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XX集团年产2000吨清真鸡肉熟食制品深加工项目可行性研究报告

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  • 2025/7/5 9:24:31

速冻库:工作温度要求为≤-25℃。结冻方式采用架式蒸发盘管,装盘结冻。

低温冷藏库:低温冷藏库底部垫板高度0.1米,堆货高度采用2.2米,冻结物堆货容量为400kg/m,货物距外部围墙柱面0.3米,距内部隔墙柱面0.2米,距库内柱面0.2米。

3、制冷系统

项目采用更加环保的氨作制冷剂,采用蒸汽压缩重力供液循环系统,结冻、冷藏采用一个蒸发温度,并合用一个氨液分离器,以气、液调节阀控制库温度。制冷选用1台4AV-125,1台8AS-125氨压缩机,可以进行组合成双级压缩,也可以进行单级压缩。

4、冷库制冷系统节能措施 (1)冷库冷凝器系统节能措施

选用蒸发式冷凝器。蒸发式冷凝器冷却水流量仅为水冷式冷凝器的10%,明显节省电能。同时蒸发式冷凝器均配备变频调速装置,满足不同负荷制冷需求。制冷系统冷凝器和压缩机缸套冷却水应采用循环冷却水,同时冷却水可以作为冷库冷风机冲霜用水和制冰车间融冰池用水,以节省用水。冲霜水比正常水低5~7℃。又可作为循环冷却水水池补充水,可使冷凝压力降低0.05~0.1MPa,提高了制冷系数,降低电能。

(2)冷库制冷系统蒸发温度的合理确定

对氨制冷系统而言,一般低温库蒸发温度为-28℃ ,冻结间蒸发温度一般为-33℃,高温库蒸发温度一般为-10℃,速冻装置蒸发温度一般为-45℃。

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(3)冷风幕和门斗的设置

冻结间和低温库温度较低,在工程设计中必须设置冷风幕,并采用行程开关。使冷风幕和冷藏门连锁,在冷藏门开启同时启动冷风幕。隔断库内外联系,减少开门时室外热负荷对冷库库温的冲击。同时增加门斗可以部分减缓冲击。

5.7.2其他辅助工程 1、给排水 (1)给水

利用宣城市城市给水系统,接入城市给水管网,铺设给水管,给水管采用PVC管,以杜绝水质的二次污染。

(2)排水

①室外排水采用雨污水分流。

②污水进入厂区污水处理设施进行处理后,达标排放。 2、供电

拟建项目新增1台200KVA变压器,电源电压为10KV,按二级负荷要求设计,电路分两路引入。电力线路在区内均采用电缆形式地下暗敷。

3、厂区绿化

厂区绿化是环境保护的重要措施,有调节空气、美化环境的作用。在厂房四周,道路两侧广植树木、花草,使道路和场地不露裸土,尽量增大厂区绿化面积,营造优美的工厂环境,以保持良好的生态环境和厂区卫生标准。

4、道路

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全厂区布置成一个直行通道的道路形式。生产区的道路环绕生产车间,生活及管理区的道路位于生活区,并和广场用花园相结合,创造一个优美的生活区环境。厂区内所有道路皆为水泥路面,路面宽4~6米。

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第三章 项目进度计划

3.1实施进度安排

3.1.1项目建设期限及分月进度安排 项目建设工期6个月,分月进度如下:

1、编制可行性研究报告 2012年6月; 2、初步设计和工艺图纸设计 2012年6月~7月; 3、土建工程招投标 2012年8月; 4、土建工程施工 2012年8月~11月; 5、设备订货、交付及安装调试 2012年9月~11月; 6、人员培训 2012年10月~11月; 7、工程投产验收及决算 2012年12月。

3.1.2工程建设进度表

表3-1 项目工程进度表

2012 项 目 6 项目可研编制 初步设计和工艺设计 土建工程招投标 土建施工 设备订货、安装调试 人员培训 工程投产验收 及决算 7 8 9 10 11 12 20

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速冻库:工作温度要求为≤-25℃。结冻方式采用架式蒸发盘管,装盘结冻。 低温冷藏库:低温冷藏库底部垫板高度0.1米,堆货高度采用2.2米,冻结物堆货容量为400kg/m,货物距外部围墙柱面0.3米,距内部隔墙柱面0.2米,距库内柱面0.2米。 3、制冷系统 项目采用更加环保的氨作制冷剂,采用蒸汽压缩重力供液循环系统,结冻、冷藏采用一个蒸发温度,并合用一个氨液分离器,以气、液调节阀控制库温度。制冷选用1台4AV-125,1台8AS-125氨压缩机,可以进行组合成双级压缩,也可以进行单级压缩。 4、冷库制冷系统节能措施 (1)冷库冷凝器系统节能措施 选用蒸发式冷凝器。蒸发式冷凝器冷却水流量仅为水冷式冷凝器的10%,明显节省电能。同时蒸发式冷凝器均配备变频调速装置,满足不同负荷制冷需求。制冷系统冷凝器和压缩机缸套冷却水应

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