葡萄酒与西方文化

中国

? ?

D、

法国

?

我的答案：B得分： 25.0分

3

【单选题】

以下关于法国勃艮第产区的描述，错误的是：

? A、

土壤含有砾石

? ?

B、

葡萄园多为坡地葡萄园

? ?

C、

种植品种单一

? ?

D、

位于法国中东部

?

我的答案：C得分： 25.0分

4

【判断题】机器人品酒，智能手机酒庄游等已在葡萄酒产业得到实际应用。 我的答案：×得分： 0.0分

1

【单选题】生产香槟酒需要满足 _____________ 条件。

? A、冷凉气候

? B、黑皮诺品种

? C、极碱性钙化土壤

? D、都是

我的答案：A得分： 0.0分

2

【单选题】香槟酒诞生于 _____________ 。

? A、十六世纪

? B、十七世纪

? C、十八世纪

? D、十九世纪

我的答案：B得分： 25.0分

3

【单选题】气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时，葡萄酒瓶倒过来放置，并不断转动瓶子的目的是 _____________ 。

? A、让瓶塞处于膨胀状态

? B、防止酒瓶爆炸

? C、发酵更充分

? D、集中沉淀

我的答案：D得分： 25.0分

4

【判断题】所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。_____________ 我的答案：×得分： 25.0分

栽培面积：3.2万公顷。冷凉的气候、充足的光照与碱性钙质土

1

【单选题】法国南方因夏季干热和充足阳光的气候，种植了大量的 _____________ 作物。

? A、芳香植物

? B、薰衣草

? C、桑树

? D、都是

我的答案：B得分： 0.0分

2

【单选题】法国最大的葡萄酒产区位于 _____________ 。

? A、南方

? B、波尔多

? C、北方

? D、勃艮第

我的答案：A得分： 25.0分

3

【判断题】

薰衣草栽培时起垄并修剪成一个弧形主要是为了好看。 我的答案：×得分： 25.0分

4

【判断题】

戛纳国际电影节每年在法南普罗旺斯举办。 我的答案：√得分： 25.0分

2.9 梵高与普罗旺斯已完成成绩： 66.6分

1

【单选题】画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色 _____________ ？

? A、阿姆斯特丹

? B、巴黎

? C、波尔多

? D、普罗旺斯

我的答案：D得分： 33.3分

2