2014年版无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告格式

保管员做好渔药入库登记，填写好《投入品入库登记表》，为每种渔药建立购、领、存货统计工作，凡购入、领用渔药，应立即做相应记录，每月对库存渔药进行一次盘点。⑥渔药的使用方法应严格执行《NY5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则》的有关规定。渔药的使用应以不危害人类健康的不破坏水域生态环境为基本原则，尽量减少渔用药物的使用。病害防治采取处方制，施药时应有技术人员在场。施药人员做好《渔药使用纪录》，详细记载用药的时间、品种、剂量和防治方法。

四、产品检测

对本公司基地生产的河蟹应及时送有认证资质的检测部门进行检测，要求在捕捞上市前按产品要求进行检测，向外公布检测结果，同时本企业应采取相应的初步检验管理措施。

五、产品质量管理

①制定严格的工作职责和权限，并监督各相关人员严格管理。②收获前先检查用药情况，若使用了药物，看是否符合停药期的规定。③对包装相关人员应定期进行卫生检查。④在运输过程中，应对捕捞工具、装运工具、运输车辆等进行清洗和消毒，禁止使用对人体有害的防腐剂和保险保活剂，确保无公害产品不受污染。

六、产地环境保护

①严格督促生产人员按养殖场水产品生产技术操作规程要求进行养殖。②禁止外河有污染的生活废水和农田灌溉水排入。③生产垃圾应进行无害化处理。

七、溯源管理

①为了保证追溯，生产基地与各销售连锁店定向结合。②公司将生产基地划分为若干个生产责任区，生产责任区接到捕蟹通知后，经过自检，将蟹集中到公司发运点。③发运点对所有的蟹逐一检查，将合格蟹依照各销售连锁店的要货计划发运至销售点。④发运点既为各塘口开出收货单，又为各销售点开出送货单。收货单、送货单全部连号，与正规发票的格式一样。⑤各销售连锁店收到大闸蟹后，清点规格、数量，建好台帐。销售时每一笔都注明去处。

二○一二年三月

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板桥故里水产品养殖有限公司3年养殖计划清单

项目 养殖规模 养殖模式 年产量 2014 133.3 单一 120 146 单一 125 1057 2015 146 单一 134 1133 2016 备注 年销售额（万1015 元）

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