随堂习题2011（生技）

一、 选择题： 1.下列微生物中，（A ）属于革兰氏阴性菌。

A.大肠杆菌 B.金黄葡萄球菌 C.巨大芽孢杆菌 D.肺炎双球菌 2.采用含40%葡萄糖的培养基分离耐高渗透压酵母时，pH应控制在（ a）。 A. 2.0-4.0 B. 4.0-6.0 C. 6.0-8.0 D. 8.0-10.0

3.光能细菌能从（ B ）等物质取得电子。

A. H2O、CO2、H2 B. H2O、H2、H2S C. H2O、H2S、CO2 D. O2、CO2、H2 4.细菌学技术之父是（C ）。

A.Jenner B.Lester C.Koch D.Pasteur 5.用作豆鼓、腐乳的酿造，使蛋白质分解产生鲜味和芳香物质的霉菌主要是（ B ）

A.酵母菌 B.毛霉菌属 C.根霉菌属 D.曲霉菌属

6.在细菌细胞中能量代谢场所是（ A ）。

A. 细 胞 膜 B. 线 粒 体 C. 核 蛋 白 体 D. 质 粒

7.指出错误的回答,真菌的有性孢子(B)：

A.卵孢子 B.孢囊孢子 C.子囊孢子 D.担孢子

8.最主要的产芽胞细菌是（ A ）。 A.革兰氏阳性杆菌 B.球 菌

C. 螺 旋 菌 D.产甲烷细菌 9.产甲烷菌属于（A ）

A.古细菌 B.真细菌 C.放线菌 D.蓝细菌

10.溶源性细菌在其染色体组上整合（D ）

A.前噬菌体 B.烈性噬菌体DNA C.烈性噬菌体粒子 D.温和噬菌体粒子11. 大肠杆菌属于（ D ）型的微生物。 A. 光能自养 B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养

12.决定革兰氏阴性细菌细胞抗原性的细胞壁成分是（ D ）

A. 肽 聚 糖 B. 磷 壁 酸 C. 脂 蛋 白 D. 脂 多 糖

13.下列不属于主动运输特点的是（C ）

A.逆浓度B.需载体C.不需能量D.选择性强

14.半固体培养基中琼脂含量一般为（A）。

A.0.5-1.0％ B.1.5-2.0％ C.2.5％ D.5％

15.酵母菌的细胞壁主要含（ d ）。

A.肽聚糖和甘露聚糖 B.葡聚糖和脂多糖 C.几丁质和纤维素 D.葡聚糖和甘露聚糖

16.下列营养物质中，不是同时含有碳源、氮源和生长因子的是（ D ） A.牛肉膏 B.蛋白胨 C.生物素D.酵母粉 17.细菌的遗传物质位于：（ D ） A.拟核和线粒体中 B.拟核中

C.拟核、质粒和线粒体中 D.拟核和质粒中

18. 微生物的学名采用双名法，其组成部分包括(C )。

A.目名和科名 B.属名和种的形容词 C.科名和属名 D.属名和多样化的词 19.实验室培养微生物的过程中，为避免由于微生物生长繁殖过程中的产物而造成培养基pH值的变化，常采用的调节方

法是：（A）

A.在配制培养基时加入磷酸盐缓冲液或不溶性CaCO3。

B.在配制培养基时应高于或低于最适pH值；

C.在配制培养基时降低或提高碳、氮源用量；改变碳氮比。

D.在培养过程中控制温度和通气量。 20.所有下列生物都被认为是真菌，除了（D ）之外：

A.蘑菇 B.酵母菌 C.霉菌 D.变形虫

二、判断题(1为正确，2为错误)

1. 放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物。（ 2 ）

2. 芽孢有极强的抗热，抗辐射，抗化学物和抗静水压的能力，同时具有繁殖功能。（2 ）

3. 霉菌和酵母菌都不是分类学上的名称，基本上只是一个形态学类群。（ 1 ）