人教版教学教案《分子与细胞》全册复习提纲(人教版必修1)

3、酶的特性：(1)________、（2）_________、（3）_____________。

4、能够使酶发生变性的因素有__________、__________、__________、__________等。 能降低酶的活性但是能恢复的因素是_______，所以保存酶制剂常用______。 5、画出下列图像

如何用语言来描述上述图像？

____________________________________________________________________ 6、总结变量的种类： （1）变量： （2）自变量： （3）因变量： （4）无关变量：

（5）对照实验：除了一个因素以外，其余因素都____________________的实验叫做对照实

验。它一般要设置_____________和_______________

7、如何设计实验证明酶具有高效性？

材料用具：质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%

的H2O2溶液，其他用品都符合要求

实验设计原则： 实验步骤：（1） （2） （3） 实验结果： 实验结论：

8、如何设计实验证明酶的活性受温度影响？

材料用具：水浴锅（多个）、冰块、淀粉溶液、淀粉酶溶液、斐林试剂、碘夜、试管等（自选） 实验步骤:

9、如何证明专一性？（写出思路即可）

10、如何证明活性受pH影响（写出思路即可）

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练习：

1、在探索胃蛋白酶的活性时，将溶液中的PH由10降至2的过程中，、胃蛋白酶的活性将： A.不断上升 B.先升后降 C.先降后升 D.没有变化 2、下列关于酶的叙述，不正确的是 A.酶是具有催化能力的蛋白质或RNA B.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

C.食物的消化过程需要酶催化，而细胞内的其他化学反应不需要酶催化 D.绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA 3、酶具有极强的催化功能，其原因是 A.大大降低了化学反应的活化能 B.增加了反应物之间的接触面积 C.提高了反应物分子的活化能 D.酶提供使反应开始必需的活化能 4、能使唾液淀粉酶水解的酶是：

A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.肽酶

5、将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅里，过一段时间后，容器内剩余的物质是： A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 C.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 D.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 6、下列说法正确的是：

A.能产生酶的细胞一定能产生激素 B.能产生激素的细胞一定能产生酶

C.能产生酶的细胞一定不能产生激素 D.能产生酶的细胞一定不能产生激素

第5章 第2、3节 ATP和ATP的主要来源——细胞呼吸

1、ATP（___________的缩写），分子结构式可以简写成_____________，_____代表腺苷，_____代表磷酸基团，___代表特殊的化学键，叫做_________，此键水解时释放的能量为___kJ/mol。

1molATP彻底水解释放的能量位于___________________________之间。 2、ATP与ADP的转化方程式__________________________________________

光合作用中ADP转化为ATP的场所____________，ATP转化为ADP的场所_________。 呼吸作用中ADP转化为ATP的场所_____________________。

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3、ATP在细胞内存在的特点：__________、___________、___________。 4、写出下列结构中A表示的含义

____________ _____________ _______________ ______________

5、生物所需能量根本来源_________；直接能源_________；主要能源_________；储存能量物质动植物中都有的是_________，植物中还有_________，动物中还有_________。 6、细胞呼吸的方式__________、___________。 检测CO2的方法：一是___________________；

二是__________________________________。

检测酒精的方法：____________________________________。 7、有氧呼吸

总反应式：___________________________________

反应场所：________________________（原核生物反应产所是_______________________） 物质变化：___________________________________

能量变化：___________________________________，有__________储存在ATP中 8、无氧呼吸过程：

总反应式：（1）________________________________（2）____________________________ 分别举例：_________________________________ _____________________________ 反应场所：___________________________________ 物质变化：___________________________________ 能量变化：___________________________________

9、应用：（1）蔬菜、水果保存应采取的措施是_____、_____、_____、_____等；

（2）种子保存应采取的措施是_____、_____、_____、_____等。 （3）大棚栽培夜间应适当______

10、在“探究酵母菌细胞呼吸的方式” 实验中，如何控制气体的有无？ 11、消耗同样多的葡萄糖，有氧呼吸和酒精发酵产生的CO2之比为_______；

产生同样多的CO2，有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为_______。 要产生同样多的ATP，有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为_______。 种子萌发的初期，无氧呼吸与有氧呼吸相比，__________强度大。 12、影响呼吸作用的因素（画出图像）

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练习：

1、储藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，能延长储藏时间，主要是由于： A.抑制有氧呼吸 B.促进有氧呼吸 C.抑制无氧呼吸 D.促进无氧呼吸 2、将水果放在密封地窖中可以保存较长时间。地窖影响水果代谢的原因是： A.温度恒定，水果抵抗病虫害的能力强 B.温度适宜，水分容易保持 C.黑暗无光，不易引起早熟 D.CO2浓度增加，抑制呼吸作用

3、某同学为了探究酸碱度对酵母菌酒精发酵酶促反应速度的影响，设计了以下实验。 （1）实验用具：烧杯、注射器4支、凡士林、干酵母粉、蔗糖、配制好的pH分别为5、6、

7、8的缓冲液。

（2）实验步骤：

①用开水配制质量分数为10%的蔗糖溶液100ml，冷却到室温（26℃）后，加入4克干酵母粉，10分钟后，

②________________________________________________； ③________________________________________________； ④________________________________________________； ⑤________________________________________________；

（3）记录：产生2ml气体体积量（以针筒推柄上升的ml数为产气量）所需要的时间如下表：

pH pH=5 pH=6 pH=7 pH=8 7 6 7.5 时间（s） 8 （4）实验结论：________________________________________________。 （5）实验中为什么要等到蔗糖溶液冷却后再加入酵母粉？

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