2019-2020学年人教版化学必修二第三章有机化合物第3节第2课时Word版含解析

第三章第三节第2课时

一、选择题

1．(2018·广东新桥中学检测)如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中，不正确的是( A )

A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸

C．在试管a中应加几块碎瓷片以防止a中的液体加热时发生暴沸

B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实验过程中产生倒吸现象D．反应结束后振荡试管b，b中液体分为两层，上层为有香味的无色油状液体

解析：A项，浓硫酸溶于水放出大量的热，加入药品时，为防止酸液飞溅，应先加入乙醇再加入浓硫酸和乙酸，符合题意；B项，由于混合物中含有乙醇和乙酸，易溶于水，易倒吸，实验时导管不能插入到液面以下，不符合题意；C项，为防止液体暴沸，应加入碎瓷片，不符合题意；D项，乙酸乙酯无色，具有香味，且密度比水小，难溶于水，振荡后上层为有

香味的无色油状液体，不符合题意。

2．某有机物mg，跟足量金属钠反应生成VLH2，另取mg该有机物与足量碳酸氢钠作用

生成VLCO2(同一状况)，该有机物分子中含有的官能团可能为( A )

B．两个羟基

D．两个羧基

A．一个羧基和一个羟基

C．一个羧基

解析：能跟金属钠反应生成H2的官能团有—OH和—COOH，且1mol—OH或—COOH与钠反应只能生成0.5molH2；能跟碳酸氢钠反应生成CO2的官能团只有—COOH，且1mol—COOH与碳酸氢钠作用能生成1molCO2。由于同质量的该有机物生成H2与CO2的体

积(同一状况)相等，则说明该有机物分子中含有羧基和羟基的数目相同。

3．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，并使之

水解，得到了乙酸和一种化学式为C6H13OH的物质。以下分析不正确的是( D )

A．C6H13OH分子中含有羟基B．C6H13OH可与金属钠发生反应

C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13

D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解

解析：酯的水解需要催化剂，而且是可逆反应，水解时生成羧酸和含羟基的物质(一般为

醇)，故A、B、C项正确，D项错误。

4．(2018·山东临沂罗庄期末)乙酸分子的结构式可表示为

，下列反应及断键部位正确的是( B )

(1)乙酸的电离，是①键断裂

(2)乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂

红磷

――→

(3)在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2

CH2Br—COOH＋HBr，是③键断裂

(4)乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH―→

＋

＋H2O，是①②键断裂

A．(1)、(2)、(3)C．(2)、(3)、(4)

B．(1)、(2)、(3)、(4)

D．(1)、(3)、(4)

解析：乙酸电离出H时，断裂①键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂②键；与Br2的反应，Br取代了甲基上的氢，断裂③键；生成乙酸酐的反应，一分子断裂①键，另一分子断裂②键，

所以B正确。

5．在3支试管中分别放①1mL乙酸乙酯和3mL水；②1mL溴苯和3mL水；③1mL乙酸和

3mL水。下图中3支试管从左到右的排列顺序为( D )

B．①③②D．②③①

A．①②③C．②①③

解析：几种液体密度：ρ(溴苯)>ρ(水)>ρ(乙酸乙酯)，溶解性：溴苯和乙酸乙酯不溶于水，

而乙酸与水混溶，据此可得出答案。

6．(2018·山东临沂高一质检)下列有关乙醇和乙酸的说法中正确的是( B )

A．乙醇、乙酸均显酸性，都能与氢氧化钠溶液发生中和反应

B．乙醇能被直接氧化为乙酸

C．与钠反应时，反应的剧烈程度：乙酸>乙醇>水D．可以用分液漏斗分离乙醇和乙酸的混合溶液

解析：乙醇是中性的，不能与氢氧化钠溶液反应，A项错误；乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸，B项正确；与钠反应的剧烈程度：乙酸>水>乙醇，C项错误；乙醇与乙酸互

溶，不能用分液的方法分离，可用分馏的方法分离，D项错误。

7．(2018·福建泉州泉港一中期末)某有机化合物的结构简式如图所示。有关该化合物的

叙述不正确的是( D )

A．该有机物的分子式为C11H12O2

B．1mol该物质最多能与4molH2发生加成反应D．该有机物与钠反应不如水与钠反应剧烈

C．该有机物在一定条件下，可以发生取代、氧化、酯化反应

解析：A项，根据有机物结构简式可知该有机物的分子式为C11H12O2，不符合题意；B项，分子中含有苯环和碳碳双键，1mol该物质最多能与4molH2发生加成反应，不符合题意，C项，该有机物含有苯环、碳碳双键和羧基，在一定条件下，可以发生取代、氧化、酯化反

应，不符合题意；D项，羧基与钠反应比水与钠反应剧烈，符合题意。

8．(2018·天津静海一中期末)某有机物的结构简式为，下列各反

应的类型中：①取代，②加成，③加聚，④水解，⑤酯化，⑥中和，⑦氧化，⑧置换，它

B．②③①⑥⑧D．③④⑤⑥⑦⑧

能发生的反应有( C )A．①②③⑤⑥⑦C．①②⑤⑥⑦⑧

解析：中含有羟基，能够发生酯化反应或取代反应，能够与钠发生

置换反应，能够被强氧化剂氧化；含有苯环，能够发生加成反应和取代反应；含有羧基，能

够发生中和反应、酯化反应。不能发生加聚反应和水解反应，故C项正确。

9．以下结论正确的是( B )

A．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂C—O键而失去羟基B．0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基

余

C．在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡，说明还有乙酸剩

D．将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中，溴水褪色，说明生成了乙烯

解析：乙醇与钠反应时，乙醇断裂的是H—O键，A错误；制取乙酸乙酯的催化剂是浓硫酸，硫酸与Na2CO3反应也产生气泡，C错误；乙醇和浓硫酸共热还可能产生SO2气体，SO2

也能使溴水褪色，D错误。

二、非选择题

10．某有机物A的结构简式为，各取1molA，分别与足量的Na、NaOH

、Na2CO3、NaHCO3反应，消耗四种物质的物质的量之比为__4∶2∶1∶2__。

解析：A物质中含有的官能团有羟基和羧基，能与Na发生反应的官能团有—OH和—COOH，故1molA消耗2molNa；能与NaOH反应的官能团是—COOH，故1molA消耗1molNaOH；能与Na2CO3、NaHCO3反应的官能团也是—COOH，故1molA消耗

0.5molNa2CO3，也可消耗1molNaHCO3，故消耗四种物质的物质的量之比为4∶2∶1∶2。11．(2018·重庆巫溪中学月考)苹果、葡萄、西瓜、山楂是人们普遍喜爱的水果，这些水果富含一种有机物A，又知A的分子式为C4H6O5。为了弄清该有机物的结构，某兴趣小

组的同学做了以下实验：

①该化合物与NaOH溶液反应会生成正盐和酸式盐两种产物；②该化合物既能与羧酸反应产生有香味的物质，又能与醇反应产生有香味的物质；③1mol该有机物与足量金属钠

反应产生1.5molH2；④利用仪器测知A分子中不含有甲基(—CH3)。

请回答：

(1)根据以上实验结果，对A的结构可作出的判断是__bc__。

a．肯定有碳碳双键

b．有两个羧基c．肯定有羟基

d．有两个“CH2”基团

(2)有机物A的结构简式为__HOOCCH(OH)CH2COOH__。

H―→NaOOCCH(OH)CH2COONa＋2H2O__。

(3)写出A与足量氢氧化钠溶液反应的化学方程式：__HOOCCH(OH)CH2COOH＋2NaO(4)写出A与金属钠反应的化学方程式：__2HOOCCH(OH)CH2COOH＋6Na―→2NaOOC

CH(ONa)CH2COONa＋3H2↑__。

(5)写出A与乙酸发生酯化反应的化学方程式：__

＋CH3COOH

浓H2SO4

――→△＋H2O__。

解析：(1)根据实验结果分析可知，A含有2个羧基、1个羟基、1个—CH2—，没有碳碳

双键。(2)由上述分析可知，有机物A的结构简式为HOOCH(OH)CH2COOH。