年产8万吨酒精工厂设计（蒸煮糖化车间）物料衡算

日产食用酒精量为:80000÷200=400(t)

实际年食用酒精总产量为:400×200=80000(t/a) (2)主要原料木薯干用量

日耗量为:2767.69×400=1107076(kg/d)

年耗量为:1107076×200=2.21×10(kg)=221415.2(t/a)

87、年产80000t酒精工厂设计物料衡算结果如下表：

数量 物料 食用酒精 薯干原料 α-淀粉酶 糖化酶 硫酸铵 硫酸 蒸煮粉浆 成熟蒸煮醪 糖化醪 酒母醪 蒸馏发酵醪

生产1000kg98%酒精 物料量（kg） 1000 2767.69 11.07 23.54 1.152 5.5 8303.07 8438 12215.1 1152.2 12478.6 每小时数量 （kg） 16666.7 46128.2 184.5 392.3 19.2 76.54 138384 140633 203585 19203.3 207976.7 每天数量 (t) 400 1107 4.428 9.416 0.4608 1.837 3321.228 3375.2 4886.04 460.88 4991.44 每年数量 (t) 80000 221415.2 885.6 1883.2 92.16 551.1 664245.6 675040 977208 92176 998288