2011生物化学试卷A

昆 明 理 工 大 学 试 卷（A）

考试科目： 生物化学 考试日期： 2011年6月14日 命题教师：孟庆雄

学院： 专业班级： 学生姓名： 学号：

任课教师： 孟庆雄 课序号： 考试座位号：

题 号 评 分 评卷人 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总分 一、名词解释（每题4分，共计20分）

1. DNA的不对称转录

2. 蛋白质的超二级结构（super-secondary structure）

3. 伴娘蛋白（也称分子伴侣, chaperone）

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4. 酶的比活（specific activity）

5. 逆转录（reverse transcription）

二、判断（“?”或“?”，每题1分，共计10分）

1. 在溶液的 pH 为7 时，赖氨酸在电场中向正极方向移动 （ ） 2. 对一种蛋白质而言，它只有一种特定的构象 （ ）

3. 凝胶过滤（分子筛）分离生物大分子时，分子量大的组分先洗脱下来 （ ） 4. 原核细胞70S核糖体由30S小亚基和50S大亚基构成，而真核细胞80S核糖

体由40S小亚基和60S大亚基构成 （ ）

5. 真核细胞的DNA只存在于细胞核的染色质（染色体）中 （ ） 6. cAMP是激素发挥作用的第二信使，不是高能化合物 （ ）

7. 酶活性中心按其功能可分为结合部位和催化部位两个部位，结合部位决定底

物选择性，而催化部位决定反应类型 （ ） 8. 酶的最适pH 和最适温度不是一个固定的常数 （ ）

9. 变构酶活性变化是因为高级结构发生了可逆变化，但一级结构并未变化（ ） 10. B族维生素都是水溶性维生素，且大多数是辅酶或辅酶的重要组成部分（ ）

三、填空（每空1分，共计20分）

1. 动物消化道内最初由细胞分泌的无活性的酶前体称为＿＿＿＿。在一定条件

下，无活性的酶前体转变为有活性的酶过程称为＿＿＿＿。

2. 蛋白质、DNA均可发生修饰。蛋白质常见的修饰有_________和_________；

DNA常见的修饰是_________。

3. 纤维素因为形成局部晶体和糖基直接形成的是________糖苷键而难以水解。

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4. 判断酶纯度以及催化效率的酶学概论是_________。

5. 核酸分子中含有＿＿＿和＿＿＿，所以对波长为＿＿＿nm的紫外线有强烈

吸收；蛋白质中有____________和__________氨基酸残基，所以对波长为＿＿＿＿nm的紫外线有强烈吸收。

6. 氨基酸在等电点（pI）时，以______离子形式存在，在 pH>pI 时以______

离子存在，在 pH

7. 化学渗透学说主要论点认为：呼吸链组分定位于_________内膜上。其递氢

体有_________作用，因而造成内膜两侧的_________差，同时被膜上_________合成酶所利用、促使 ADP + Pi → ATP

四、计算和问答（每题10分，共计50分）

1. 下列数据是对酶促反应 S→P 的记录： （S）（摩尔/升） V（微摩尔/升/分） 6.25×10-8 15.0 7.50×10-5 56.25 1.00×10-4 60 1.00×10-3 74.9 1.00×10-2 75 （1）试估算 Vmax 和Km。

（2）在（S）=2.0×10-5摩尔/升 和 (S)=5.0×10-5摩尔/升时,V 会是多大？

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2. 简述NADPH的生物学功能及生物学合成途径

3. 胃液(pH约为1.5)中的胃蛋白酶的等电点约为1，远比其他蛋白质低，试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在大量的什么样的官能团?什么样的氨基酸才能提供这样的基团?

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4. 酿酒酵母菌约含有7000种蛋白质，但因为酵母属真核生物，有真核蛋白的辅助折叠系统，便于真核来源蛋白的表达。为了分离它所表达的一个外源基因的产物并保持它的活性，常有很大困难。但为了某种目的，请根据下列要求写出具体的方法。

(1)利用溶解度差别进行分离；(2)利用蛋白质分子大小进行分离；(3)根据等电点不同电荷进行分离；(4)已制备有该产物的抗体进行分离；(5)产物的浓缩；(6)产物纯度的鉴定。

5. RNA有哪些生物学功能？与RNA分子相比，为什么DNA分子更适合用于贮存遗传信息?

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