生物-湖北省荆门市2016-2017学年高二下学期期末质量检测试题（解析版）

湖北省荆门市2016-2017学年高二下学期期末质量检测试题

一、单项选择题

1. 下图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是

A. 装置A和装置B都可用于果酒制作

B. 装置B可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

C. B装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染 D. 利用装置A制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分

2. 泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分析最合理的是

A. 乳酸菌初期进行需氧呼吸产生CO2；气体为CO2

B. 发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2 C. 因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气

D. 乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气 3. 有关平板划线操作正确的是

A. 使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再进行灭菌处理 B. 打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞

C. 将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可完成平板划线操作 D. 将划线结束后的平板倒置，放入培养箱中培养

4. 如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图。据图分析正确的是

A. 土壤的取样、称取和稀释均需要在酒精灯火焰旁进行

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B. 5号试管的结果表明每克该土壤中的菌株数目为1.7×108个 C. 涂布操作时，用移液管取少量菌液，在培养基上涂布均匀

D. 某一稀释度下至少涂3个平板，该方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目高 5. 下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是

A. 花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养 B. 镜检花粉时可用焙花青﹣铬矾法染色，能将花粉细胞核染成蓝黑色 C. 在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织

D. 如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选 6. 下图表示科研人员利用固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆的过程，相关叙述正确的是

A. 固定葡萄糖异构酶时，采用方法2比方法3对酶的活性影响要小 B. 在生产过程中，通过控制阀调节果糖流出的速率以保证反应充分进行 C. 在生产过程中，须严格控制好pH、温度、溶解氧等环境因素 D. 由于固定化葡萄糖异构酶活性不会降低，此反应柱可持续用于生产 7. 实验室常用PCR技术对DNA进行体外扩增，下列相关叙述正确的是 A. 需要解旋酶和耐高温的DNA聚合酶 B. 反应过程包括变性→复性→延伸 C. 95℃时DNA的磷酸二酯键断开 D. 引物与模板结合后向5’方向延伸 8. 下列有关用鸡血进行DNA粗提取和鉴定实验的操作，错误的是 A. 鸡血细胞中加入蒸馏水后，用玻棒搅拌 B. 用蛋白酶纯化溶解于2mol/LNaCl溶液中的DNA

C. 在溶有DNA的滤液中加入体积分数为95%的冷酒精后，用玻棒轻缓搅拌 D. 将卷在玻棒上的丝状物加入到4mL二苯胺试剂中，沸水浴加热，冷却后观察 9. 关于提取橘皮精油的实验流程，说法不正确的是 A. 浸泡之前一般要对橘皮进行干燥去水处理

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