吉大农学部2012年硕博连读考核专业测试《高级植物生理生化》试题答案

从层析柱中洗脱出来。而Mr小的蛋白质必须用较大体积的洗脱液才能从层析柱中洗脱出来。SDS- PAGE分离蛋白质时，所有的蛋白质均要从凝胶的网孔中穿过，蛋白质的相对分子质量越小，受到的阻力也越小，移动速度就越快。

十二、请例举出氨基酸脱氨基作用的几种方式。

答案要点：①氧化脱氨基；②转氨基；③联合脱氨基；④非氧化脱氨基；⑤转酰胺基。

十三、聚赖氨酸（poly Lys）在pH7时呈无规则线团，在pH 10时则呈α-螺旋；聚谷氨酸（poly Glu）在pH 7时呈无规则线团，在pH 4时则呈α-螺旋，为什么？（pI Lys为9.74，pI Glu为3.22）

答案要点：影响α-螺旋形成的因素包括：①侧链R基的大小；②氨基酸残基的带电性；（3）氨基酸残基的种类。赖氨酸的等电点为9.74，在pH 7时，赖氨酸残基带有相同的电荷且带电量较大，彼此互相排斥，所以不易形成α-螺旋；而在pH 10时，环境的pH值接近赖氨酸的等电点，使得每一个赖氨酸残基几乎不带点，没有互相排斥的力，所以在pH 10时则呈α-螺旋。谷氨酸同理。

十四、请论述蛋白质具有重要的生物学功能？

答案要点：①作为生物催化剂（酶）；②参与细胞和组织的建成；③代谢调节中的作用（激素）；④运动与支持作用；⑤免疫保护作用（抗体）；⑥运输功能（血红蛋白）；⑦受体；⑧调控蛋白；⑨贮藏蛋白；

十五、请写出下列英文简写的中文名称: （8分）

＋

① NAD(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)：辅酶I；

＋

② NADP(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸)：辅酶II；

③ CoASH：辅酶A；

④FMN（黄素单核苷酸）；

⑤FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）；

十六、请从现代植物生理学的角度论述光对植物的影响？

答案要点：①光对种子萌发的影响；②光对植物叶绿素合成的影响；③光对植物进行光合作用的影响；④光对植物光形态建成的影响；⑤光对植物生长的影响；⑥强光对植物的逆境影响；⑦与一些植物的开花有关；⑧日照时数影响植物生长与休眠；⑨调节气孔开闭；⑩影响植物的向性运动、感性运动等等。

十七、有人做了这样的实验，得出下面的结果，请对实验结果作出分析，如果你是实验人员，请对这个实验加以补充。

基因类型 细胞名称 输卵管 细胞总DNA 细胞总RNA 成红 细胞 胰岛 细胞 输卵管 成红 细胞 胰岛 细胞 细胞 细胞 卵清蛋白 Β珠蛋白 胰岛素 试验方法 + + + + - - + + + - + - + + Southern杂交 + - - Northern杂交 + 答案要点：细胞分化(cell differentiation)：在个体发育中，由一种相同的细胞类型经细胞分裂后逐渐在形态、结构和功能上形成稳定性差异，产生各不相同的细胞类群的过程。细胞分化是多细胞生物发育的基础与核心；细胞分化的关键在于特异性蛋白质合成；合成特异性蛋白质实质在于组织特异性基因在时间和空间上的差异性表达；差异性表达的机制是由于基因表达的组合调控。细胞分化是基因选择性表达的结果。加以补充的是进行Western检测，在各

种组织细胞中检测蛋白的表达情况。

十八、为什么说细胞质基质是一个高度有序的结构体系？有什么样的实验证据？

答案要点：细胞质基质是一个高度有序的体系。其中细胞质骨架显微贯穿在粘稠的蛋白质胶体中，多数的蛋白质直接或间接地与骨架结合，或与生物膜结合，从而完成特定的生物学功能。证据①：免疫荧光技术显示，与糖酵解过程有关的一些酶就是结合在微丝上，在骨骼肌细胞中则结合在肌原纤维的某些特殊位点上；证据②：原位杂交技术显示，mRNA在细胞中也呈区域性分布，会对个体胚胎发育早期的细胞分化起着重要的作用。 十九、载体蛋白为什么称为通透酶？它和真正的酶有什么区别？

答案要点：每种载体蛋白都具有高度选择性。通常只转运一种类型的分子；转运过程具有类似酶与底物作用的饱和性动力学特征；既可被底物类似物竞争性地抑制，又可被某种抑制剂非竞争性抑制以及对pH和温度有依赖性等，因此有人将载体蛋白成为通透酶。与酶不同的是载体蛋白对转运的溶质分子不做任何共价修饰。 二十、请写出至少五种模式生物，并简单描述其用途。

答案要点：①病毒：结构非常简单，通常只有一个由少数蛋白质组装而成的壳体和作为遗传物质的核酸。②细菌：大肠杆菌作为原核生物的代表已经被广泛应用于分子生物学的研究。③酵母：作为单细胞真核生物的代表，用于生物学研究的酵母主要有两种：芽殖酵母和裂殖酵母。④线虫：现代发育生物学、遗传学、衰老和基因组学研究的重要模式生物。⑤斑马鱼：小型脊椎动物。⑥小鼠：小型哺乳动物。⑦拟南芥：十字花科的被子植物，广泛用于植物遗传学、发育生物学和分子生物学的研究。