植物生理 - 图文

植物生理实验技能训练教程

3－4 容量玻璃仪器的使用

容量仪器有装量和卸量两种。量瓶和单刻度吸管为装置仪器。滴定管、一般吸管和量筒等均为卸量仪器。近年来，自动取样器已广泛应用于生理生化教学和科学研究中，是一种取液量连续可调的精密仪器，使用极为方便。 一. 吸管

吸管是生理生化实验中最常用的卸量容器。移取溶液时，如吸管不干燥，应预先用所吸取的溶液将吸管冲洗 2 ～ 3 次，以确保所吸取的操作溶液浓度不变。吸取溶液时，一般用右手的大拇指和中指拿住管颈刻度线上方，把管尖插入溶液中。左手拿吸耳球，先把球内空气压出，然后把吸耳球的尖端接在吸管口，慢慢松开左手指，使溶液吸入管内。当液面升高至刻度以上时，移开吸耳球，立即用右手的食指按住管口，大拇指和中指拿住吸管刻度线上方，再使吸管离开液面，此时管的末端仍靠在盛溶液器皿的内壁上。略为放松食指，使液面平稳下降，直到溶液的弯月面与刻度标线相切时，立即用食指压紧管口，取出吸管，插入接受器中，管尖仍靠在接受器内壁，此时吸管应垂直，并与接受器约呈 15 o 夹角。松开食指让管内溶液自然地沿器壁流下。遗留在吸管尖端的溶液及停留的时间要根据吸管的种类进行不同处理。

（ 1 ）无分度吸管（单刻度吸管，移液管） 使用普通无分度吸管卸量时，管尖所遗留的少量溶液不要吹出，停留等待 3 秒钟，同时转动吸管。

（ 2 ）分度吸管（多刻度吸管、直管吸管） 分度吸管有完全流出式、吹出式和不完全流出式等多种型式。

①完全流出式 上有零刻度，下无总量刻度的，或上有总量刻度，下无零刻度的为完全流出式。这种吸管又分为慢流速、快流速两种。按其容量和精密度不同，慢流速吸管又分为 A 级与 B 级，快流速吸管只有 B 级。使用时 A 级最后停留 15 秒， B 级停留 3 秒，同时转动吸管，尖端遗留液体不要吹出。

②吹出式 标有“吹”字的为吹出式，使用时最后应吹出管尖内遗留的液体。

③不完全流出式 有零刻度也有总量刻度的为不完全流出式。使用时全速流出至相应的容量标刻线处。

为便于准确快速地选取所需的吸管，国际标准化组织统一规定：在分度吸管的上方印上各种彩色环，其容积标志如下表：

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标称容量（ mL ） 0.1 0.2 0.25 0.5 1 色标 标注方式 2 5 10 25 50 红 黑 白 红 黄 黑 红 桔红 白 黑 单 单 双 双 单 单 单 单 单 单 不完全流出式在单环或双环上方再加印一条宽 1 ～ 1.5 mm 的同颜色彩环以与完全流出式分度吸管相区别。

使用注意事项：

（ 1 ）应根据不同的需要选用大小合适的吸管，如欲量取 1.5 mL 的溶液，显然选用 2 mL 吸管要比选用 1 mL 或 5 mL 吸管误差小。

（ 2 ）吸取溶液时要把吸管插入溶液深处，避免吸入空气而将溶液从上端溢出。 （ 3 ）吸管从液体中移出后必须用滤纸将管的外壁擦干，再行放液。 二. 滴定管

可以准确量取不固定量的溶液或用于容量分析。常用的常量滴定管有 25 mL 及 50 mL 两种，其最小刻度单位是 0.1 mL ，滴定后读数时可以估计到小数点后 2 位数字。在生物化学和生理工作中常使用 2 及 5 mL 半微量滴定管。这种滴定管内径狭窄，尖端流出的液滴也小，最小刻度单位是 0.01 mL ~ 0.02 mL ，读数可到小数点后第 3 位数字。在读数以前要多等候一段时间，以便让溶液缓慢流下。 三. 量筒

量筒不是吸管或滴定管的代用品。在准确度要求不高的情况下，用来量取相对大量的液体。不需加热促进溶解的定性试剂可直接在具有玻璃塞的量筒中配制。 四. 容量瓶

容量瓶具有狭窄的颈部和环形的刻度。是在一定温度下（通常为 20 ℃）检定的，含有准确体积的容器。使用前应检查容量瓶的瓶塞是否漏水，合格的瓶塞应系在瓶颈上，不得任意更换。容量瓶刻度以上的内壁挂有水珠会影响准确度，所以应该洗得很干净。所秤量的任何固体物质必须先在小烧杯中溶解或加热溶解，冷却至室温后才能转移到容量瓶中。容量瓶绝不应加热或烘干。

3－3 称量仪器的使用

生理生化实验中常用的称量仪器有台秤和光学天平。目前，不同型号的电子天平应用也很普遍。它具有实用、快速和称量范围大的特点。

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一．台秤

台秤又称药物天平是用于粗略称量的仪器。常用的有 100 g （感量 0.1 g ）、 200g （感量 0.2g ）、 500g （感量 0.5 g ）和 1 000g （感量 1 g ） 4 种。其使用方法如下： （ 1 ）根据所称物品的重量选择合适的台秤。

（ 2 ）将游码移至标尺“ 0 ”处，调节横梁上的螺丝使指针停止在刻度中央或使其左右摆动的格数相等。

（ 3 ）将称量用纸或玻璃器皿（易吸潮的药品称重时应放在带盖的器皿中）放在左盘上，砝码放在右盘上。使指针重新平衡摆动，则右盘上的砝码总量（包括游码代表的重量）即代表左盘上称量用纸（或器皿）的重量，记录此重量。

（ 4 ）向纸或器皿中加入称重的物品再向左盘上加砝码使重新达到平衡，将所得砝码总重减去纸或容器的重量即得所称物品的重量。

（ 5 ）必须用镊子夹取砝码，加砝码的顺序是从大到小。

（ 6 ）称量完毕，将游码重新移至“ 0 ”处，清洁称重盘，放回砝码。 二． 光学天平 1. 光学天平的使用方法

（ 1 ）被称物要称准到 l mg 时才准使用分析天平。被称物重量不得超过天平最大载荷。若被称物较重，应先在粗天平上试称。

（ 2 ）每次称量前检查天平位置是否水平，零点偏差多少。零点偏差超过 1 mg 时，需调整后再用。

（ 3 ）天平机构有任何损坏或不正常情况时 , 在未消除故障以前应停止使用。 （ 4 ）使用过程中要特别注意保护玛瑙刀口，起落升降横梁时应缓慢，不得使天平剧烈振动。

（ 5 ）取放被称物或加减砝码都必须把天平横梁托起（关闭天平）以免损坏刀口。 （ 6 ）被称物的温度必须和天平室的室温一致。

（ 7 ）被称物须盛在干净的容器中称量。具有腐蚀性的蒸气或吸湿性的物质必须放在密闭的容器内称量。

（ 8 ）被称物和砝码要放在天平盘的中央。

（ 9 ）天平的前门不得随意打开。称量过程中只能打开左右两个边门。取放物品或加减砝码时开关门要轻而慢。称量时天平的各玻璃门要紧闭。

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图5－3 半自动电光分析天平

1－横梁 2－平衡螺丝 3－吊耳 4－指针 5－支点刀 6－框罩 7－圈码 8－指数盘 9－支柱 10－托叶 11－阻尼器 12－投影屏 13－天平盘 14－盘托 15－螺旋脚 16－垫脚 17－升降旋钮 18－调屏拉杆

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（ 10 ）必须用镊子夹取砝码，严禁用手拿取。按从大到小顺序缓慢增加砝码。加环码时要注意避免环码跳落或变位以致影响称量数据。

（ 11 ）使用完毕后必须将天平横梁托住（将开关手柄关闭，最好取下），然后将砝码放回原位（包括盒砝码和环砝码）。清洁天平，断开电源，再用罩把天平罩好。必须登记使用情况后方可离开天平室。

2. 天平的调整 较大的调整应由保管天平的专人或教师进行。

（ 1 ）调水平 用天平前位两个底脚螺丝调正水准器。气泡在水准器正中央即为水平。 （ 2 ）调零点 即使微量标尺上的 0 点与游标（光屏）刻线完全重合。 ①较大的零点调整 可移动横梁上左右平衡螺丝的位置。

②较小的零点调整 即微量标尺“ 0 ”点与游标（光屏）刻线相距 3 格以内，可转动底板下面的拨杆。 （ 3 ）调光学系统

①射影颜色 若灯光射影显示骚扰的颜色，明暗不一，可转动和移动聚光镜的位置。 ②射影不正 如光学投影上的刻度偏上或偏下，可移动一次反射镜的角度来调整。 ③射影明晰性 如光学投影上的射影不清晰或重线，可调放大镜的距离。

（ 4 ）调感量 用重心螺丝调感量。重心螺丝向上移动时感量增大。重心螺丝向下移动时感量减小。没有一定经验的人，不要随意自行调整感量。

（ 5 ）调秤盘磨擦的适度 当天平停止使用时，秤盘应正好与下面的托盘轻微接触，如托盘太高或太低，可将托盘拨下，调整托盘螺丝的长短使其摩擦适度。

（ 6 ）当天平开动后，光学投影在停止前应左右摆动自如。如摆动突然停止，则指针阻尼器等发生摩擦，应仔细检查各部分安装是否正确然后纠正其不正确处，让天平自由地摆动。 3. 注意事项 天平应固定专人管理，定期复检、调整及维护。

（ 1 ）天平室要保持高度清洁，清扫天平室时，只能用带潮气的布擦拭，决不能用湿透的拖把拖地。潮湿物品切勿带入室内，以免增加湿度。

（ 2 ）应随时清洁天平外部，至少一周清洁一次。一般可用软毛刷，绒布或麂皮拂去天平上的灰尘，清洁时注意不得用手直接接触天平零件，以免水分遗留在零件上引起金属氧化和量变。因此应戴细纱手套或极薄的胶皮手套，并顺其金属光面条纹进行，以免零件光洁度受损。为避免有害物质的存留，在每次称量完毕后，应立即清洁底坐。横梁上之玛瑙刀口的工作棱边应保持高度清洁，常使用麂皮顺其棱边前后滑动，用慢速清洁，中刀承和边刀垫之玛

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