《连锁经营企业培训手册》

营运手册-培训部

01-08-2002

店面培训的基本原则

---店面培训的内容一定要按照公司统一的培训规定标准内容进行。 人们对第一次学到的知识印象较深。你也许听说过这样一句话： 坏习惯一旦养成，就很难改变”。确实如此。第一次就教授员工按 照正确的方法去 做,比以后再反过 来纠正他们的错 误要容易得多。 店面培训要采取多种培训方式相结合的方法。

---如果员工通过多种多样的活动接触到新的信息，那么他们的学习 效果就会更好。在学习新技巧的过程中，运用的感官越多 （视觉、 听觉、嗅觉、味觉和触觉）掌握得也越快。这就是为什么在培训 过程中把讲解与亲手实践相结合起来的原因。 培养员工的创新精神

---企业的永续经营发展要求企业有不断的创新，企业的创新来源于 员工的创新精神。如果把员工已知的事物与新知识联系起来，不 但有助于提高员工的学习，更有益培养员工的创新精神。我们要 求员工能够利用培训所学内容去解决新的问题，主动学习新的知 识。

及时给予员工回馈

---员工需要得到回馈，以便了解自己的表现如何。对良好的工作表

研究表明：如果第一次学习的方法是错误的，那么以后就要花费5倍的时间来学习正确的方法。 9

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现要给予正面认知，尽快纠正错误的行为。在我们的训练系统中， 追踪是最重要的步骤之一。 ---创造良好的工作学习环境。

在充满乐趣和刺激的环境中，员工的学习效果最好。我们的培训 系统能够在工作中创造乐趣，促使员工学习。我们讲明了工作的 重要性，以及如何在积极的、相互支持的环境中完成工作。

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店面岗前培训

1.主旨：岗前培训的主旨是要使新进人员了解公司的概况及公司制度，便于新进人员能更快胜任未来工作。 2.要求：

A.凡店面新进人员必须参加店面举办的新进人员岗前培训。 B.凡新进人员应接受相应时间的培训。

C.培训的负责人员必须是新进人员的主管或资深技术员工。 D.培训的示范者必须具有丰富的工作经验和正确施工标准，切忌

教导新员工投机取巧的方法。 E.培训必须与实践操作密切配合。

F. 实地培训时在不影响工作的情况下，应尽量让受训者去练习，

指导员在旁协助，待受训者做完某项工作后再告诉他应改进的 地方。

G. 新进员工培训结束，应将其培训成绩记录在案，填写《员工培训资历表》---见附件。主管及店长填写《员工培训报告表》---见附件，资料保存培训部。 3.内容：

A.员工必修课程 B.岗位职责的培训 C.岗位技能的培训 4.培训中的辞退：

对在培训中表现极差的新入职员工，店面可以依据人力资源部相关

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规定予以辞退。（具体参照《人力资源管理守则》） 5.流程：----附件《培训工作流程》 6.表格：----附件“培训表格汇总”

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