高考生物一轮复习 核酸、糖类和脂质导学案

山东省平度市第一中学生 物 学 课 时 授 课 导 学 案 〖课 题〗ξ2.3、4 核酸、糖类和脂质 〖学习要求〗1．简要叙述：核酸的组成元素、种类、分布、结构和生理作用。 2．举例说明：糖类的组成元素、种类和生理作用。 3．举例说明：脂质的组成元素、种类和生理作用。 课前预习 【预习指导】课前默写下列知识要点，然后自主复习第2章第3、4节基础知识，对默写结果进行矫正，并达到导学案提出的学习水平要求（记忆→理解→掌握→运用）。 一、核酸 1．（记忆）核酸的组成元素：包括C、H、O、N、P。 2．（记忆）核酸的种类和分布： 中文名称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 简称 DNA RNA 五碳糖 脱氧核糖 核糖 主要分布场所 细胞核 细胞质 次要分布场所 细胞质 细胞核 3．（记忆）核酸的基本结构单位：核苷酸。 ①结构组成：由一分子五碳糖和一分子磷酸和一分子含氮碱基构成。 ②种 类：包括脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸两种。 5．（记忆）核酸的生理作用： 核酸是生物体内遗传信息的载体，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 二、糖类 1．（记忆）糖类的组成元素：C、H、O。 2．（记忆）糖类的种类（填表）： 种类 单糖 二糖 多糖 植物（举例） 葡萄糖、果糖、核糖 麦芽糖、蔗糖 淀粉、纤维素 动物（举例） 葡萄糖、果糖、核糖 乳糖 肝糖原、肌糖原 3．（记忆）糖类的生理作用：糖类是细胞内的主要能源物质，有些糖是细胞内结构物质。 三、脂质 1．（记忆）脂质的组成元素：都有C、H、O，有的含有N、P。 2．（记忆）脂质种类与作用：（填表） 种类 举例 生理作用 脂肪 类脂 甘油三酯 磷脂 胆固醇 细胞内的主要储能物质；保温；缓冲和减压等。 构成生物膜的重要成分。 构成生物膜的重要成分；参与血液中的脂质运输等。 促进生殖器官发育和配子形成；激发和维持第二性征。 促进肠胃道对钙和磷的吸收和利用。 维持和调节正常的新陈代谢和生殖 固醇 性激素 维生素D 【自主练习】（09广东，多选）脂质具有的生物学功能是（ABC） A．构成生物膜 课中研讨 【问题研讨一】核酸分子的基本结构 1．（理解）下图1和图2中的C5分别表示哪种核苷酸？判断依据是什么？ P 图1 图2 C5 N P C5 N B．调节生理代谢 C．储存能量 D．携带遗传信息 （1）图1的表示核糖核苷酸，因为在五碳糖上连有两个羟基，说明该五碳糖为核糖。 （2）图2的表示脱氧核苷酸，因为在五碳糖上连有一个羟基，说明该五碳糖为脱氧核糖。 2．（记忆）下图8种核苷酸分子结构模式图分别表示哪种核苷酸？（写出中文全称） P P 3．（理解）在HIV、T2噬菌体、大肠杆菌和人体细胞内，分别有几种核酸？核苷酸？碱基？ HIV：1、4、4； T2噬菌体：1、4、4； 人体细胞：2、8、5。 C5 A 图e P C5 T 图f P C5 C 图g P C5 G 图h C5 A 图a P C5 U 图b P C5 C 图c P C5 G 图d 大肠杆菌：2、8、5； 3．（记忆）填表比较DNA和RNA在化学组成和结构上的异同。 比较项 名 称 组成单位 碱 基 五碳糖 DNA 脱氧核苷酸 A、T、C、G 脱氧核糖 RNA 核糖核苷酸 A、U、C、G 核糖 无机酸 空间结构 磷酸 双螺旋结构 磷酸 单链结构 【跟踪练习1】在组成DNA的基本单位中有（C），在组成RNA的基本单位中有（D），在核酸分子中都不可能存在的有（AB）。 A．磷酸－脱氧核糖－尿嘧啶 B．磷酸－核糖－胸腺嘧啶 D．磷酸－核糖－尿嘧啶 C．磷酸－脱氧核糖－胸腺嘧啶 【问题研讨二】观察DNA和RNA在细胞中的分布 1．观看视频：观察DNA和RNA在细胞中的分布 2．（记忆）该实验的实验原理是什么？ ①甲基绿能使DNA呈现绿色，吡罗红（派洛宁）能使RNA呈现红色。 ②盐酸不仅能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞内，还能促进染色体中的蛋白质与DNA分离，有利于DNA与染色剂的结合。 3．（掌握）用“文字”和“→”列出实验基本操作步骤（即流程图）。 制片→烘干→水解→冲洗→染色→观察。 4．（掌握）实验操作分析： ①在烘干玻片时应当用间断性微火加热，这是为什么？烘干玻片的目的是什么？ 间断性微火可以避免细胞被烤焦。 烘干玻片可以避免在水解时细胞脱离玻片。 ②在水解时用的试剂是8％盐酸。 ③在水解后用什么试剂冲洗玻片？怎样冲洗？为什么要冲洗？ 用蒸馏水缓慢冲洗。洗去盐酸，有利于染色剂的染色。 【跟踪练习2】（09江苏）下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是（C） A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀 B．沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色 C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色 D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色 【问题研讨三】细胞内的能源物质［中图版］ 1．（记忆）细胞的三大能源物质是糖类、脂肪和蛋白质。 2．（理解）细胞内的主要能源物质是糖类，原因是细胞生命活动所需能量的70％来自糖类。 3．（理解）细胞内的主要储能物质是脂肪，原因是脂肪中的C、H含量高。 在据大多数植物体内，主要的储能物质是淀粉。 4．（记忆）细胞内的直接供能物质是ATP。 【跟踪练习3】（09江苏）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（A） A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 【问题研讨四】细胞内的高分子化合物 1．（记忆）生物体内的三大生物高分子化合物是什么？其基本结构单位分别什么？ 化合物是：蛋白质、核酸、多糖。 其基本单位分别是：氨基酸、核苷酸和葡萄糖。 2．（理解）为什么说“没有碳就没有生命”？ 碳原子能组成各种复杂的碳链结构。 【知识梳理】延伸下列知识框架，在小组内相互提问交流并加以巩固。 组 成 细 胞 的 化 学 元 素 组 成 细 胞 的 化 合 物 水 无机盐 蛋白质 核 酸 糖 类 脂 质 组成元素 组成元素 组成元素 区 别 种 类 结构单位 种 类 种 类 分子结构 生理作用 生理作用 生理作用 【课堂练习】完成《创新设计》“随堂双基演练”。 课后学习 1．结合本节导学案，巩固记忆所学基础知识（课前提问检查）。 2．完成《创新设计》P277～278。