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鲁科版高中化学 必修一全部 全册精品说课稿
作者:小牛老师
第一章 认识化学科学 第一节《走进化学科学》
【说教学目标】
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一. 知识与技能目标
1.使学生知道化学是在原子、分子层次上认识物质和制备新物质的一门科学。 2.让学生了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势,明确现代化学作为
中心学科在科学技术中的地位。
3.让学生了解现代化学科学的主要分支以及在高中阶段将要进行哪些化学模块 的学习,
及这些课程模块所包含的内容。 二. 过程与方法目标
1.培养学生的自学能力和查阅相关资料进行分析概括的能力。
2.通过交流研讨与实验探究,激发学生学习化学的主动性、积极性和创新意识,从而悟
出学好化学的科学方法。同时训练学生的口头表达能力和交流能力。 三. 情感态度与价值观目的
1.通过化学史的教学,使学生认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。
2.通过化学高科技产品及技术介绍,联系生产、生活实际,了解化学学科的发展和形成过程,认识化学的创新性和实用性,了解我国著名的化学家在化学科学的贡献和成就,激发学生的爱国主义情感。
3.培养学生实事求是的科学态度,引导学生思考“化学与社会”、“化学与职业”等问题,激发学生的社会责任感,关注与化学有关地社会问题,引领学生进入高中化学的学习。 【说教学重点、难点】
使学生知道化学是在原子、分子层次上认识物质制备新物质的一门科学物质的。
【说教学过程】 [引言]
通过初中化学课程的学习,我们已经了解了一些化学知识,面对生机勃勃、变化无穷的大自然,我们不仅要问:
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是什么物质构成了如此丰富多彩的自然界? 物质是怎样形成的?物质是如何变化的? 怎样才能把普通的物质转化成更有价值的物质?
或许你也在思考,那就让我们一起来学习吧,相信通过今后的学习,你对化学会有一个全新的认识。 情景一:溶洞景观图片
[问题和思考] 溶洞是怎样形成的?为什么溶洞的形态会发生变化? [学生交流与讨论]
[实验探究] 在澄清石灰水中通入适量的二氧化碳,观察现象;继续通入过量的二氧化碳,最后将溶液加热煮沸,观察现象。
[交流与研讨]
通过初中化学课程的学习以及上面的介绍,你对化学科学有了哪些认识?你能否用简短的几句话或几个词语描述一下你心中的化学? 组织学生交流讨论发言,并及时给予鼓励。 [板书] 第一节 走进化学科学
[阅读与讲述]课本第2-3页内容,进入主题 [板书]—、化学是创造性的、实用的科学。 [交流与研讨]
1、 在你的日常生活中,经常用到哪些化学物质?知道它们是怎样获得的?你能从生活中或亲身体验来谈谈化学实用性具体表现在哪里吗?
2、举例说明化学科学的特征就是认识分子和制造分子;化学家能够设计出具有特殊性质或功能的新分子,创造出自然界中不存在的物质。化学是一门具有创造性的科学。
[学生回答·教师总结]引导学生感受:人们应用化学学科不但可以从自然界中认识、提取很多物质,或从已有物质出发制造这些物质,而且能够设计出具有特殊性质或功能的新分子,创造出自然界中不存在的物质。体会化学学科在人类的生产、生活中有着重要作用。
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?从自然物质中认识物质的性质和结构、把它们从矿物、岩石、或生物体中提取出来。
?从现有的物质制造出自然界中不存在的物质,以满足人类科研、生产、生活的需求。
?目前已发现和创造的化合物已经超过3500万种。且每年以几百万种的速度增长。
如果没有化学科学:
?20世纪初的合成氨技术--人类将面临饥饿的威胁; ?抗生素、抗病毒新药的成功研制--人类将难以摆脱病魔;
?合成塑料、纤维、橡胶、硅芯片和光导纤维--人类将不可能进入信息时代; ?玲琅满目的化妆品和功能各异的食品添加剂――人类生活不会如此丰富多彩。
[板书]二、化学科学的形成和发展
[阅读、交流与研讨] 人类社会开始化学实践从什么活动开始?化学发展历程分几个阶段? 在化学发展的每个阶段特征是什么?列举一些不同时期的重大发现或重要技术。 [学生回答·教师总结]
?古代:最早的化学实践活动是地球先民们生火取食、之后人们学会了烧制陶瓷、冶金、酿酒,并希望制出长生不老药或把廉价金属炼制成金。 ?近代:
? 1661年,英国化学家、物理学家波义耳提出化学元素的概念,标志着近代化学的诞生。
? 1771年,法国化学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说,使近代化学取得了革命性的进展。
? 1803年,英国化学家、物理学家道尔顿提出原子学说,为近代化学的发展奠定了坚实的基础。
?1869年,俄国化学家门捷列夫发现元素周期律,把化学元素及其化合物纳入统一的理论体系。
近代化学发展过程中的四个里程碑,化学始终沿着原子学说这一主线发展,也展现了化学发展过程中从宏观(物质、元素)到微观(原子),从感性(物质
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性质)到理性(元素周期律)这一逐步深入的认识过程。也体现了化学是在原子、分子层次上研究物质的自然科学。 ?现代:
现代化学的重要成就:从宏观向微观的深入研究中,发现了放射性同位素,建立了现代量子化学理论、崛起了合成化学;创立了高分子化学;化学动力学与热力学得到了开创性研究;化学工业迅速发展;并在原子、分子水平上深入对物质进行研究;
现代化学的研究手段不断提高,有:X射线、原子吸收光谱、红外光谱、质谱、核磁共振和交叉分子束技术等。用于分析和测试物质结构,跟踪化学反应历程。
现代化学的发展带动和促进了相关科学的进一步发展。如化学家对蛋白质化学结构的测试和合成,使人们对生命过程有了更深刻的认识,如近年来化学与生物科学共同揭示了生命的遗传物质DNA的结构和遗传规律,使生命科学进入研究基因组成、结构和功能的新阶段。
阅读教材资料在线――20世纪诺贝尔化学奖获奖成果举例 [交流与研讨] 20世纪化学发展的基本特征是什么? 要引导学生从以下几方面感受到:
研究层面:由宏观深入到微观,由表象深入到本质;比如:物质微观结构的研究逐渐深入;化学反应的机理逐渐明了;人类基因已经解码,神秘的生命现象正被逐渐揭示开来。
研究手段:从简单的试管烧杯实验发展到利用试管烧杯和许多复杂精密仪器达到实验设备的现代化;研究更加微观化、定量化;由单纯的化学手段发展到化学的、物理的、计算机科学的等多种手段。 [阅读与讲述] 课本第5—6页 [板书] 三、化学科学的探究空间 [交流与研讨]
1、学家们对物质世界的研究重心逐渐朝哪些方向转移? 2、 如何理解化学是21世纪的“中心科学”?
提示:①在微观层面上操纵分子和原子,组装分子材料、分子器件和分子机
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