲料的成套生产工艺流程如图7-2。

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（三）主要设备

表7—2 发酵饲料主要生产设备一览表

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

设备名称 发酵装置 破碎机 微波杀菌设备 搅拌机 流程泵 锥形离心脱水机 研磨机 热风发生器 旋风干燥分离器 温度控制器 真空降膜浓缩机 成品包装斗 提升机 合 计 单位 座 台 套 座 套 套 套 套 套 套 套 套 套 数量 1 1 1 1 2 1 2 1 1 1 1 2 1 16 .. .. . .

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第八章 工程方案

一、设计原则

满足生产工艺流程和总图规划的要求，符合节能、环保、消防、抗震、防噪、绿化、交通运输、工业卫生及劳动保护等规定。充分利用原有厂房和设备，降低造价，在保证安全、适用、经济合理、技术先进、便于施工的前提下，追求建筑物外观造型美观大方，体现现代企业风格。

二、建筑设计

1．建筑容及方案

本工程主要建筑物包括新建生产车间和储藏库各一个。 （1）生产车间为单层排架结构厂房，建筑面积4000m2； （2）储藏库单层排架结构厂房，建筑面积3000m2； 2．主要建筑构造

墙体：外墙为250厚加气混凝土砌块墙。墙为200厚加气混凝土砌块墙。室地坪以下用砖墙。

地面：一般生产区及管理辅助区为现浇水磨石地面，踢脚线高150mm。卫生间为防滑地砖地面，库房用耐磨混凝土地坪涂装。

屋面：卷材保温隔热屋面。 外墙：白色亚光型釉面砖。

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墙：白色仿瓷涂料。卫生间白色瓷砖墙裙。

三、结构设计

生产厂房和存储库均采用框架结构。建筑场地为坡地建筑，基础持力层为中风化岩层，拟采用钢筋砼独立柱基。

四、公用工程

公司在建厂时就对公用系统设施建设作了充分考虑，留有足够的可供生产发展的富余能力。分述如下：

（一）给排水工程

1、设计围：新兼生产车间、存储库工程给排水、循环水及消防水。

2、水源条件

新建区域供水由市政给水管网提供，水压不低于0.3Mpa，水量、水压能满足本工程给排水及消防给水的需要。

3、用水量估算

食用纤维素日耗水量约50吨，发酵饲料日耗水量约10吨。其他场地和清洁用水日耗水量约5吨。

4、给水系统设计

（1）生产、生活给水：室外给水采用与生产、生活、消防合用的给水系统，室采用生产、生活合用、消防独立的给水系统。

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