黄俊鑫：木薯干原料饲料酵母工厂设计（3000吨年）

的需要系数为0.65~0.75。

（3）其他负荷。如原料仓库、制糖车间、干燥车间，装机容量为50%~40%，需要系数0.4~0.5。

（4）包装车间（含空调），需要系数0.5~0.6

（5）考虑全厂最大负荷同时系数0.85~0.9。故全厂需要系数取0.5~0.6。

表6-1 用电设备 配用电机功率（kw） 每天工作时间（h） 总耗电量kw/天 皮带输送机 1.5 24 36 粗碎粉机 100 24 2400 细粉碎机 100×2 24 4800 斗式提升机 10 24 240 抽风机 10×2 24 480 螺旋输送槽 5.5 24 132 拌料搅拌器 90 24 2160 粉浆泵 45×2 24 2160 液化罐搅拌器 45×2 24 2160 糖化罐搅拌器 45×2 24 2160 糖化醪输送泵 45 24 1080 发酵成熟醪泵 45 24 1080 液氨泵 3 16 48 换罐泵 10 24 240 供水泵 10 24 240 空压机 45 24 1080 冷冻系统 45 24 1080 锅炉系统 10 24 1080 合计 22656

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第七章 全厂人员安排及经济效益分析

7.1 全厂人员安排

7.1.1 本厂的组织系统及工作制度

总经理 人事 部 锅 动力车间 生产技术发酵车间 行政管理科安全生产科总工程师（副总经理）会计科供销科成品库

运输组材料库 房 炉变电所空压站排水给水技术科质量检验化验室原料处理蒸煮糖化发酵酶液配制消泡 7.1.2 工厂管理人员及工作人员安排表

总经理 秘书 科长

科员（负责劳动与工资） 公关

科长 1人

41

经理室（3人） 副经理

人事科（4人） 科员（负责教育、培训）

图7-1