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“为家长设计一份午餐食谱”生物实验报告
班级: 年 班 姓名: 时间: 月 日 一、目的要求
通过对家长做菜,来实践自己的自力,对家长尽孝心。 二、材料用具
纸、笔、蔬菜、肉类、调味品、厨房用品。 三、设计方案 1、主食,( ), 含有碳水化合物和能量。 2、所需材料: 名称 西红柿 鱼肉 鸡蛋 大米 数量 1 1 1 1 重量 150克 50克 150克 500克 价格 1.1 12元 1.2元 4.5元
3、西红柿炒鸡蛋,西红柿含有丰富的维生素,特别是维C;鸡蛋中含有丰富的钙、磷和维生素A。
4、鱼香肉丝,含蛋白质,维生素。
5、菠菜海带汤,菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、E、B2、钙、铁、锌、磷、硒;海带中含有大量的碘。
四:亲自在家中烹调,请家长品尝。(注意炉火、水电等安全。最好有家中监护) 五、注意事项
(1)调查家长身体状,调查家长饮食习惯,搭配合理,考虑营养成分,应选当地常吃的食物种类,是否实惠。 (2)健康情况: 良好 (3)饮食习惯:
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六、家长意见:
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