烟台冬春季蔬菜管理指导意见

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烟台冬春季蔬菜管理指导意见

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来源：《西北园艺·蔬菜》2016年第01期

烟台市农技推广中心为加强冬春蔬菜生产管理，保障市场供应和质量安全，促进菜农增收，特出台《冬春蔬菜生产管理技术指导意见》。此《意见》是专家、菜农智慧和经验的结晶，现介绍如下，以供借鉴。 1 大棚蔬菜管理 1.1 育苗

1）适时育苗，早春设施栽培的茄子和辣椒一般在10月上中旬，番茄在11月上中旬，黄瓜在第二年的1月上中旬。

2）对播前种子和营养土进行消毒。

3）出苗前应保持较高温度，出苗后应加强通风换气，降低苗床温度，并控制苗床湿度，做到“不干不浇，浇则浇透”，一般晴天中午浇水，冬季遇连阴雨雪天气，可适当补光，久阴骤晴，应适当遮荫使秧苗适应环境变化。

4）当茄果类秧苗长出2～3片真叶时可进行假植，假植缓苗期应适当提高地温。 5）苗期主要病害是立枯病、猝倒病，可用代森锰锌、多菌灵、福美双、霜脲·锰锌、霜霉威、精甲霜灵.锰锌等防治。 1.2 温度、湿度、光照管理

1）温度调控。深冬时要注意保温、增温，主要采用多层覆盖保温，电灯、电热线等增温。春季气温回升较快，要注意通风，调节棚内温度白天28～30 ℃，夜间14～16 ℃。下午3：00—4：00外界气温下降前，及时覆盖草苫，确保棚内温度始终维持在适宜蔬菜生长的范围内。夜间低温达15 ℃以上时，不再盖草苫，可昼夜通风。

2）改善光照。在棚内温度得到保证的前提下，大棚草苫都要尽可能早揭晚盖，延长棚内蔬菜见光时间，遇连阴雨天，可采取在棚内悬挂白炽灯等补光。选用无滴长效、透光性好的多功能复合棚膜。科学进行植株调整，保持适宜的种植密度和合理的群体结构，提高光能利用效率。