养殖业

形成村间习惯。

1958年，县、区组织干部和技术员来高级社推广麦秆碱化饲料。1959年，又组织推广苞谷草青贮，号召各管理区、生产队用蒸煮、酒药发酵、生石灰水碱化等多种办法。1960年，又进行琏孢霉菌饲料实验，千方百计提高草秆、秸杆粗饲料的利用率。杂豆藤叶、豌豆、蚕豆、荞子的秆叶打细成糠喂猪，微粗一点的用水拌湿喂牛、马。

随着电力的发展，逐步满足农村用电的需要。1966年，虹桥综合厂购买了粉糠机，生产队把包谷草秆粉细喂牛、马，社员把生产队分给的杂豆秸杆、大麦、小麦草、自留地里的包谷草秆，地里的熟地草拔来晒干，拉到综合厂粉细喂猪，提高了牛、马、猪的消化吸收率。按照发展的需要，1970年以后，又陆续添置了三台，马房大队在1973年通电后，集体统一购买了粉糠机，社员添置了猪草机，更有效地提高和满足了粗饲料的利用率，为不断发展农业生产而逐渐增加牛、马、骡对粗饲料的需求。

1983年以后，综合厂的粉糠机折价归社员私有，为适应家畜发展的需要，6社吕庆、10社吕现云、吕文东、15社吕庆良、吕庆柱，虹桥火腿厂养猪场等户又购置了粉糠机，吕庆美为方便农户，粉糠机配上柴油机用马车拉着，走村串户就地方便帮助养殖户粉糠，马房大队的吕文怀、吕维茂、吕庆东安装了粉糠机。两村户产把农作物各品种的秸杆粉细后，又把黄、白萝卜用猪草机洗切打细，按比例拌匀放入地窖，踩紧密封熟化后喂家畜，促进了牛、马、骡、猪的快速发展。

二、青饲料

主要是农作物、蔬菜的根、茎、叶和野生饲草。两村农户历年来，就有大力种植黄、白萝卜喂养家畜的习惯，以生产队为单位集体种植经营时，每个生产队按照计划种植面积，每年的大暑节令以前，就要提前收洋芋种植黄、白萝卜30-50亩，分给农户喂养生猪。在这个时期，集体统一出工劳动，社员群众不论男女老少，身背篮子、背篓，早上提前出门到地、中午休息时、晚上收工后，抓住这三个时间就找满一篮野生饲草背回家喂猪，夏季生产队安排积肥，社员群众每天早上都要割、拔一篮野生饲草过称评记工分喂牛、马，上小学的孩子不论男孩、女孩，放晚学回家放下书包，背上小篮子不是割草评分喂生产队的牛、马，就是找野生猪草喂自己家里

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的生猪，箩满回家后才读书做家庭作业。

1964年，学习推广种植光叶紫花苕的绿肥以后，冬春之交青绿时期现割现喂，牛、马特别爱吃长膘长肉，4月底5月初收割晒干后，打细喂猪，铡短喂牛、马特别好。

1983年，实行家庭联产承包责任制以后，农户有了自主种植权，各自安排种植黄、白萝卜、青菜、白菜的计划，灵活掌握时间节令适时播种、施足农家底肥、精心管理，间了杂草泼粪水、拔了白萝卜撒尿素，促使黄萝卜、青菜、白菜尽快生长，霜降节令收了青、白菜长黄萝卜头，收了一茬长一茬、喂了一茬还有一茬，马拉松式的生长饲喂青绿饲草。进入冬季后，整个田野处处是绿油油的，早、晚处处听到猪草机打青绿饲草的声音，房前屋后的水泥地板上处处晒的是青绿饲料。

1988年，在县畜牧局的支持帮助下，虹桥办事处在白虎山海子、白沙坡，规划种植红三叶、白三叶1317亩饲喂家畜，同时动员各户在自己房前或屋后适当的地点，指导建青贮地窖，全村共建了可容1-3个立方不等的地窖池子1346个。解决了春季喂牛、马、猪青绿饲料青黄不接的困难。

三、精饲料

1954年以前和1983年以后，大牲畜私有私养，加之粮食增长，农户投入喂家畜、家禽的精饲料相应地就比较多。特别是1985年以后，各级党委、政府号召村民自食有余的粮食，要把它转化为商品经济，鼓励大家多养生猪，促进农村经济快速地向前发展，形成了猪多、肥多、粮多、钱多的良性循环。改变了农村多年不变的饮食结构、提高了生活水平，两村农户已逐步把自己生产的苞谷、大麦，用来喂猪、牛、马，想吃苞谷饭，村民们都把苞谷皮用碾米机碾掉，再把苞谷米磨成面与大米一同做成两参饭，多数时间净吃大米饭。喂养牛、马有经验的农户，牛在农忙季节和马天天搞运输赚钱，买大豆煮熟喂牛，买蚕豆生喂或炒熟喂马，役重不掉膘，增强使役力。

1955-1982年，以合作社（生产队）集体经营，牛、马、骡、羊归集体饲养后，生产队预留的各种精饲料，随粮食的丰、歉而增减，遇到灾年粮食减产，人畜争粮的矛盾较为突出，大畜牲只能少吃，在农忙时只能吃预留差欠的粮食。社员私养喂猪也要看分得多少粮食，首先计划好家庭口粮，

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剩余多就多添精料，剩余少就少给，饲料用粮的比重也就小。

四、配合饲料

1981年，宣威县粮食局苞谷胚芽厂开始生产配合饲料，在投放市场销售的几年中，由于是新型饲料，群众对它还不太理解和认识，大部分的农户购买回来不是喂猪，认为喂肥的猪肉不好吃，只用来喂鸡。因为，它见效快，今天买来喂上一饱，明天就下蛋，容易接受。

1991年后，“正大”、“希望”等省内、省外配合饲料，逐步引进宣威推广到虹桥、马房，通过宣传饲喂小猪仔，进行观察对比，喂与不喂、皮毛水色、长势大不一样，才逐步认识慢慢接受。

随着专业化、规模化养殖场的出现和发展，1996年，虹桥火腿厂养猪场为了节约成本减少支出，购买机械设备，按照四川省荣昌县养猪技术员提供的配方，结合当地种植的饲料原料，又购买添加健胃开食、打虫、防病治病的10余味中药，配制生产出“宣虹”牌配合饲料、核心料和浓缩料，通过自喂实际观察效果很好，然后销给本村和邻村养猪户饲喂，受到好评，很受欢迎。

2006年止，吕庆社、陶先华、吕典常、吕恩福办的养猪场，符仕伦承包的养鱼场，吕春林、吕国飞、杜少华等养猪大户和其他养猪户，陶先林、吕正贵、吕庆飞、赵光旭、吕亚琼，等养鸡大户，马房吕文江、吕思源、吕文勤、李志党办的养鱼场、养鸭大户吕宪贵。为了节约成本、增加收入，采用购买原料自配或买来浓缩料、核心料配上苞谷、大麦、麦麸等品种及细糠制成配合饲料生喂。饲养肥猪的农户，从仔猪开始，随着猪的生长，添补配合饲料的数量采用反比例的饲喂办法，长到后期就停止喂配合饲料，专门喂青绿饲料拌精饲料，有效地保持了肉质的色、香、味、美，火腿红白分明、油而不腻、肉质滋嫩、清香回甜的风味。

第四节 疫病防治

一、疫病

虹桥、马房地处公路、铁路交通沿线，二十世纪四十年代未通公路以前，虹桥是赶牛、羊、拉猪上昆明的要道，也是境内外畜、禽及其产品交换频繁出售之地，加之历届县政府立乡建镇，人口多、村寨大的自然环境，

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有利于病毒、细菌和传染病、寄生虫的的繁衍，致使村内畜、禽疫病多而杂，发病频繁，久治不断，长期威胁着畜、禽的生命，除一般的常见病、多发病外，对畜、禽危害最严重的病有：

（一）猪 主要的传染病有：

1、猪瘟，又名烂肠瘟，一年四季发病不断，症状在前期表现类似传染性胃炎，后期拉血，腰拱贪睡，死亡率占90%以上。病后不死的也成为“僵猪”，吃而不长、久喂不大。

2、猪肺疫，又名“猪巴氏杆菌病”俗称“响脖子”、“锁喉风”，秋季发病高于其它季节，发病后难于治愈。

3、猪丹毒，俗称“打火印”，是由猪丹毒杆菌引起的一种地方性流行性传染病，3-12月猪龄的猪易感染本病，5-10月发病较为普遍。

4、猪副伤寒，也称“沙恩氏杆菌病”由猪霍乱、伤寒杆菌引起的一种急性病，1-6月龄的猪易感染其病，秋季低温潮湿发病率高于其它季节。

5、口蹄疫，1996年以前无记载病史，1997年，板桥村一个猪贩子从广西拉来一车仔猪带进了此病毒，送往落水、热水等地出售时，路经虹桥把病猪和死猪，丢于水沟和大海子的公路边而传染到虹桥，从板桥开始卖到哪里传染到哪里，导致全市普遍发生，使宣威各地的对偶性蹄类牲畜造成了较大危害和损失。

2004年，又死灰复燃，整个宣威市和全省各地都不同程度的发生。宣威市政府对发生此病的农户，每头牲畜牛按1000元、大猪500元、小仔猪100元、羊200元的标准，进行补助给各受灾农户。

6、仔猪红、白痢，30日龄内的仔猪最易感染，发病率、死亡率较高，逃活的多为“老疙瘩”猪久喂不长。

还有猪的传染性胃肠炎、炭疽、气喘病、传染性水泡病、乙型脑炎等疫病，体内外的各种寄生虫、皮肤病，一旦发生对猪的危害也较大。

（二）牛

除一般的感冒、肺炎、消化不良、前胃驰缓、瓣胃秘结等病外，传染病有：牛肺疫、炭疽、气肿疽、牛出血性败血病、口蹄疫、结核病和各种体内外寄生虫和皮肤病。

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