XX集团年产2000吨清真鸡肉熟食制品深加工项目可行性研究报告

速冻库：工作温度要求为≤-25℃。结冻方式采用架式蒸发盘管，装盘结冻。

低温冷藏库：低温冷藏库底部垫板高度0.1米，堆货高度采用2.2米，冻结物堆货容量为400kg/ｍ，货物距外部围墙柱面0.3米，距内部隔墙柱面0.2米，距库内柱面0.2米。

3、制冷系统

项目采用更加环保的氨作制冷剂，采用蒸汽压缩重力供液循环系统，结冻、冷藏采用一个蒸发温度，并合用一个氨液分离器，以气、液调节阀控制库温度。制冷选用1台4AV-125，1台8AS-125氨压缩机，可以进行组合成双级压缩，也可以进行单级压缩。

4、冷库制冷系统节能措施 （1）冷库冷凝器系统节能措施

选用蒸发式冷凝器。蒸发式冷凝器冷却水流量仅为水冷式冷凝器的10%，明显节省电能。同时蒸发式冷凝器均配备变频调速装置，满足不同负荷制冷需求。制冷系统冷凝器和压缩机缸套冷却水应采用循环冷却水，同时冷却水可以作为冷库冷风机冲霜用水和制冰车间融冰池用水，以节省用水。冲霜水比正常水低5～7℃。又可作为循环冷却水水池补充水，可使冷凝压力降低0.05～0.1MPa，提高了制冷系数，降低电能。

（2）冷库制冷系统蒸发温度的合理确定

对氨制冷系统而言，一般低温库蒸发温度为-28℃ ，冻结间蒸发温度一般为-33℃，高温库蒸发温度一般为-10℃，速冻装置蒸发温度一般为-45℃。

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（3）冷风幕和门斗的设置

冻结间和低温库温度较低，在工程设计中必须设置冷风幕，并采用行程开关。使冷风幕和冷藏门连锁，在冷藏门开启同时启动冷风幕。隔断库内外联系，减少开门时室外热负荷对冷库库温的冲击。同时增加门斗可以部分减缓冲击。

5.7.2其他辅助工程 1、给排水 （1）给水

利用宣城市城市给水系统，接入城市给水管网，铺设给水管，给水管采用PVC管，以杜绝水质的二次污染。

（2）排水

①室外排水采用雨污水分流。

②污水进入厂区污水处理设施进行处理后，达标排放。 2、供电

拟建项目新增1台200KVA变压器，电源电压为10KV，按二级负荷要求设计，电路分两路引入。电力线路在区内均采用电缆形式地下暗敷。

3、厂区绿化

厂区绿化是环境保护的重要措施，有调节空气、美化环境的作用。在厂房四周，道路两侧广植树木、花草，使道路和场地不露裸土，尽量增大厂区绿化面积，营造优美的工厂环境，以保持良好的生态环境和厂区卫生标准。

4、道路

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全厂区布置成一个直行通道的道路形式。生产区的道路环绕生产车间，生活及管理区的道路位于生活区，并和广场用花园相结合，创造一个优美的生活区环境。厂区内所有道路皆为水泥路面，路面宽4～6米。

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第三章 项目进度计划

3.1实施进度安排

3.1.1项目建设期限及分月进度安排 项目建设工期6个月，分月进度如下：

1、编制可行性研究报告 2012年6月； 2、初步设计和工艺图纸设计 2012年6月～7月； 3、土建工程招投标 2012年8月； 4、土建工程施工 2012年8月～11月； 5、设备订货、交付及安装调试 2012年9月～11月； 6、人员培训 2012年10月～11月； 7、工程投产验收及决算 2012年12月。

3.1.2工程建设进度表

表3-1 项目工程进度表

2012 项 目 6 项目可研编制 初步设计和工艺设计 土建工程招投标 土建施工 设备订货、安装调试 人员培训 工程投产验收 及决算 7 8 9 10 11 12 20