(新教材)2019-2020学年鲁科版化学必修第二册素养突破学案：3.3 第2课时 乙 酸 Word版含答案

(确的是( )

A．分子式为C8H6O4

)是合成高分子涤纶的常见原料，以下有关G的说法正

B．能发生氧化、水解、加成等反应 C．所有碳原子不可能在同一平面上 D．环上的一氯代物只有1种

解析：选C。该有机物的分子式为C8H8O4，A项错误；该有机物含有碳碳双键，可被酸性高锰酸钾氧化，可与溴水等物质发生加成反应，不含有酯基，不能发生水解反应，B项错误；与羧基相连的碳原子为饱和碳原子，形成四面体结构，所有碳原子不可能在同一平面上，C项正确；环上的一氯代物共有2种，D项错误。

12．(2019·安阳高一期末)某种可用于治疗心脏病的药物X的结构简式为

，下列有关X的说法错误的是( )

A．X可能有香味，是乙酸乙酯的同系物 B．X不溶于水，密度可能比水的小 C．遇碱溶液或酸溶液均易变质

D．与X互为同分异构体

解析：选A。X中含有碳环结构，不可能是乙酸乙酯的同系物，故A错误；X属于酯类物质，不溶于水，密度可能比水的小，故B正确；X属于酯类物质，遇碱溶液或酸溶液

均会因为水解而变质，故C正确；

相同，结构不同，二者互为同分异构体，故D正确。

13．已知：

与X的分子式

①从石油中获得A是目前工业上生产A的主要途径，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平；

②2CH3CHO＋O2――→2CH3COOH。 △

催化剂

现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。

回答下列问题：

(1)写出A的结构简式：________。

(2)B、D分子中的官能团名称分别是________、___________________。 (3)写出下列反应的反应类型：

①____________；②____________；④____________。 (4)写出下列反应的化学方程式：

①________________________________________________________________________； ②________________________________________________________________________； ④________________________________________________________________________。 解析：据已知信息可判断出A为乙烯，再根据合成路线及反应条件可得出B为CH3CH2OH，C为CH3CHO，D为CH3COOH。

答案：(1)CH2===CH2 (2)羟基 羧基

(3)加成反应 氧化反应 酯化反应(或取代反应) (4)CH2===CH2＋H2O――→CH3CH2OH 2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O △CH3COOH＋HOCH2CH3

浓硫酸△

Cu催化剂

CH3COOCH2CH3＋H2O

14．分子式为C2H6O的有机化合物A具有如下性质： ①A＋Na→慢慢产生气泡； ②A＋CH3COOH

浓硫酸△

有香味的物质。

(1)根据上述信息，对该有机化合物可做出的判断是________(填字母)。 A．一定含有—OH C．有机化合物A为乙醇

B．一定含有—COOH D．有机化合物A为乙酸

(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以做________。

(3)A与金属钠反应的化学方程式为______________________________________ ________________________________________________________________________。

(4)化合物A和CH3COOH反应生成的有香味的物质的结构简式为________________。 解析：(1)根据A的分子式及A的化学性质推知A为乙醇。

(2)体积分数为75%的乙醇溶液在医疗上用作消毒剂。 (4)乙醇和CH3COOH能发生酯化反应生成乙酸乙酯。

答案：(1)AC (2)消毒剂 (3)2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ (4)CH3COOCH2CH3

15．实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：

①在甲试管(如图)中加入3 mL乙醇、2 mL浓硫酸和2 mL乙酸的混合溶液。

②按图示连接好装置(装置气密性良好)并加入混合溶液和碎瓷片，用小火均匀地加热3～5 min。

③待试管乙中收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。 ④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。

(1)配制该混合溶液的主要操作步骤为_______________________________________ ________________________________________________________________________； 反应中浓硫酸的作用是__________________________________________________。 (2)写出制取乙酸乙酯的化学方程式：______________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是________(填字母)。 A．中和乙酸和乙醇 B．中和乙酸并吸收部分乙醇

C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分层析出 D．加速酯的生成，提高其产率

(4)欲将乙试管中的物质分离以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器是________；分离时，乙酸乙酯应该从仪器________(填“下口放出”或“上口倒出”)。

解析：(1)浓硫酸稀释或与其他溶液混合时会放出大量的热，操作不当会造成液体迸溅，故应先向试管中加入3 mL乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL 乙酸，浓硫酸在酯化反应中的作用是催化剂和吸水剂。

(3)饱和碳酸钠溶液的作用是①中和乙酸并吸收部分乙醇，②降低乙酸乙酯的溶解度，有利于分层析出。

(4)分离互不相溶的液体应采用分液法，必须使用的仪器是分液漏斗；分离时下层液体

从分液漏斗的下口放出，上层液体从分液漏斗的上口倒出。

答案：(1)先向试管中加入3 mL乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL乙酸 催化剂和吸水剂

(2)CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3

(3)BC (4)分液漏斗 上口倒出

16．苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果醋

浓硫酸△

H2O＋

是一种常见的有机酸，其结构简式为

(1)苹果醋中含有的官能团的名称是________、________； (2)苹果醋的分子式为________；

。

(3)1 mol苹果醋与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气________L； (4)苹果醋可能发生的反应有________。 A．与NaOH溶液反应 B．与石蕊溶液作用 C．与乙酸在一定条件下酯化 D．与乙醇在一定条件下酯化

解析：(3)苹果醋分子中含有2个—COOH和1个—OH，都可以与金属钠反应产生H2，故1 mol 苹果醋与足量金属钠反应可产生1.5 mol H2。(4)苹果醋中含有—COOH，可与石蕊溶液作用，可与NaOH、乙醇反应；含有—OH，可与乙酸发生酯化反应。

答案：(1)羟基 羧基 (2)C4H6O5 (3)33.6 (4)ABCD