重庆九龙坡区商贸流通业综合发展规划

主城西部的旅游、休闲、餐饮中心。

（2）思路：根据九龙坡区经济发展的战略定位，结合九龙坡区旅游资源特色和旅游业发展的总体趋势，积极发展生态文化旅游；按照小康与现代化标准，积极发展休闲产业；以传统知名字号和新兴餐饮为重点，大力发展现代餐饮，培育骨干餐饮企业和特色美食街区。

①加快商贸与旅游业、特色休闲、餐饮的联动和协调发展 形成商贸与旅游业、休闲、餐饮紧密结合、互动发展的协调机制，有计划地组织安排商贸与旅游、休闲、餐饮相结合的重大活动，合理配置商贸与旅游、特色休闲、餐饮的资源。加快商贸、旅游、休闲、餐饮特色街和专业特色街的建设，强化商贸业的旅游、休闲服务功能。实施商贸品牌战略，打好商贸企业品牌、商品品牌、服务品牌、“老字号”品牌，形成品牌效应，提升商贸品位，促进旅游、休闲、餐饮购物比重的提高。

②培育和壮大旅游休闲产业，打造重庆都市后花园

围绕“一个中心、两条主线、六大特色旅游区、六个节会”，发展九龙坡区特色休闲、旅游业，以节兴商、以游带商，从而带动特色商贸、特色餐饮业的发展，打造重庆都市后花园，成为休闲旅游中心胜地。

“一个中心”即杨家坪都市旅游中心，以正在开发建设的山、水、园、林、路等生态城市风貌为特色，由杨家坪步行街、动物园、九龙广场、天宝广场、直港大道、滨江大道、龙凤寺和四川美术学院艺术长廊等主要景区（点）构成。

“两条主线”指杨家坪步行街—动物园—高新区九龙园区—华岩寺—尖刀山森林公园等构成的都市观光、佛教文化、工业科技旅游线；海兰云天风景区—寨山坪郊野乐园—白鹭自然保护区—皇田花卉—天赐温泉—长海生态旅游风景区等构成的“后花园”生态旅游线。

“六大特色旅游区”即华岩旅游风景区、海兰云天风景区、白鹭自然保护区、天赐温泉休闲区、长海生态旅游风景区和尖刀山森林公园。

“六个节会”是指重庆市后花园节、走马桃花旅游文化节、铜罐驿万亩柑桔金秋采果节、华岩徒步登山节、华岩龙舟赛、海兰云天龙

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舟赛等。

同时，大力开发适合国内外游客需求的优秀旅游商品。通过开发、推荐、评选等手段，逐步形成国内品牌产品为主的、购物挑选性强的商品群；优势特色产品为主的商品群；工艺品为主的商品群；品种丰富、具有特色旅游纪念品为主的商品群，以适应国内外游客购物的需要。

③发掘和创新九龙坡区餐饮风味，繁荣餐饮市场，打造“美食天堂”

发扬九龙坡区餐饮经营特色，采取有效措施保护“老字号”名店，增强“老字号”经营活力，发掘九龙坡区名菜和传统风味，促其发扬光大。积极创新九龙菜、点，大力引进全国各地菜、点风味，满足国内外游客需求。培养九龙坡区名厨、名店，推出名菜、名师，打响“美食天堂”品牌，尽快把九龙坡区建成重庆市餐饮强区、主城西部餐饮中心。

?优化餐饮格局。宾馆餐饮突出精品战略，特色餐饮体现美食文化，休闲餐饮适应假日和休闲消费需要，快餐适应大众生活节奏需要，厨房工程提供餐饮食品和方便菜肴，全面推进家务劳动社会化、产业化。

?发展现代餐饮。以连锁经营、品牌战略、技术创新为手段，加速改变传统餐饮的手工随意生产、单店作坊式经营、人为经验型管理方式，促进餐饮业规范化、标准化、集团化发展，实现九龙坡区餐饮企业由量的积累到质的升华，提升餐饮业的发展层次。

?功能合理定位。针对消费层次，促进各具特色、高、中、低档各类餐饮名店共同发展；突出绿色、营养、健康主题，引导餐饮企业发展绿色产品原料基地，按照消费需求开发创立特色新菜品与服务品牌；以“品牌”为依托，走“特许加盟”规模化、效益型发展之路；深化餐饮文化内涵，以传统风味和九龙特色菜为基础，挖掘九龙坡区餐饮文化底蕴，赋予新时代内容，提升餐饮文化品味。

?规划布局到位。宾馆餐饮、特色美食突出精品战略；火锅、农家乐、喜庆宴、早餐突出地方特色；各色小吃、大众快餐、厨房工程突出方便快捷；在主城区，各类餐饮突出专业化、系列化，注重在新

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城培育美食专业街；在西部场镇，各类餐饮适度集中发展，各培育1家以上集多种餐饮一体的重点餐饮场所；城镇郊区，大力发展农家乐餐饮，着重体现当地的物产优势、农家特色和乡土风味。

?明确发展方向。面向大众抓好大众餐饮及快餐业；面向假日经济与休闲消费，积极发展农家乐、火锅、汤锅等适应消费需求的餐饮系列，培育休闲、假日经济亮点；面向旅游、庆典等消费群体，继承和发扬川菜特色，不断开拓创新，努力构建产销一体的餐饮产业链，满足不同消费需求。

5、发展社区商业

社区商业要充分体现以人为本的原则，以方便居民日常生活，提高生活质量为中心。主要发展食品、日用品、餐饮、修理、文化用品和各类日常生活需要的商业、服务业，以小型网点为主，以菜市场、超市、便民店业态为主。根据九龙坡区的地理特点，大力发展都市型社区商业。

以集中型的社区商业服务中心为主，以配套沿街式、多点式商业服务网点为补充。必须改变都市社区商业中的“马路市场”和农贸市场“脏、乱、差”的局面，大力实施“农改超”战略。结合本区“退二进三”战略和城市建设规划，社区设置分为街道片区型社区和住宅小区型社区。

（1）街道片区型商业服务中心：按现有居民居住划分街道片区，在人口相对集中到2—3万人的片区选点设置。中心经营面积2000—3000平方米，以经营食品、日常生活用品、蔬菜等鲜活商品为主的综合超市，配套设置便利店、快餐点、药店、理发店、洗染店等居民必备业态，一般至少要有1个500平方米以上的经营粮油副食品、小百货等生活用品的综合超市，4—5个100平方米以上的便利店，1个洗衣店，4—5个理发、维修等便民服务店。同时积极发展文化、娱乐、健身、休闲等选择性业态。

（2）住宅小区型商业服务中心：在人口达到5千至1万人的居民住宅小区，中心商业营业面积不低于1000平方米，超市、便利店、药店、餐饮、维修服务等为必备型业态，配套形式多样的休闲娱乐、健身、美容美发、图书、邮政等便民服务经营项目。

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六、实施保障 （一）分步实施计划 总体规划，分步实施。

第一步，到2010年，为商贸、物流业快速发展期。力争把九龙坡区建设成为重庆市主城西部的现代商贸中心

1、到2005年：杨家坪步行街建设全面完成，初步建成完善的九龙坡区现代商贸中心的公共基础设施平台、公共信息平台，完成以引导、协调、规范、扶持为主的商贸政策平台，为九龙坡区商贸流通业的快速健康发展奠定坚实基础。

2、到2007年：基本建成与九龙坡区经济发展相适应的现代商贸中心，功能完善、高效、便捷、与国际接轨的现代商贸公共信息平台运作顺通，现代商贸企业和现代业态成为商贸业之主体。

3、到2010年：建成以杨家坪为核心的九龙坡区现代商贸中心，成为主城西部的现代商贸中心，并对重庆市和西部地区有较大辐射力。

第二步，到2015年，以杨家坪为核心的主城现代商贸中心稳步发展，功能进一步完善，各项指标稳步增长，西部生态新城商贸物流中心初具规模。

第三步，到2020年，西部生态新城商贸物流中心建成，九龙坡区成为重庆都市区或长江上游的现代物流与商贸的核心区，九龙坡区现代商贸物流中心建设发展目标全面实现。 （二）战略措施

1、建立统一、高效的管理协调工作机制和行业自律与监管机制

成立以区长或常务副区长为组长的、区属相关部门负责人为成员的商贸流通工作领导小组，办公室设在区商委，以形成高效的商贸管理协调工作机制。

加强商贸流通行业自律管理。积极推动商贸流通行业协会的发展，充分发挥其制定行业管理规范、推广技术标准、交流行业发展信息、沟通和联系行业内企业等作用，促进行业自律。

加大商贸流通市场监管和执法力度，依法加强对商贸流通业的管

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